不負今天,不畏明天,所以想吃士林的熱門早午餐 INTRO Kitchen 就衝吧!感受一頓英式時髦與歐洲氣息,雖然我吃不懂他們的招牌雪蟹班尼迪克蛋,也不明白牛肉漢堡的價值,但總歸好壞都是生活,喜悲都是人生,即便是一頓不如人意的早午餐,也成就了今日的你與我。
SSI日本酒認證課程推薦 Sake Navigator【醴云 SAKE LA VIE】日本酒侍酒師
想要更懂日本酒,那麼考取 Sake Navigator 即是最有效率的方法,醴云 SAKE LA VIE 開辦的日本酒認證課程是台中上課首選,老師用深入淺出的方式,在傳授知識與引導品飲中,打開你的日本酒開關,讓你更能領略其中的魅力與奧秘,建立自己獨有的鑑賞之道。
打開蘋果甜肉桂,煮一鍋日常微醺《小草作 Grassphere 紅酒香料包》經典品牌推薦
講到熱紅酒,心中的唯一選擇是小草作 Grassphere 紅酒香料包,首推最具特色的蘋果甜肉桂,是台灣甜肉桂與日本富士蘋果的完美組合,無額外添加,調製以冬日為基底的風味,在日常與節慶之間,用微醺點亮心燈,找回久違的溫暖與歸屬感。
宅配 精品甜點推薦【WA 風味創造】法式手工冰淇淋、達克瓦茲鐵盒禮盒
若品味甜點是一種鑑賞,來自 WA 風味創造的法式手工冰淇淋 & 達克瓦茲即是點亮生活的療癒精品,由台北人氣私廚主廚操刀,全程手工製作無添加,用老師傅穿針引線製作包包的執念與要求,帶你品嚐舌尖的奢華、大人味的誘惑,生活有幾分甜美,端看你嚐過幾分。
醞釀一杯詩酒,極致的墮落極致的美《夜闌 Ye-Lan Bar》台南老宅酒吧推薦
若飲酒是種墮落,那我在台南酒吧 – 夜闌 Ye-Lan Bar 感受到極致的墮落、極致的美,詩意與酒意在老房子裡日復一日以不同的姿態上演,這裡不是街坊中最熱鬧之處,但始終點亮著微微燈火,在夜靜更闌時,等待著你一同沉淪。
徬徨都市中,一杯調酒的反璞歸真《銀波 Silver Lining》台北安和路酒吧推薦
有人說:『真正打動人的愛情,總是樸實無華的』,那麼在這個多變浮華的世界,銀波 Silver Lining 或許是買醉人的最終歸宿,是黑夜湖水泛起的漣漪,是月光不經意的傾灑,如同浮塵落在你我心上,沈澱成一種令人心動的微醺。
流連非日常,舌尖的意境之旅【The Seedin Lab】信義區實驗創新餐廳
乘坐電梯直上,極簡純白的 The Seedin Lab 映入眼簾,魚貫入內,參與一場實驗性的美食展覽,歡迎隨意走動,以五感體驗麵包料理開展的序曲,隨後迷失在名為土壤的花草森林中,風一吹過,帶來激烈隨即而安靜的火光,最留下碎成一片一片的海市蜃樓。
酒鬼專屬,白日買醉地圖11選 ★ 下午就開喝的台北酒吧 & 葡萄酒(2024更新中)
有下午茶為什麼沒有下午酒?難道想要補充酒精非得往飯店跑嗎?白天喝酒不奇怪,找不到地方喝比較怪,於是質人星球為酒鬼們編輯了這篇白日買醉地圖9選,誰說入夜後才能光明正大飲酒?微醺,從現在開始。(內文以葡萄酒坊、酒吧穿插的形式分享)
Real Food 味蕾覺醒,身心渴望的星級貝果堡 ★ 好丘 Good cho’s 信義店(2022新菜單)
從生產到餐桌,好丘 Good cho’s 以 Real Food 概念製作頂級經典貝果堡,回歸料理初衷,專注於發揮食材真味,除去那些我們習以為常的加工品,感受最天然、新鮮的滋味,彷若為味蕾帶來一波波療癒暖流,將每道料理最美好的狀態凝結在上桌那一刻,因為你值得好好吃堡,好好生活。
邂逅大人系下酒菜,舌尖療癒指南《年三十鐵板串燒居酒屋》台北2022超人氣東區美食
在台北很容易找到一間居酒屋落腳,像年三十鐵板串燒居酒屋這樣特色鮮明、風味絕佳的卻屬少見,於是預訂剛開店的時間一親芳澤,從天白吃到夜幕降臨,餐桌上料理一道道如百花盛放,品味大人的下酒菜,90分鐘的用餐時間究竟是太長還是太短?來看看哪些必點,哪些可以 pass 吧!
閱讀詩意,在藝文空間中咀嚼美好《玉虫画室》南港日式咖啡館
走進玉虫画室彷彿走進暫停的時空,陽光燦爛,滿室生光,屋內的景緻遠比窗外更引人入勝,隨手翻開一本日文書佐和風輕食、手作甜點,在腦海裡的畫布描繪味蕾風景,或者靜靜凝視金魚悠遊其中的圓形水族箱,醞釀一片孤單。
自釀果茶酒,打造夏日陽台小酒吧《小草作 Grassphere 果茶酒香料包》居家調酒DIY
晴光燦爛,夏日炎炎,而我有小草作 Grassphere 果茶酒香料包,隨時醞釀一壺沁涼微醺,杯中流轉著瞬息春光、爭妍繁花,飄逸著清雅茶香、繽紛果味,坐在陽台,望著眼前的車水馬龍與高樓大廈,我只想停泊在屬於自己的避風港中,享受此刻醉人的寧靜。
黑夜暗巷避風頭,有喝有保佑【Bad Mama keelung】基隆老宅特色酒吧
基隆崁仔頂的深夜本就熱鬧非凡、燈火輝煌,而慶安宮旁暗巷中隱藏著一間老宅改建的風格酒吧 Bad Mama keelung,有人來這拼湊自己的傷心碎片、有人喝著酒等待無人撥打的手機,生活也許不盡人意,但也沒那麼糟,來~讓深夜裡的光照亮你。
醉人讀書會,論如何高級的墮落【Book ing Bar】中山區神秘系酒吧
來到 Book ing Bar 中山店,為的不是酗酒,而是參與一場醉人的讀書會,慾望是門票,帶你進入微醺的至高殿堂~如果說閱讀令人思想奔放,那麼飲酒則促使人類文明突飛猛進,我們在揹著傷風敗俗的十字架下,共同燦爛,以液態語言編輯關於深夜的百科全書。
從白日到深夜,隨時為你蒸一籠暖心港點《點22 港式點心專賣店》蘆洲店新開幕
點22 港式點心專賣店快速在新北崛起,是市井中不凡的平價美味,除了一般用餐時間,甚至開到午夜,隨時能為你蒸一籠暖心港點,熱呼呼的粥品、酥香的炸物,讓加班的晚上不那麼寂寞,為嘴饞的你點一盞明燈,映照出滋有味的港點風景。
裝盛流動之美,收藏光之詩意 ★ Spiegelau 德國頂級水晶玻璃酒杯
今天用的是 Spiegelau 德國頂級水晶玻璃酒杯,以酒杯裝盛流動之美,偷渡一絲微醺~透光冒泡的香檳微聲作響,排列成愉悅的共鳴,那承載著酒液的水晶玻璃杯,遊走在藝術與日常間,純淨無暇、璀璨動人,在舉杯間點亮了生活,也點亮了整個夜空。
迷醉異次元,絕對必勝的狂歡之夜【Posino Taipei】台北2022賭場主題酒吧
台北最正宗的賭場主題酒吧非 Posino Taipei 莫屬,百家樂、21點、俄羅斯輪盤隨你玩,在勝率先決的條件下,籌碼是狂歡的唯一門票,醉意的濃度讓人墜落,放縱沒有煞車的理由,因為買醉和賭博都是種儀式,一樣需要遊走感性冒險與理性決策之間,就讓你我走進異次元裡的不夜之城,來場終極對決。
夜寐南港,微醺後直接撲向感性溫柔鄉 ★ 台北六福萬怡酒店 Courtyard by Marriott Taipei
姊經常說『喝完直接上樓睡是最理想的飲酒指南』,如今能在位於南港的台北六福萬怡酒店 Courtyard by Marriott Taipei 一次達成!日落時在大廳酒吧 The Lounge 小酌,無論是 Happy Hour 主題暢飲,還是飯店獨有的雞尾酒,皆能達成你的微醺渴望,滿足後直接上樓撲進感性溫柔鄉,睜開眼,又是美好的一天!
點一份歲月靜好,在藍天與日落中沈醉《時光樹影 Memory》淡水河岸景觀餐廳
時間很短,天涯很遠,何不暫時放下紛雜的念想,在時光樹影 Memory 河岸景觀餐廳享受一段清靜午後?仰望藍天,遠眺觀音山與淡水河畔,啜飲一口金萱茶,佐一份手作甜點,儘管歲月流去無語,卻留下許多美好,在你我的回憶裡生根。
跳上神秘夜間列車,尋味歐陸私廚饗宴《老皮衣 Old Leather》民生社區預約制餐酒館
人生就像一場旅行,你我因為美食踏入老皮衣 Old Leather 的雙人包廂,隨著神秘列車行駛,從前菜到甜點、從舌尖到味蕾,遊走在精緻與粗獷之中,彷若探索新大陸般驚奇美妙,下車後,別人問我到底去了哪?而我在乎的,是沿途的風景,以及欣賞風景的心情。