
NOT Bar&Bistro 是我找回對調酒心動的起點,當風味變得可預測,當酒精成為了習慣,期待的驚喜與悸動已不在…直到某天,這裡的一杯酒、一個瞬間,激情回歸!微光映照著杯中漩渦,香氣輕撫上鼻尖,一抹熟悉卻嶄新的滋味,透過味蕾輕輕喚醒沉睡的渴望。
NOT Bar&Bistro 是我找回對調酒心動的起點,當風味變得可預測,當酒精成為了習慣,期待的驚喜與悸動已不在…直到某天,這裡的一杯酒、一個瞬間,激情回歸!微光映照著杯中漩渦,香氣輕撫上鼻尖,一抹熟悉卻嶄新的滋味,透過味蕾輕輕喚醒沉睡的渴望。
在吾鄉清粥小菜的溫暖日常之下,藏著一間神秘酒吧 – 日翼 Bar。清粥小菜可以是飲酒前的暖身,也能作為微醺後的收尾,是清淡與濃烈間的轉變、日常與儀式感的切換,樓上與樓下截然不同,恰好映照出台北夜晚的雙重面貌,不必轉移陣地,一站式滿足深夜的不同需求。
想來點不一樣的長島冰茶!?那就到冰茶專賣店 Iced Tea Shop 去探索無限可能,這裡的每一杯冰茶特調,都是一把鑰匙,為你打開通往世界的門扉,讓身在台北西門町的你,瞬間沉浸於異國魅力中,隨著冰茶的風味,藉由微醺神遊四方,展開一場舌尖與心靈的奇幻自由行。
如同一本神秘的書,Book ing Bar 有著不一樣的打開方式,今年遷至新址後,再版出發,更加精彩,想一口氣讀完,卻又不希望結局太快揭曉,意猶未盡?那就當作是一部永不完結的連載小說吧!主角是你,以酒精為墨,編撰懸疑與煽情,描述憤世嫉俗,在微醺時停筆,等待下一次的書寫。
醉心列車在夜幕降臨時啟程,U Square by A Train 正適合作為今日的終點停靠站,你與我踩著微醺的腳步,盡情感受途中經過的每一道風景、每一杯雞尾酒,在車廂裡,彼此都是過客,身旁的那位亦然,但至少,我們曾分享過生命中的某個瞬間,或許是一抹微笑、一段故事。
身為無心戒酒互助會成員,必須分享這系列最新力作 Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部,Draft Cocktail 多到選擇困難症發作,Asia Fusion 料理挑逗舌尖與味蕾,而精彩的 Live Show,尺度比想像更開闊,演出比影像更驚人,愈是期待,愈是美麗。
為了擴展放感情的餐酒版圖,我踏上 Silk Road 絲路,開啟一段浸淫美食與探索微醺的奇幻旅程,在這充滿神秘魅力的餐酒館裡,每個細節猶如一封瓶中情書,等待著被閱讀品味,同時感受血肉之軀被酒精灌溉、以異國料理滋養,慾望因而生生不息。
在 Parallel 酒吧,夜晚不再只是黑與白的分野,而是交匯出無盡可能的璀璨,每一杯調酒都將成為打開平行時空的鑰匙,揭曉一段全新的故事,在這個角落,時光彷彿被扭曲,當輕啜著雞尾酒時,透過風味的共振,與另一個你相遇,品味著自己在另一個宇宙的人生。
淡水樹下餐酒 Shusia.Hustle 不只是一間酒吧,而是偏鄉酒鬼的救贖、遠離城市喧囂的秘境,在這裡喝酒不必然為了買醉,而是尋求暫時的歸宿,能夠安放自己的心,透過酒精交融,將愛恨嗔痴化作微醺後的一聲嘆息,讓自己融化在照亮孤獨靈魂的微光之中。
有一個吻在漾波酒食処 RippleSake 輕輕落下,映在瞳孔裡你的我如漣漪般迴盪著,碰杯後酒液入口,頃刻風味在唇齒間翩然起舞,我們沉浸在清酒和料理的絕妙交融中,一同感受心潮起伏,儘管門外燈火璀璨,只有這裡才是我唯一想停留的地方。
你可以在白天品嚐各家美味的雞肉飯,而晚上則是尋找酒吧縱情狂歡的時刻,讓質人星球帶你探索7間嘉義酒吧,有高空的浪漫氛圍、老屋的懷舊情調、還有雅緻沈靜的日式空間,以及未來感十足的設計,無論你喜歡哪種風格,這裡總能找到一家讓你心動的酒吧,開啟你在嘉義夜晚的奇幻旅程! 質人星球精選嘉義買醉地圖7選:斗酒 BAR DOUJIOU、COP bar、CASA bar、秉森酒室 BAR BINGSEN、CHARC […]
坐在 Nadarrach.Official 的吧台邊,凝視著滿月下緩緩流淌的寧靜夜色,還有你沈醉的側臉,我一邊傾訴著思念、一邊傾斜著杯子,輕輕搖晃手中的雞尾酒,以免喝得太快,因為喜歡你,我努力保持清醒,才能更專注地與你沈浸空間之美,記住屬於我們的絢爛時刻。
因為看見了 NOT Bar&bistro 而停止迷惘,嘴上說著不要,其實心裡真的想要,想要喝盡酒杯裡的幻境,在舌尖上開出愛與恨的花朵,用酒香洗滌靈魂,當酒精與情感交織著,喝著流下的淚、吃下用愛做的料理,醉心於這片微醺 wonderland。
你說不要愛上我,但又帶我到承億酒店27樓的 BAR KAO Kaohsiung 餐酒館,一口咬下的精巧前菜挑動著我的心,微醺酒液因碰杯而蕩漾,當咀嚼著嫩彈多汁的香煎櫻桃鴨胸,我漸漸失去耐心,直到你牽著我的手走向窗邊,在璀璨耀眼的夜景下,以吻封緘這一刻。
多謝休憩 Ramen & Bar 將人生二大救贖結合,今後不必在小酒館與拉麵店之間來回游移,幾杯酒下肚讓人忘卻煩惱苦難,再來一碗熱呼呼的拉麵,酒精跟湯頭交融,令激情過後的熱情,治癒你我的舌尖與身體,酒後空虛寂寞冷?都是因為沒有拉麵啊!
再聚 Reunion Place 港式餐酒館讓我們在台灣遇見香港,道地茶餐廳料理上桌,佐濃濃港味雞尾酒,是你我無法抵抗的味蕾誘惑~更是美好時光的重現,因為愛與自由永遠都不必放棄,若花朵枯萎凋謝,那就灑下更多種子,等待芳華遍地盛放。
與其逃離城市,不如走進塵囂中的 Bar Way Home,一扇門隔出和煦的日常溫度、鬆弛的生活步調,在午後以陽光佐酒,任由酒精將時間變得緩慢,提早釋放被瑣事捆綁的自我,你會發現~所有的詩與美景,不在遠方,近在咫尺。
每一段旅程,都有一種味道,而在 Aloft Taipei Zhongshan 台北中山雅樂軒酒店是微醺的味道,週末夜在17樓的 WXYZ Bar 喝杯酒,開啟玩樂至上的都市度假模式,放任酒精在身體流竄,縱容睡意在腦海蔓延,反正聚會結束的下一秒我就走進酒店房間、躺在舒服的大床上了。
想要更懂日本酒,那麼考取 Sake Navigator 即是最有效率的方法,醴云 SAKE LA VIE 開辦的日本酒認證課程是台中上課首選,老師用深入淺出的方式,在傳授知識與引導品飲中,打開你的日本酒開關,讓你更能領略其中的魅力與奧秘,建立自己獨有的鑑賞之道。
若飲酒是種墮落,那我在台南酒吧 – 夜闌 Ye-Lan Bar 感受到極致的墮落、極致的美,詩意與酒意在老房子裡日復一日以不同的姿態上演,這裡不是街坊中最熱鬧之處,但始終點亮著微微燈火,在夜靜更闌時,等待著你一同沉淪。
有人說:『真正打動人的愛情,總是樸實無華的』,那麼在這個多變浮華的世界,銀波 Silver Lining 或許是買醉人的最終歸宿,是黑夜湖水泛起的漣漪,是月光不經意的傾灑,如同浮塵落在你我心上,沈澱成一種令人心動的微醺。