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只遇知音人,隱匿在首爾四季酒店裡高級美式酒吧 《Bar Charles H.》

在首爾的買醉的心酸就是到處都是燒酒烤肉,這天終於來到不一樣的酒吧!首爾四季酒店的 Bar Charles H.,其奢華的美式風格帶我們穿梭到電影芝加哥的場景,耳邊播放著躁動的老旋律,喝著以不同年代背景、城市分類的雞尾酒,每一杯都是時光機的一組設定,剛剛身處1926的馬尼拉,等等我又在1932的首爾,清醒時我才發現原來是1915戰後的紐約。
只遇知音人,隱匿在首爾四季酒店裡高級美式酒吧 《Bar Charles H.》

認真揮霍,偶而奢華 ★ 首爾四季酒店 Four Seasons Hotel Seoul

相對於努力工作,認真揮霍有其必要性,畢竟『花錢為賺錢之母』這句話不無道理。所以姊這次去首爾就大膽下訂了首爾四季酒店 Four Seasons Hotel Seoul,因為跟同級飯店比較,2015甫開業的四季酒店在硬體設施和CP值明顯勝出,服務也無話可說。在特惠期間訂房,台幣8,000元左右就能入住,絕對是在首爾尋求奢華體驗中不可錯過的首選,住過一次就會念念不忘。
認真揮霍,偶而奢華 ★ 首爾四季酒店 Four Seasons Hotel Seoul

根本不會再見面,所以只留下《一杯的回憶 HANCHU》韓國料理

本來這篇 HANCHU 地雷文是在粉絲專頁的短文分享,沒想到得到不少的迴響,也有小夥伴要求寫成一整篇,或許可以幫助迷途羔羊。因此,考慮過後還是決定下筆,我不覺得這麼做有什麼了不起,更非想置店家於死地,只是想把當天的用餐經驗和感受寫出來,尤其在首爾吃一輪回來後,我更驗證了不是道地不道地 or 迎合台灣口味的問題,是這個品質跟價格的不對等。
根本不會再見面,所以只留下《一杯的回憶 HANCHU》韓國料理

一年四季都要吃的韓國冷麵 in 首爾連鎖【第一製麵所】(光化門站)

到首爾最令人難受的一件事就是語言不通 and 招牌上滿滿的韓文看不懂,所以有時要認路找餐廳可比登天還難...這時候連鎖餐廳就會發光出現在我們面前,拯救我們這可憐的迷途羔羊。此行最想吃的美食之一就是冷麵,第一製麵所菜單豐富又有圖片和英文說明,我們馬上以手刀速度奔入店內!
一年四季都要吃的韓國冷麵 in 首爾連鎖【第一製麵所】(光化門站)

美味料理不是來自妥協,而是一生懸命的堅持《川賀燒烤居酒屋》

要符合什麼樣的條件才算得上是一間極品的居酒屋?多一些真材實料、新鮮和質感?少一些地雷菜色、應付和雞肋?也許每個人都可以列出一堆條件,但對於我,無須冗雜的條件和細節,當感受到那份對於料理的熱情,其他一切都只是多餘,為何有此感觸呢?因為我在早已想探訪的川賀燒烤居酒屋找到答案。
美味料理不是來自妥協,而是一生懸命的堅持《川賀燒烤居酒屋》

喵星人與手作甜點的日常對話.淡水巷弄咖啡館《沒有特別計畫café》

在遇見喵星人前,我常常問自己,究竟是想認認真真過日子,還是其實根本只是徒勞地刻意賦予生活意義?後來發現都無所謂,因為我從貓咪身上學會直面人生的每個好與壞,隨遇而安。人生可以沒有意義、沒有計畫,但不能沒有甜點和喵星人!!幸運的是,甜點和喵星人你能同時在沒有特別計畫 café 找到。
喵星人與手作甜點的日常對話.淡水巷弄咖啡館《沒有特別計畫café》

走在經典與創新鋼索之間的港點魔術師:國賓飯店 粵菜廳

這天我們兩姊妹讓媽媽盛裝打扮,帶她到古典氣派的國賓飯店,踩著挑高的迴旋樓梯來到2F粵菜廳,慶祝她早已不介意是幾歲的生日。 其實,年紀愈長的長輩往往已對年齡釋懷,老後的生活最要緊是開懷滿足,雖然有時會像個小朋友,更加渴望得到孩子們的關愛,因此父母的生日和專屬節日不能忽視。他們在乎的並非表面的日期,而是作為晚輩的是否有放在心上,不一定是珍饈海味或鮑魚燕窩才能討他們歡心,若能細心安排,表達重視,其實哪裡...
走在經典與創新鋼索之間的港點魔術師:國賓飯店 粵菜廳

首爾梨泰院.鬼怪也愛的精品韓牛餐廳【Si Wha Dam Grill 詩畫談韓式烤肉】

首爾的梨泰院是姊這次在首爾花最多時間待的地方,喜歡它多元的異國氛圍,每一段路都能感受到不同的風情,長長的街道彷若銀河,特色店家、餐廳化身成一顆一顆的光點滿佈其中,孤單又燦爛,如同鬼怪。為何提到韓劇?因為我們興之所至挑的一間韓牛烤肉 Si Wha Dam Grill 正是鬼怪和新娘約會的餐廳。
首爾梨泰院.鬼怪也愛的精品韓牛餐廳【Si Wha Dam Grill 詩畫談韓式烤肉】

雞尾酒與美食的盛宴:苺果協奏曲之縱情週末夜 ★ Fourplay Cuisine (一店)

慾望沒有標準公式,Fourplay 也是,週五的夜晚我們品嚐7道菜、11款調酒,玩味屬於自己的獨特配方。然後稍晚在捷運站邂逅了一個男人,隨後閃過腦中的是親密的衝動,因為男人的臉龐好看、手指也好看、說話的聲音更讓人舒服,很單純的慾望,但當男人走離,慾望也跟著遠離,瞬間的衝動就是如此,這是種反向投射。對於雞尾酒則不同,當液體在通透的杯中搖晃時,性感撩人,你是真心想一口一口乾掉這苦澀的甜蜜。
雞尾酒與美食的盛宴:苺果協奏曲之縱情週末夜 ★ Fourplay Cuisine (一店)