打開微醺瓶中信,吸食慾望流淌之味《Silk Road 絲路》放感情系列餐酒館.酒吧 - 質人星球。品玩生活 sosense.tw

為了擴展放感情的餐酒版圖,我踏上 Silk Road 絲路,開啟一段浸淫美食與探索微醺的奇幻旅程,在這充滿神秘魅力的餐酒館裡,每個細節猶如一封瓶中情書,等待著被閱讀品味,同時感受血肉之軀被酒精灌溉、以異國料理滋養,慾望因而生生不息。

《本篇為試吃邀約文,皆為真實感受,你知道的,不豪小是我的溫柔啊!》

未滿18歲者,禁止飲酒。 開車不喝酒,喝酒不開車。

 

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Silk Road 絲路就藏在童裏心柑仔店之內,同樣是『放感情系列餐酒館』,一個店中店的概念,地點在熱鬧熙攘的東區巷弄中,介於捷運忠孝敦化站 & 國父紀念館站之間,從各自的1號出口過去約5-7分鐘,非常方便,經常在那走跳的朋友一定都曾路過,因為復古雜貨店外觀令人印象深刻,我想長輩們看到應該瞬間兒時回憶湧上心頭吧!?

 

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對於現今年輕一代來說,或許難以找到童年共鳴,但以這種方式來了解50、60年代的柑仔店也是一種有趣的體驗,在爸媽那個年代,只需花上幾毛錢,就能在柑仔店中度過一段愉快時光,而今天,隱藏在柑仔店背後的則是成年人的微醺時光。

不誇張,當天姊在晚上快6點時抵達,外面已經有幾位國外遊客蠢蠢欲動、蓄勢待發,等著前往童裏心柑仔店

 

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童裏心柑仔店算是玩一個地下酒吧的概念,不像一般餐廳推開門就能進去,外面有入門須知,只不過我每次都是投入一元硬幣後,撥動電話轉盤,門就開了,你們不妨試試其他方式,至於我是不好意思大喊芝麻開門啦!(噗)

 

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童裏心是走網美餐酒館路線,搭配童趣佈置、可愛玩偶,即使是大人也能完全放鬆,享受一段孩子般無憂無慮的餐酒時光。

 

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一進到餐酒館內,即可看到泛著粉橘色光暈的拱門,透過手勢感應後門會自動開啟,順著走下去便能抵達 Silk Road 絲路

 

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走過電動門後,氣氛立刻轉變,不禁讓我聯想到納尼亞的衣櫥,當你打開它時,好似進入了一個全新的世界。

 

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儘管 Silk Road 絲路位於地下室,卻完全沒有空氣不流通的問題,相反地,視覺和嗅覺都得到了豐富的體現,似乎能夠嗅到香料或是線香的味道,連一粒灰塵都飄逸著西域風采。

 

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餐酒館內有著許多迷人細節,例如包廂的窗戶倒映著異域風景,還有牆上的馬頭小吊鐘,可愛到我想帶回家。(喂)

 

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Silk Road 絲路瀰漫著東方和地中海的風情,主色調以濃烈紅為基調,營造出絢爛且魔幻的氛圍。

 

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除了吧台,這裡的每個座位都是沙發,對姊來說,在享受美食和美酒的同時,癱軟在舒服的沙發上,身心才能真正得到舒緩啊!

 

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每區沙發都有美麗的景緻,好比坐在這裡能輕鬆眺望整個吧台。

 

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Silk Road 絲路的吧台設計酷似裝置藝術,天花板上的鏡面反射更有如萬花筒,從不同角度觀察,變化出絢麗多彩的畫面。

 

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沙發的顏色明顯經過精心挑選,宛如沙漠般的黃灰色不僅與 Silk Road 絲路的主題相契合,也為整個用餐環境帶來了一份沉穩和溫暖。

 

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背景的酒牆也別出心裁,一隻隻貓咪融入經典名畫,趣味橫生。

 

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整齊排列的水煙壺也完美融入了背景之中~水煙起源於十三世紀的印度,十六世紀開始在中東地區後,經絲綢之路傳入中國。(抽水煙的分享在最後喔)

 

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而波斯地毯是在漢代時穿越絲路而來,繁複的作工、大膽的設計、精湛的工藝使波斯地毯至今無法被取代,牆上的掛毯彷彿成為歷史的見證,展示著舊時代的輝煌記憶。

 

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推開半自動門後,會進入一個設有空氣清淨機的吸煙室,室內的色調和一株株仙人掌顯得特別溫馨,有別於一般灰暗狹小的吸煙空間。

 

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波西米亞吊燈垂吊而下,與波斯地毯織就一幅神秘又浪漫的情境。

 

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而旁邊則是一個可容納10-15人的寬敞包廂,低消一樣是平日400/ 人,假日800 /人,身在有隱私且舒適的聚會空間時,仍能感受 Silk Road 絲路獨有的異地氣息。

 

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不少餐酒館包廂雖提供了一定的隱密性,但內裝卻往往不如公共空間來得有情調,然而,Silk Road 的包廂卻有著不同尋常的魅力,從裝飾到照明,每個細節都經過精心設計。

 

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奉上 Silk Road 絲路的完整菜單,餐點十分全面,各種類型的美食選擇應有盡有,無論是飢腸轆轆還是剛吃過晚餐,都能在這得到滿足。

 

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Silk Road 特調有12款,是其他放感情系列喝不到的獨家。

 

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當然經典調酒、無酒精飲品的選擇也很多,不過這次很可惜我沒注意到左下角的歸西冰茶,只好下次去其他放感情餐酒館再喝了。

 

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金色絲綢   400元   ★★★★(最多五粒)

以荷蘭琴酒為基底,剛入口就有一股暖暖的薑感襲來,微微辛辣被包覆在豐沛的百香果果味中,而紫蘇巧妙調和整體風味,並引出層次,在如此獨特的環境下品嚐這樣一杯調酒,分外醉人。

 

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這杯酒沒有加冰塊,酒感中等,適合慢慢品嚐,就算溫度不若剛上桌時冰涼,依舊能享受他的美好。

 

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墨西哥公主   400元   ★★★☆

相較於金色絲綢,酒感更為輕盈,基酒是飄著煙燻感的 Mezcal,混合鮮露、紅椒、辣粉、墨西哥辣椒調製,多重香料與氣泡堆疊出刺激辛辣的口感,鹹中帶鮮,喝起來很過癮,而辣度則是在品飲過程中慢慢展開,並不會過於張牙舞爪,是一位氣質高雅的墨西哥公主。

 

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木桶威士忌乾燒蝦   380元   ★★★☆

蝦子個頭不小,肉質緊實脆彈,邊邊還煎到略帶焦香,令人垂涎~每一口都有著70%的鮮味,另外30%則是調味中蘊含的溫潤威士忌酒香,兩者融合得恰到好處,適合下酒但不重口,搭配洋蔥和甜椒絲一起吃更滿足。

 

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很多風味香料炸雞   360元   ★★★★

當日餐桌上的 MVP 非這道莫屬,確實融合多重風味,醃製過的雞肉相當水嫩,在椒麻蒜酥的鹹香之中隱含照燒甜感,甜鹹交錯,是一吃會驚豔,不小心就會吃到停不下來的炸雞料理。

 

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這份炸雞每一塊都是無骨的,非常方便入口,麵糊質地鬆脆,並帶有淡淡甜香,吃的時候多沾點椒麻蒜酥爽感加倍!推推~

 

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松露牛肝菌溫泉蛋燉飯   360元   ★★★☆

若想要一份清爽的主食,這道台式燉飯會是不錯的選擇,能跟下酒菜平衡搭配。

會說台式是因為米飯烹調得較軟爛,已吃不到米芯;調味上,奶油不會過於濃厚膩口,這樣亦更能凸顯松露的香氣。不過,唯一遺憾的是我們感覺牛肝菌的存在感淡薄了些。

 

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溫泉蛋與燉飯永遠都是既邪惡又美味的組合。

 

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鮭魚菲力奶香培根燉飯   400元   ★★★

比上一道燉飯更為清淡,奶香少少,調味也是淺淺的,比較適合帶小朋友來的時候點,碳水和蛋白質均衡的組合。

 

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我覺得鮭魚兼得略乾一點,整體來說沒有太大的亮點,調味上也還有不少進步空間。

 

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這是 Silk Road 絲路的水煙 menu,根據店員建議,我們選了第一次戀愛(1500元),當然,若你有自己的想法也可挑選客制水煙,混合符合自己口味的菸草組合。

 

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水煙壺的設計非常華麗且相當沉重,不易移動,容量似乎也很大,當水煙上桌時,還會提供拋棄式吸管,避免衛生上的疑慮。

 

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第一次戀愛的味道酸酸甜甜,旁觀者聞起來有草莓味,實際抽有西瓜甜瓜味道,流露一絲絲涼感,蠻有趣的。

雖然抽吸時,不太有一般香煙的刺激嗆味,但仍然需要謹慎使用且適量,而且我們都沒有將水煙吸進肺部,在口腔中感受一下味道就吐出來了。

 

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總結:

走進 Silk Road 絲路餐酒館,彷彿穿越時空,從獨特的入口機關,到內部的精緻裝飾,每一處都充滿著驚喜與奧秘,不論是與另一半共度浪漫時光,還是與好友享受微醺、品嚐美食,都能擁有一個難忘的夜晚。

 

餐廳資訊

ADD:台北市大安區忠孝東路四段223巷20弄3號

TEL:02-2771-1269(線上訂位

TIME:18:00-03:00(週五、六).18:00-02:00(週日、二、三、四)

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