身為一個常常在家的宅宅，時常會覺得孤單寂寞冷，這時候就會聽到一個細微的呼喊聲在召喚我，『來吧～一起一起，一起伴麵，我陪你』，原來是身後的那包初心亭 一起伴麵，不到十分鐘即可開動，這時我吃的已不是普通拌麵，而是依心情變化的家常創意料理，那豐厚飽滿的牛肉醬汁，包裹著彈牙麵條，溫暖了我的胃，我想，這就是垂手可得的幸福。
《本篇為試吃邀約文，皆為真實感受，你知道的，不豪小是我的溫柔啊！》
外表看起來真的是很家常，沒有什麼文青文創假掰的包裝，就是個麵想要怎樣呢？難道來個晚禮服版就會比較奢華美味嗎？還是實在點比較好。
你知道嗎？牛汁拌麵和一般的調味料拌麵不同，而這個牛汁來源又大有來頭，是來自聯一台塑牛排創辦人 – 楊國初先生獨家調配的醬汁，當時為了能讓忙碌的員工在休息時間能好好吃飯，大氣地把台塑牛排的牛汁拿來拌麵，這麼有心的老闆著實令人羨慕，後來把私房料理對外開放，就是現在人人都能吃到的一起伴麵。
即使姊愛下廚，也不可能天天滿漢全席啊～是要累死我膩？這時候一包拌麵就能小兵立大功，擺平家裡所有人，讓他們不敢多說一句話！不要問到底是屈服於淫威還是？（噓）
初心亭 一起伴麵一袋裡有4包，原價200元，常常會有限期優惠 or 團購優惠，跟其他品牌的拌麵價格相當，很有競爭力，但我覺得好吃是沒有差那一點點價格的，況且牛汁比調味醬包更珍貴不是？詳情可以上初心亭官網看看，裡面還有很受好評的牛肉乾，聽說鮮嫩多汁很厲害，連對肉乾無感的我都有一點動心，有興趣可以咕狗看看其他人的推薦。
當天姊煮了2包牛汁原味、2包牛汁辣味，吃到不要不要的，就是為了展示廚藝，喔不～是展示一起伴麵的創意吃法，總共4種，這樣即使天天吃、月月吃、年年吃都不會膩喔！（神經病）
嗜吃辛香料的我，青蔥自然是少不了，也建議小夥伴們即使冰箱什麼都沒有都要有蔥，雖然單吃拌麵也不錯，多少還是會覺得有點可憐。（掬一把淚）
包裝後面都有說明如何烹煮，生活白痴也能輕易完成操作，如果還是不太了解，我也不會放棄你的，繼續往下看。
適量的水煮開後，把麵丟進去，但不要置之不理，記得帶著愛與關懷不時地攪拌，它才會長成好麵喔！
至於煮多久這種事就是人各有志了，有人喜歡吃軟就會有人喜歡吃硬。
至於我本人是喜歡煮到稍微用力即可用筷子把麵條夾斷的程度，算是中間偏軟吧！
接下來就是把牛汁醬包擠到碗裡，混合牛汁 and 牛油的醬包，一遇熱就散發誘人香氣，這時候要是不馬上攪拌、馬上吃一口真的是很難受，你這折磨人的小麵條！！
牛汁辣味拌麵佐溏心蛋
因為很想趕快吃，所以第一道就先以最簡單的開始吧！這一包是辣味的，肉汁香濃，不油不膩，略為濃稠的醬汁把麵條完整包覆，每一口都能吃到充滿肉香的好味道，就算沒錢買肉也很可以幻想碗裡有肉。（喂）
辣味醬汁帶一點麻辣辛香，但沒什麼刺激性的辣勁，連平常不敢吃辣的小夥伴都可以輕易嘗試。
另外，愛吃蛋的小夥伴一定要試試超搭的溏心蛋，這要感謝老妹支援，她超強的一次就成功～因為分別以不同的時間煮三顆，這也是一種訣竅，以後就知道怎麼掌握了。
牛三寶之我愛香菜牛汁原味拌麵
牛三寶就是牛腱、牛筋、牛肚，經典的牛肉拌麵，亦是許多人鍾愛的組合，大口吃肉大口吃麵超痛快。
牛汁原味拌麵的味道就比辣味單純許多，但不無聊，簡單的味道總是經典，品嚐著牛汁香韻，閉上眼彷彿都感受到台塑牛排近在咫尺。
拍沒幾張就開吃，對不起姊不吃冷掉的東西，那樣我怎麼跟你們分享有多好吃呢？
牛汁原味再加點小辣椒味道更棒，一點點刺激帶來層次感。至於把很多人嚇得要命的香菜是我們姊妹倆的心頭好。
一起伴麵有一點很棒，那就是不論是辣味還是原味，牛汁的量都很夠，即使拌入大量青菜也不會影響味道太多～像這道，沾染上牛汁的牛三寶吃起來也很不錯。
關於麵條，個人覺得它的 range 很寬，生活白痴也不會隨便煮壞浪費掉，煮的恰到好處的話，則會彈牙有勁。
牛汁原味拌麵佐白灼劍蝦及蛋汁
這個實驗主要是想證明，即便是牛汁拌麵也能和海鮮蹦出好滋味，蝦子的鮮甜和牛汁毫不違和，一口蝦一口拌麵，就是宅宅的至高享受～
至於那個蛋液，是來自溏心蛋3號，熟度最低的，如果你對家裡採買的蛋有自信，把香噴噴的半熟蛋汁拌入麵裡一起吃，無敵銷魂。
覺得很高級，就忍不住開了一瓶白酒，出乎意料的搭！所以說，即使一個人在家想要走高級享樂路線，也可以很輕鬆，現在就跟冷凍食品和泡麵說分手吧！
牛汁辣味拌麵佐地中海頂級野生烏魚子
老妹超夠意思，把私藏的高級烏魚子奉獻出來拍攝，害我一邊拍一邊掉眼淚，讓我先頒發一個最棒小幫手獎盃給她。（哪來的獎盃）（自嗨姊妹）
很難說這4道創意料理誰最美味，但最厲害的肯定是這道～利用手邊食材揮灑出真情與自我的拌麵料理！！
除了地中海頂級野生烏魚子，其他食材都垂手可得，簡簡單單就能把美味升級，錦上添花、精益求精、如虎添翼、如魚得水…（夠了）
一喊卡，老妹就迫不及待的上前享用，你看看有多麼吸引人。
總結：
坦白說接下這個 case 我可是既期待又怕受傷害，姊的嘴這麼壞，是要怎麼寫？不過結果當然是不錯，否則就不會有這篇了。
然而，美味是經過比較而來的，姊吃過的拌麵品牌超過10種，市面上喊得出名字的姊都吃過，我喜歡初心亭特殊的牛肉醬汁，那實實在在的肉香跟一般的調味料拌麵很不一樣，也是令我難忘的美味關鍵。希望日後可以出細麵條版的，因為我是細麵的粉絲，哈哈哈。
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