![文青專屬,生活的純粹體悟【桔梗三明治 JIE GENGE】.大安站特級手作早午餐 - 質人星球。品玩生活 sosense.tw 文青專屬,生活的純粹體悟【桔梗三明治 JIE GENGE】.大安站特級手作早午餐 - 質人星球。品玩生活 sosense.tw](https://sosense.tw/wp-content/uploads/thumb_20200728022751_40.jpg)
三明治極其方便,但你知道由來嗎?18世紀有個喜愛玩橋牌的伯爵,玩到不吃飯不睡覺,他貼心的老婆就發明了這個兩片麵包挾著蔬菜、魚肉、蛋營養均衡的食物。直到今天,人們生活離不開三明治,成了便利飲食的代名詞,而桔梗三明治把他升級,運用各種食材以特殊風味呈現。 在21世紀的今天,走進桔梗,我們彷彿身處充滿文藝氣息歐洲小街區,一手抓著小里肌豬焦糖蘋果三明治,一口喝著分子料理手法製作的開胃小點 – […]
三明治極其方便,但你知道由來嗎?18世紀有個喜愛玩橋牌的伯爵,玩到不吃飯不睡覺,他貼心的老婆就發明了這個兩片麵包挾著蔬菜、魚肉、蛋營養均衡的食物。直到今天,人們生活離不開三明治,成了便利飲食的代名詞,而桔梗三明治把他升級,運用各種食材以特殊風味呈現。 在21世紀的今天,走進桔梗,我們彷彿身處充滿文藝氣息歐洲小街區,一手抓著小里肌豬焦糖蘋果三明治,一口喝著分子料理手法製作的開胃小點 – […]
生乳捲絕對是台灣年度最熱甜點,而且還沒退燒呢!從亞尼克開始,這個具有樸實外型的鮮奶油蛋糕捲徹底征服人的口慾、療癒人心。這次質人星球在台北實體店挑了6間有名的生乳捲,沒有廣告、沒有業配,只有真誠的一顆心。 夢甜屋、雪天使、角落咖啡、Butter & Pie、亞尼克、ERSTE 到底哪家生乳捲最深得姊心呢?
幸福,很簡單。大多時候,是人們要求的太多。沒有錢的時候渴望衣食無缺,當不虞匱乏,又覺少了些什麼;一個人的時候總感到寂寞,當愛情來了又覺得對方還差那麼一點;剛出社會時還是個被看不起的菜鳥,奮發向上成為資深主管後又覺得自己為工作犧牲太多。我們一面追求理想,一面埋怨。然而,幸福其實一直垂手可得,比如搭個捷運到新北投捷運站,放慢步調,從北投公園往上走個十幾分鐘,一路欣賞美景、呼吸芬多精,來北投泡咖啡,品嚐 […]
必須老實說,當天走到 ATT 4 FUN,以為在平日非用餐時間能吃得到海底撈,事實證明是在做夢,奇怪大家是都不用上班膩(翻白眼)?人多到一個不可思議啊!於是我們放棄追夢,向右轉來到隔壁的新加坡最佳亞洲餐廳 – 莆田!本來已經放棄的人生,在一餐的時間裡得到救贖!米其林一星?他抓的住你。
士林夜市就是個美食大雷區,好吃的沒有多少,方圓內的店家地雷更是多達90%,原因應該很好猜吧?房租那麼高,能夠提供多好的食材和品質呢?光是我前幾天在那邊喝了一間北X木瓜牛乳就倒盡胃口,一杯還要75元啊臥底馬,更別說北X牛排食材連新鮮都不達標…光這樣就讓我半年內不想踏入士林夜市這個範圍(默默拉警戒線),可是,澠井川就是那愛惜羽毛的10%,來吃吃這好羽毛下的雞翅膀吧!
一直對自己有所期望,有可能代表著未達自己的想像。生活中,我們被工作、人際關係和種種瑣事捆綁,如同魚缸裡的金魚,太久沒換水更新,就會覺得呼吸沈重,腦袋像堆滿了石塊般運轉失靈。此時代表我們的恐怕是黯淡無光的黑色,然而,你知道黑色是沒有光波的嗎? 每個顏色都有不同的波長,550nm 就是綠色光波的中心波長。當聽到來自550nm 的呼喚,請隨著你的心前往伍伍零咖啡,遠離都市喧囂,放心地被綠色光波療癒吧!
維吉尼亞.吳爾芙一手托腮、一手拿著煙說:『吃不好,就不能好好思考、好好戀愛、好好睡覺。』 那麼一天的早餐更是至關重要,因為我們要用這一餐,來醞釀一天的美好。Good days!
每年過年,我們家的習俗就是初一這天會和表妹一家外出聚餐。要吃什麼其實每次都很頭痛,因為春節期間大部分餐廳都只提供限定桌菜,選擇不但有限(有的根本是毫無選擇),還會有很多雞肋、敷衍的菜色參雜其中,看到白眼都翻到外太空去還回不來,更別說那些平常火紅的餐廳,這天也逃不過隨波逐流的命運。於是經過姊的一番調研,選中了在君品酒店6F的茶苑,立馬線上預訂高貴不貴、過年期間仍是一般價的天使晚間套餐。
曼谷有千萬風情,亦有一百種方法去見證。到泰國十幾次的我,不知何時已經養成了一個到曼谷必去 Sky Bar 的習慣。駐足高空,閉上眼再打開,周遭的吵鬧頓時靜音,放眼望去,感受自己的渺小也好,強大也好,那是專屬於我的一刻。這次,我在 Above Eleven。
有一種餐廳,生來就是滿滿歡樂不停歇,愈是喧鬧愈是瘋狂!Broccoli Beer 韓國餐酒食堂就是這樣的地方,講話再大聲也不用擔心沒禮貌,燒酒調酒樣樣不缺,食物選擇多樣又有創意,其實,對方說什麼不重要,只要笑就對了,今晚,嗨翻有理!
大口吃肉絕對是幸福的,但能夠細細品嚐的高等級肉品,絕對更加銷魂! 姊尚未和台中燒肉一哥屋馬相遇,先來嚐嚐至今開幕甫半年的脂 板前炭火燒肉,開啟我的台中燒肉地圖!
『播放一首古典樂 傾聽 不需彩排的快樂』,猜猜看是哪道菜如此詩意? 二月初的一個正午,豔陽正煎著冬日,當還在納悶從哪進入屋內時,一個輕快的聲音說著『請進』,我們便降落在胡作室的門口,然後就不走了。
通常在看展的時候,我們期望人愈少愈好,尤其是可以拍照的展覽,大多時候你會希望沒有人在畫面裡干擾。但在 teamLab『舞動!藝術展 & 學習!未來の遊園地』中,人們邂逅了無數光影瀲灩,醞釀了流動,參與了演出,折射出一個個無法複製的作品,我們都是那璀璨星河裡的一粒塵。
關於戀愛,有人問我在什麼樣的情況下會愛上一個人?這個問題很有趣也很無聊。如果愛可以被規定在何時發生,那就不叫愛,愛情的世界裡沒有理智和計算。同理可證,我們所謂的美食,亦不必定是經過精確掂量和估算做出的,否則那麼多人按著食譜來,怎麼有的食不下嚥,有的卻令人回味無窮呢? 我們都是迷你宇宙中的小傻瓜,我們迷戀美食美酒,我們人生充滿驚喜,我們聚集在距離理智非常遙遠的傻瓜屋。
我們住的城市,不易保存,一不小心就腐爛了,如果不好好 update,自己也會逐漸發臭,所以我們閱讀、我們旅遊、我們去看展,美術館是看展最方便的地點之一,在眼茫腳痠之後,在大腦匯聚了磅礡的視覺意識流後,美食的撫慰是絕對必要的。就像在學校讀書時,每天最期待的就是中午的便當,來美術館,最期待的就是 Mills。
大俠不吃漢堡包,大俠要吃龍蝦堡!BUT 龍蝦堡那麼多家,借問大俠要吃哪一家? 為什麼要吃龍蝦堡?龍蝦堡又有什麼奧秘呢?讓認真吃過一輪的姊來給你分析分析。
餐廳那麼多,怎麼挑是一個學問,就像書籍出版的量那麼多,書評就是幫助選書的重要角色,餐廳也同理可證。除了參考 blogger 食記之外,FB 和 Google 的評分也是很多人選擇的標準。 好友在安排12月慶生月另一趴時,丟篇 Intention 的食記給我看,我半信半疑,(被騙很多次惹啊)連看了兩大平台的評分,難得的滿滿五分!決定廢話不多說,先奔了啊~
每間餐廳的存在都有他的意義,就像人生而在世都有個人的價值,我可以開門見山的說,LULU 這間餐廳的價值就在於『服務』,餐點好不好吃雖是主觀的,對美好的追求卻是人們純粹的共感覺,如果你在猶豫是否要拿起手機訂位,一定要看這篇分析報告!
東區的餐廳換來換去,時常幾個月前才吃到,這個月就不見了,消失的原因有很多,店租壓力和客流量不夠多是主要,講得簡單點就是不夠賺,不過也有多年都不會倒的餐廳,裡面有一半都是不好吃的奇琶。而這間酒鬼與鐵鍋之所以會吸引我去,是因為朋友在臉書po文捧朋友餐廳的場,對!就是這麼簡單~這個宣傳蠻有效的喔!但是好不好吃我還是會說實話,因為,不豪小是我的溫柔。
通常,身為一個當地人,是沒什麼機會入住台北的飯店,這次老妹有心,在我生日的時候安排了這樣的驚喜,儘管就在台北,我仍是滿心期待。在平日的一個晚上,下班後甩開匆忙,我來到誠品行旅,我在快城市裡體驗慢生活。
還未走訪歐洲,我已覺得舒服生活就是我心中的歐洲家俬店的面貌,散漫自在。空間中許多家俱、家飾擺放,一個又一個層次, 細細堆疊出美好品味,每個人都可以在這裡找到你最愛的角落,一杯咖啡,就能讓你獨自靜靜地想起生命中交錯過的許多美好。