
東區新開幕酒吧 TÚMII 荼醾,一個能夠安放靈魂的私密場域,開啟女性先決模式,打破既有的遊戲規則,細緻優雅又善解人意。料理和精神糧食只有一線之隔,先來杯獨家調酒開啟感官,從桌面延伸的透明酒杯有著性感修長的線條,泡沫陶醉地往空氣中彈跳,倒映著千千萬萬的你,然後溶解在味蕾尖端 ,此刻彷彿聽見了自己內心最深的情感。
東區新開幕酒吧 TÚMII 荼醾,一個能夠安放靈魂的私密場域,開啟女性先決模式,打破既有的遊戲規則,細緻優雅又善解人意。料理和精神糧食只有一線之隔,先來杯獨家調酒開啟感官,從桌面延伸的透明酒杯有著性感修長的線條,泡沫陶醉地往空氣中彈跳,倒映著千千萬萬的你,然後溶解在味蕾尖端 ,此刻彷彿聽見了自己內心最深的情感。
有一種味道,是嚐過後會念念不忘的。曼谷的泰式料理多到目不暇給,可是怎麼吃還是跳脫不出相似度高的大眾口味,即使我們都愛也吃得開心,還是覺得少了什麼,這次嚐到來自泰北的傳統私房菜 Supanniga Eating Room,那是祖母等級的秘方,隨著時間的推移愈加經典,位於曼谷東羅站泰奶奶的好口味 。
酒是毒藥,唯有 Jumi Tavern 的特別溫柔,是舌口間的渴望、上癮前的狂喜、是心寒時迫切需要的一股暖流。別說誰能溫柔下毒而不造成傷害,因為只有自己才是唯一主導,向前或後退都好,掙扎是美好的,沒有掙扎過的決定,或許就不會那麼讓人信服了。 未滿18歲者,禁止飲酒。 開車不喝酒,喝酒不開車。
一秒到香港大概就是這種感覺。到香港私宅打邊爐吃火鍋,是一種自帶管家什麼都處理好放到你面前的概念,你只要守在爐邊和親朋好友歡聚,只是這管家同樣有著道地香港味、大剌剌的隨興風格,愛吃請留步,太講究的請出門右轉,因為在美食與享受之間,自在是最好的距離。
喝酒不是發洩,有時更像是一種身心靈的洗滌,當各種刺激的味覺在口中併發,觸動了肉體,也開啟了另一塊感官天地。質人蒐集了不同路線的9間台中質感酒吧,分別是科幻、低調、祕境、豪奢、小世界、藝文、英倫、經典、極簡,愛台中愛小酌的你一定不能錯過!
曾居住在天母十年之久,最令我懷念和引以為傲的就是滿山遍野的餐廳了,各式美食有如後宮佳麗般任君挑選,翻牌翻到手抽筋,但夜已深食慾來了怎麼辦?營業到半夜一點的 Fa Cafe 天母店在優雅的街區靜靜等候你到來,美味不設限,隨時都能備齊滿桌盛宴撫慰你的肚子和心靈。
很認同梁朝偉在擺渡人裡的那句:『其實吃什麼無所謂,身邊坐著誰才是最重要的。』可事實上並非對象對了就能吃在嘴裡甜在心裡,身體到底還是最誠實的,讓人帶著滿足微笑的散場可遇不可求,在火柴餐酒館 Matches Bar & Restaurant 燃起的火光終究還是在半明半暗間留下了一些遺憾,因為比起用餐,還是乾杯比較實在。
詩人韓波說:『真正的生活總是在他方。』是的,周遭的種種乏味而平庸,尋找散落四處的靈感與美好成了生活的目標,終於遇見藏匿在城市某處一個叫做 Art aNew Gallery & Cafe 的地方,我們找到了在咖啡館遺失的青春,在酒精裡領悟到不存在的解脫,在畫作裡看見超現實之美。
火鍋固然美味,但吃麻辣鍋是為了追求更高度的刺激,在被繁忙工作捆綁折磨之際,只有重口味的麻辣椒香能將我們喚醒,唯有在煙霧瀰漫的鍋裡赴湯蹈火,才能感受到活著的感覺,看似家常的麻凡 麻辣鴛鴦石頭火鍋是冬日下班後的救贖,只有好好享用過,才能在人生中繼續前行。
身為一個台灣人,你有多了解台灣?來西門町的 Geography Bar & Cafe 預約一堂型男調酒師的地理課,用一杯杯最具創意的風韻雞尾酒帶你重新認識這塊美麗之島。今夜不買醉,讓我們保持理性,好好感受那些我們習以為常的美味,如何觸動人們內心最深處。
『時間是用來流浪的,肉體是用來享樂的,生命是用來遺忘的,靈魂是用來歌唱的。』這四句描述吉普賽人的生活哲學,也是我們羨慕的灑脫。不如划著船槳進入 舟舟酒館 Bar Boat,用高跟鞋或靴子敲出放縱的節拍,用收藏在口袋裡的星光,照亮這角落。若有人魚問起可以抽煙嗎?請轉告她後面有吸煙區。
你是不是也曾感受到生活的種種總與自己的理念相左?覺得充滿壓力的包袱拘束了自己,對於平淡的生活嗤之以鼻,總覺得自己不屬於這個世代?解藥之一就是坦率面對自己,與自己來場誠實的對話,你可以選擇關在自己的房間,或者到 Smoker 煙燻咖啡整理思緒,順便填飽肚子。
站在 1969 BLUE SKY HOTEL 台中藍天飯店的大廳,突然幾秒的天旋地轉,瞬間又好像什麼都沒發生過,所有的過去,嵌入腳底眉間,連結著舊時光與當下的線索。所有的細節藏匿於每一個撫觸、每一步踅音,深情而古典,靜靜地看著我每一次渡假的墮落。
吃,是生活中最重要的小事,也是忙碌整天後最了不起的願望。而 Food Rules 一書的作者麥可.波倫曾說:『別吃任何你曾祖母看不出來是食物的食物』,那麼來到 Yoh 曜日義式餐酒館就對了,她在轉角默默等待著,以道道樸實真味,為你洗去一日的煩憂。
熱鬧的東區街頭,再怎麼璀璨炫目也難掩說不出的寂寞,愈閃耀愈顯孤獨,愈是找不到一個安身之處,於是放空,興之所至走到神秘的入口處,上頭寫著 the KEY Company 鑰匙行,芝麻不開門,暗示大喇喇放送,歡迎加入祕密教派,無須捐款或讚嘆,只要將口腹之慾交付,用一時的慾念換一餐愛戀。
成人世界有成人的規矩,不過入夜後就不復存在了,發問不必舉手,就跟接吻不一定要閉上眼睛一樣自然。打翻一杯 BEAU Bar 的雞尾酒,笑笑就過,酒精蔓延滿室浮華,馥郁氣息讓瑣事就此拋到腦後,再點一杯,然後窩在一起講述只給大人聽的鬼故事。
有時候你覺得寂寞提著行李來借住,趕也趕不走,不如約朋友一起去吃膔柴小鮮燒肉吧!無須猶豫要點什麼,簡單的 menu 閉著眼都能挑選;別擔心沒有話題,看見什麼就吃什麼,美食永遠都能填補尷尬的空白,再來一杯爽快的氣泡飲,滿足後友情升溫,讓燒肉帶著你把寂寞踢出家門。
法國菜和浪漫脫不了勾,品嚐美食彷彿是談一場戀愛,因此 Chou Chou 之意『親愛的』引人無限遐想,就用前菜打開戀愛的開關,主菜是承諾,甜點是加速墜落。餐桌上沒有地方迷路,紅酒卻讓人迷醉,一頓飯的時間,看看我們能否走到最後。 幸運的是,無論結果如何,在台北東區來場法式戀愛,代價無須太高。
能稱上好餐廳的理由很多,但最能打動人的往往不外乎那幾個理由,是否有特色 and 能否觸動你。在旅途中,人們用各自的方式去記住曼谷這個城市。而我拿起自己的精神地圖,用美食描繪、用酒精增加濃度,把 VOGUE Lounge 塗成一幅華麗抽象畫,然後跳入其中,成為璀璨空中花園裡的一景。
我渴求你的熾熱,透過指尖的撫觸、唇舌的舔舐,以一種堅定的信仰對待, 無論秋冬春夏,愛意都絲毫不減。千變萬化如你,從來都吃不膩~今次的你,是一葉知秋汕頭極緻鍋物,是和風建築下的傳統風味,看似保守卻一再挑逗著我的味蕾…