季節挪移時間的座標,我們捕捉瞬息春光,我們隱身於夏日深處,感嘆藝奇 ikki 新日本料理在餐桌上的精彩演出,歌詠時節之美,序幕是以茶為引子,接下來用時鮮旬味舖滿章節,你能選擇宇治抹茶甜點做結,或是以綠苔痕上階的京都藝伎調酒優雅謝幕。
浮生一夜,酒杯中盛放的華麗慾望【BAR 忠 Chu】中山區日式酒吧
拿起酒杯,點點滴滴如淚滴湖心,晃動多情的漣漪,翻開了記憶,你說我們去東京買醉吧~於是轉角遇見 BAR 忠 Chu,先點一杯冰涼新鮮的水果調酒,再來份北海道海膽療癒味蕾,搭配經典調酒滋潤唇舌,會發現永遠並不是在很遠很遠的將來,因為我們總是掛在嘴邊。
合法貓伴遊,一同沐浴河畔風光 ★ Samsara Cafe & Meal 曼谷中國城小酒館
無論在泰國的哪裡,我總愛在傍晚時找個餐廳或酒館靜靜等待夕陽的來到,然後開心地笑,懶洋洋地直至夜幕降臨,這次我在曼谷中國城發現了 Samsara Cafe & Meal,一個佇立在昭披耶河河畔的迷人小酒館,那裡有貓有酒有美食,你還想去哪?
我們從未老去,只是忘了怎麼胡鬧《Needle Bar & Cafe》成人版兒童節
跳格子,一是撒嬌討抱抱、二是發發小脾氣、三是想哭就哭個夠,其實我們從未老去,只是忘了怎麼胡鬧,暫時放下手邊的規則與包袱,來到 Needle Bar & Cafe 放肆撒潑吧!只要有心,天天都是專屬於你的兒童節,當夜幕低垂,這裡就是都市裡唯一清醒的成人遊樂園。
單一風味調酒,以純粹喚回內在感知【WA-SHU 和酒】東區日式酒吧
『Less is More』是出自設計史上的金句,卻在很多方面被奉為真理,而 WA-SHU 和酒便是將這個精神運用在調酒上,單一風味代表的不是單調而是簡約、純粹,就像人們在濾淨雜思後,打開了內在感知,才有空間去感受生命的美好與平靜。
編織甜蜜夢境的 wonderland《喜達絲飯店 STARHAUS》高雄設計旅店
通常我們無法決定做什麼樣的夢,但可以決定在什麼樣的地方做夢,高雄喜達絲飯店 STARHAUS 正是個織就夢境的場域,一點點華麗的傾斜,一段段線條的交疊,穿過喧囂與寧靜,網羅寫意與優雅,如霧垂曳,拖著天上的星星到夢境裡和我們一同旅行。
推開飯店大門,聆聽紳士的夜之呢喃【Marsalis Home Taipei】威士忌酒吧
從男孩變成男人的條件有很多,如何從隨便喝就酒醉到學著品酒是一條分野,而如果知道 Marsalis Home Taipei 這樣一個低調又隱身在飯店裡的酒吧,那就是一種加分,一種品味展現,若說美酒與語言使人陶醉,你希望女人因你而醉還是因酒而醉?
走進河岸邊的小清新《白水 café-restaurant》淡水寵物友善手作甜點
一生中,你會經歷刻骨銘心的愛戀,也會遇到淡如水卻令你的心泛起陣陣漣漪,就如白水 café-restaurant,她倚在淡水河岸旁的斜坡上,沒有老街的人潮與喧鬧,只有靜謐的悠然自得,如果逛厭了紀念品店,吃膩了小吃,不如就來這裡浪費美好的午後時光,一個人好,帶狗狗更好。
餐盤裡的世界之旅,我堅持故我在 ★ Tom Tom Kitchen bar 台中餐酒小館
位於台中西區民生北路的 Tom Tom Kitchen bar 只有一個人,主廚對美好的堅持,都灌注在料理之中,沒有昂貴的食材,只有以時間醞釀的美味,沒有華麗裝設,簡單的餐台、質樸的桌椅透著平易近人的溫柔,因為來到這裡你只需要在料理之中細心感受,回到最單純、舌齒之間的交流。
風華正盛十里香,幽幽思念穿腸過《麗芳老樓》 老宅裡的義式美味
沒有什麼比時間更具有說服力了,所以麗芳老樓以綽約的風姿在老宅華麗轉身,在晴光市場附近的低調巷弄內一閃一閃,白日有『詹式幽默』的甜點咖啡,入夜後則由『老王說這就是人生』以義式料理征服訪客,一些歲月沈澱與一些新故事,成就十里風華、穿腸思念的美味。
用熟成決勝和牛真味【% shabu 熟成肉專賣】二訪.桃園頂級火鍋
游啊游,肉片在湯鍋裡由紅轉粉,捻一撮日本芥末,幸福就在嘴裡蔓延開來,然而,這只是 % shabu 熟成肉專賣(Percent Shabu)的基本場景,豐盛的海陸大餐是趟獨一無二的旅程,奢華前菜是起點,豪華和牛與肥美海鮮是盛世美景,混著龍蝦卵煮成的雜炊是行程總結,終點則有 Haagen-Dazs 等著你,還不趕快出發?
有心沉淪,寂寞不寂寞都該喝的酒 ★ B Line by A Train 華山週邊酒吧推薦
街角突然傳來歌聲:『請不要說愛上我因為寂寞』,在這個空蕩的城市裡,寂寞到底有多可怕?於是漫無目的地走到華山附近的 B Line by A Train,搭上買醉列車,點一杯酒,別在意是否因為寂寞而愛上,不管是寂寞也好,遊戲也好,只要活在愛裡的一秒,都是曾擁有過的美好。
魔幻一晚,奢華原塊窯燒和牛饗宴【よる-Yoru】預約制無菜單料理
在台北東區的夜晚,位於八德路上的 よる-Yoru 即將開始一場對美食的探究,以高級和牛為主角,季節食材為輔,我們在吧台前,欣賞三位廚師們獨到且精湛的料理手法,從食材下手,在品味中深入人心,眼前的食物不只是食物,是沒有邊界的河流,讓食客無不沈醉於其中的魔幻與精湛,遲遲無法上岸。
沐光而食,日式建築裡的百匯沸騰《昭日堂鍋煮》台中特色火鍋推薦
佔地廣大、氣勢宏偉,又散發著和風禪意,彷彿是個景點般,昭日堂鍋煮可說是台中大器餐廳裡值得一訪的選擇,BUT 一向不太愛做功課的我直到抵達現場才發現這裡是單點 & 自助百匯吃到飽的組合,雖非我心中理想,卻在吃過後頗有心得,這篇將與你們分享我認為理想的點餐方式,不要錯過喔!
嚐過人間百味,不如喝一杯理想釀的酒 ★ 台灣艾爾啤酒
有人說幸福不是大魚大肉,怎麼不是?在辛苦工作後能以豐美的食物犒賞自己才是王道,但嚐過人間百味,不如喝一杯理想釀的酒,Taiwan Ale Brewery 台灣艾爾啤酒用在地食材結合艾爾啤酒的精釀工藝,激發出日常生活的美好想像,也打開了平凡表面裡隱藏的驚喜元素~這次姊喝了經典原創、果釀酸啤、饕客限定三個系列,告訴你怎麼喝才對味。
舊夢縈繞,東方食肆裡的迷離夜《Maggie Choo’s》曼谷地下酒吧推薦
夜上海、夜上海、你是個不夜城~酒吧裡播放著靡靡之音,穿著旗袍的美豔女孩兒舞著飄扇,人人瞅的目不轉睛,猜猜姊在哪?我在曼谷地下酒吧 Maggie Choo’s,幾平方米大的復古食肆空間內暗藏玄機,人們衣著時髦得體,擠身參與著盛大的買醉儀式,因為生活的煩惱不曾放過我們,就暫且自暴自棄吧!
在二樓冥想,舌齒之間的感動與寂寞【bar ansleep taipei】日式酒吧
並非是白天才不會感到寂寞,並非要人多才不會感到孤單,城市裡的愛情失落啊!在懷抱與懷抱之間,喘息與嘆息不止,其實只是想找一個得以緩息的地方,於是尋到了中山區巷弄裡的 Bar ansleep,原本只想買醉,卻被食物給驚豔,原本只想沉思,卻發現我還有你。
悠然於世外,風格獨特的散策咖啡館 ★ 穿越九千公里交給你 Laundry & Coffee
有時候我們缺少了對於熟悉城市的新鮮感,卻沒有發現巷弄之中還有我們不曾注意的風光,穿越九千公里交給你 Laundry & Coffee 正是一個悠然於世外的存在,每日限量的手工甜點有著獨一無二的浪漫,溫暖的咖啡香中醞釀著不凡與日常。對了,這裡有動物,也歡迎動物前來。
用一杯酒,寫下給自己的慾望情書《Booking Bar》台北創意酒吧 東區店
有句話說:『人真正的名字叫作:慾望』,但我們卻從小就被教導關上開關,於是欲望從指縫中悄悄流洩,無處安放,既然如此,就到 Book ing Bar,點一杯有故事的酒,寫下給自己的慾望情書,寫著寫著,把愛情偷渡到字裡行間,把渴望鏤刻成纏綿,最後以吻封箴。
在粉紅檳榔攤召喚買醉黑洞【Svart Hull】台中地下酒吧推薦
對於城市來說,我們都是過客,於是保持距離就是最好的距離,不必擔心地圖上的酒吧怎麼會是桃色檳榔攤,因為只要齊心召喚,就能 get 通往 Svart Hull 地下酒吧的捷徑,因為『當你真心渴望某件事時,全宇宙都會聯合起來幫助你』,黑洞也是。
祕戀曼谷中國城,隱世老屋裡的寧靜光影《Ba hao 八號》民宿推薦
曼谷中國城,一個充滿氣味與故事的地方,他的魅力非凡,使你一忍不住就沉淪,於是選擇下榻神秘的 Ba hao 八號民宿,纏綿翻滾,癡癡戀戀,無論外頭怎麼改變,他仍保有天真的一面,這天就讓歷史紀錄我們的浪漫與濃情。