買好車票,在酒吧裡搭上醉漢火車 ☆ A Train Leads The Way To Jazz

喝酒應該要有目標嗎?近年流行的酒吧傳奇 ABCD 系列,你追了幾間?A Train Leads The Way To Jazz 絕對是你該朝聖的首要標的,他打開了東區的買醉視野,在夜生活的旅途中,用酒精寫下情書,寄給每一個迷失的人,悼念對人生的迷惘與絕望,因為清醒後,世界是全新的。

未滿18歲者,禁止飲酒。 開車不喝酒,喝酒不開車。

 

A Train 系列酒吧都在二樓,大老闆一整個很偏愛的感覺,愈是隱密讓人愈想一探究竟,同時也說明了既然在二樓,門面也就沒什麼好拍的了。(不負責笑一波)

A Train Leads The Way To Jazz 位於二個捷運站中間,忠孝復興 and 南京復興,從捷運站走到酒吧都10分鐘左右,沿途有蠻多美食,可以吃飽再過來,也能直接在這用餐,晚上6點就開的酒吧超人性的啊~姊就常常7點想要開始買醉,卻發現一堆待喝清單都8點才開。

 

酒吧佔地廣闊,雖不到一望無際,但也很難一覽無遺,座位有吧台、沙發和一般圓桌,當天我們是平日週四晚上到,才7點出頭就蠻熱鬧的了,因為沒訂位,只好乖乖店員讓我們坐哪就坐哪,幸運的是,有一半時間可以佔據沙發,等稍晚訂位客人來我們才換到圓桌去。

 

沙發座位有好幾組,3、4人以上同行建議事先訂位要求,以便保留。

以 ABCD 系列來說,使用的沙發都差不多是深色方形那種有點老派的 style,不過倒是跟酒吧想要營造的復古情懷頗為搭襯,一邊啜飲調酒,一邊斜躺著聆聽爵士樂有多享受。

 

圓桌雖然較為一般,但有設計單椅與綠色植栽的陪伴也不算太孤單。

 

軟軟蓬蓬的大沙發很有爸媽那個年代的既視感,還記得小時候在沙發上跳來跳去被罵的回憶嗎?回憶就好,不要真的跳跳看喔!

 

對,姊也不知道這篇為毛拖到現在才寫,2018世足都已經結束一陣子了,現在看照片還覺得有點熱烈沸騰呢!(熱血個屁我又沒在看)

A Train 裡頭除了有幾台液晶電視,還有大型投影螢幕,運動賽事轉播都可以在這觀看,與酒吧復古的美式風格很搭。

 

這是我們上半場在 A Train 的位置,這天我們待很久,食物點了不少,調酒更是多到我沒有全放,誰知道我寫的那麼仔細你們有沒有認真在看?(任性ing)

 

熱炒蒜香白酒大蛤蠣   360元   ★★★☆ (最多五粒)

一看到大蛤蠣本來有點興奮,但是吃入口的酸味讓我們醞釀要微醺的情緒頓時驚醒,天啊也太酸了吧!口水都要潰堤惹~雖說檸檬果肉加熱後酸味比較溫潤些,但份量頗多的檸檬還是讓我們清醒了大半。(可以立即進行數學測驗的那種清醒)

大蛤蠣肥美鮮香,可是不知為何,跟熱檸檬味不是那麼搭,於是我們在喜歡又覺得微微違和的狀態下吃完它,結果老妹沒多久就進廁所拉肚肚,必須要說不知道是她當天吃了什麼,還是因為她一直覺得這道其實沒有那麼新鮮,只是檸檬味蒙蔽了她當下的味覺?但因為姊的腸胃原本就比較遲鈍,所以沒發警報。(吃海鮮一定有風險,個人腸胃有弱有強,進食前應有自知之明)

 

金黃奶油起司通心粉   250元   ★★★★

我知道有時候喝酒你會想要吃重口味的,像這種奶奶的味道好像不是那麼討喜,可是我們當天就有人點,然後這時剛好幾杯酒下肚,突然來了暖暖的起司通心粉有種被擁抱的感覺。

通心粉在熱呼呼的奶油起司裡載浮載沉,那充滿美式不營養的口味很能撫慰人啊!!起司鹹香,奶油滑潤,完全就是一口接一口停不下來,好像吃完了下一秒就可以抱著枕頭沉睡到天明,你以為這是澱粉滿滿的主食,沒想到跟雞尾酒很搭啊!!

 

缺點也是優點就是整個醬汁有點水,覺得不夠濃郁之際,又覺得應該是這樣才不會馬上就吃膩吧?其次是突兀的多利多滋口感,即使是香濃起司口味,還是覺得走錯棚,設計菜單的人應該是覺得既然要肥,就肥個徹底吧!熱量什麼的 let it go~

 

炒蒜苗煙燻鴨   320元   ★★★☆

對這道的印象就是蒜苗辛香和新鮮生菜的襯托很合宜,但偏甜的煙燻鴨就不是那麼耐吃了,隨和的人可以點,像姊如此害怕偏甜下酒菜的人還是避開來比較好。

 

風味薯條佐三色醬   320元   ★★★☆

就是炸薯條啊!但我們身為人就要懂得感恩之心,這是喝到後半場換位置後被招待的,因為我們調酒點不少。不過說真的,喝一喝來個現炸薯條上桌很聰明,因為吃一吃就會喝更多,這可能可以說明為什麼隔天姊在檢查相機照片時,根本沒印象後面怎麼會有那些 shot…

總之,薯條酥脆飽滿不油膩,份量也很巨大,其中白醬是店家調製的塔塔醬,是三個裡面最好吃的!

 

A Train Special Cocktail: Watermelon   340元   ★★★☆

清爽之中仍有明顯酒韻,沒有要以平易近人的水果味帶過,以蘭姆酒為基酒,裡頭還有椰子利口酒、甘蔗汁與西瓜汁,順口中有層次,不是單一的西瓜原汁甜韻而已,意外地好喝。

 

Uncle Grape Oolong Tea   340元   ★★★★

會給這杯比較高分我也不知道是不是我和老妹一向偏愛葡萄,但這杯確實比西瓜好喝,葡萄的鮮甜和烏龍茶的澀口很搭,尾韻繞樑久久不散,酒感不重,但發揮的比西瓜更佳。

 

A Train Long Iced Island Tea with Herbs and Flowers   360元   ★★★★

花香和草香馥郁怡人,參有一點提神的香茅味,口感甜美不膩口,其中有濃濃的茉莉花香主導整杯的基調,浪漫而優雅,沒有一般的長島冰茶那麼濃,但也很有個性,算是花香版的長島冰茶,喝下後芬芳的氣息令人迷戀,如果說長島冰茶經常是置人於死地,那這杯就是溫柔地殺死你。

 

Jerry Soul   340m元   ★★★☆

以蔓越莓、威士忌和蘭姆酒組成的重口味雞尾酒,酒味重但相當調和,帶點椰奶香,姊很少喝過有蔓越莓卻沒有藥水味的調酒,這杯很可以。

然後你有發現嗎?攪拌棒棒都是一個很粗的甘蔗,有時候我們無聊到忍不住拿起來啃,可以證明它們是新鮮好吃的,只是在酒吧啃甘蔗有點北七…

 

Lonely Tester II   360元   ★★★★

色彩繽紛,實則有點 man 的一款調酒,結合兩種威士忌,一種是來自艾雷島的泥煤味威士忌,另一種姊忘記了,但我記得的是二種味道交錯,甜韻和苦韻交纏,在熱帶果香的包裹下顯得特別誘人,明明格格不入卻又難以抗拒。

 

Green Dolphin Street   360元   ★★★★

這個名字應該是來自1947年的一個同名電視劇,但我不知道原因。總之,以大黃瓜、琴酒、蘭姆酒與紅茶組成,茶香與黃瓜的清爽香氛對比又互補,在拉鋸之中形塑成獨一無二的滋味,讓原本就很愛黃瓜系列調酒的姊為之歡喜。

 

Iced Island Tea III   360元   ★★★★

當天是3個人一起喝,所以可以撐比較久,但不知道是不是這個原因我們就點了最濃的長島冰茶,但也不知道是不是喝到後面已經嚴重微醺了(大笑),嚴格的人都會說喝酒喝到後面根本沒有品味可言,可是我的筆記裡告訴我這杯還是相當不錯的,起碼大贏捷運信義安和站旁邊那間酒吧,簡直就是要置你於死地 and 隔天頭超痛的長島冰茶。

 

Susan   360元   ★★★☆

這杯 Susan 與第二杯的葡萄烏龍很像,但其實不同,基酒有蘭姆酒與生命之水,混合後酒精濃度有70%以上,酒韻也更加濃烈,但還是能品嚐到其中層次與風韻,新鮮葡萄汁的味道也帶來了愉悅的感受,如果一開始就點這個可能感覺就有所不同了,你知道,所有的感知都是比較而來的。

 

Take 5   900元(組)   ★★★★

我只記得多數 shot 都很不錯,其他細節就不要太在意囉!(名字應該是這個,熱轉印明細的第一個字母看不清楚了…)

 

Lemon Drop   280元(杯)   ★★★☆

這個我們喝了二論,依照帳單明細來看,必須很誠實的說,有一次是調酒師招待的,天啊!我們當天到底是多會喝啊…

 

A Train   260元(杯)   ★★★★

經典必喝,姊在 ABCD 都有喝過,非常喜歡,檸檬片上砂糖與咖啡粉結合的滋味實在絕妙,沒有喝過這個別說你來過 A Train 系列喔!

 

接下來是 A Train 菜單介紹,擷取幾張跟大家分享。

 

A Train 的酒單很豐富,有很多自創的調酒,濃度還分為四等,寫得非常清楚,酒鬼跟想喝妹酒的人都不會失望。

 

這頁是常見的經典調酒,menu 的特色裡是有很多買醉名言,酒鬼看了會心一笑。

 

食物選擇很多,想要吃飽沒有問題,完全是餐酒館的規模等級,價格也是。

 

連甜點都有,喜歡喝紅白酒的也可以選擇葡萄酒套餐。

 

總結:

A Train Leads The Way To Jazz 不愧是系列之首大哥哥,可以說是我最喜歡的一家,酒吧環境優質,調酒明確也很有誠意,經典 shot 更是必喝。

入夜了,買好車票,把過去拋在腦後,跟朋友一起搭上這台開向未來的醉漢列車!

 

餐廳訊息

ADD:台北市中山區八德路二段233號2樓

TEL:02-2721-2322

TIME:18:00-03:00(週五、六)、18:00-02:00(週日)

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