那些我們曾以為的轟轟烈烈，將相互折磨的二個靈魂沉入 Nep. Lounge Bar 的深藍海洋中，於是我用一杯酒遺忘傷痛，二杯酒找回自己，三杯酒放養寂寞，在冬天清晨，搭乘酒精作為燃料的飛船，跨越時空抵達太陽系中最邊緣的藍色星球 – 海王星，在沒有你的軌道中運行。
未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。
Nep. Lounge Bar 位於天津街，距離捷運中山站約5分鐘，在眾多酒吧的中山區來說，頗為獨樹一格，從2016年營業至今，累積許多忠實客戶，除了調酒，餐點選擇也不少，若想吃飽再去，旁邊幾步之遙有間新開的大亨餐酒館 可參考。
入口處相當隱密，以至於姊久聞其名，又常在附近植健身運動，卻直到最近才一探究盡～旁邊有間7-11，因此這兒乍看很像尋常的民宅入口，一不小心容易擦身而過，卻沒發現裡面藏著一個買醉小宇宙。（中山區買醉銀河看這裡）
Nep. Lounge Bar 在地下一樓，正式進入酒吧前，會經過散發著迷幻氛圍的走道，帶著一絲荒涼與寂寥，彷彿呼應著海王星的遙遠。
既然有 but first coffee，當然也能有 but first cocktail，整句原意是 but first, let’s drink cocktail，什麼事都不必說，先給我來杯雞尾酒！
我蠻喜歡 Nep. Lounge Bar 營造的神秘氛圍，經過走道，還得穿過玄關，才能真正抵達目的地。
玄關佈置得像是個附帶的小酒吧，讓我想到信義路四段的地下酒吧 Ounce Taipei，不過人家外面的那間咖啡館是真的有在營業，這裡比較像是一個等待的中轉站，據我所知～Nep. Lounge Bar 經常高朋滿座，愈夜愈熱鬧，來晚的客人，可在這一邊聊聊一邊等待前往海王星的航班。
Nep. 為海王星 Neptune 的簡稱，整體視覺能感受到獨特的海洋魅力以及融合宇宙的抽象設計，是風格極為鮮明的一間主題酒吧。
透過藍色光線的折射，映照出海平面下的美麗視野，並伴隨著太陽系的行星運行，連成一圈又一圈的神秘軌道。
老闆是二位女生，因此特別將客群鎖定為女性，據說細節也特別下功夫，確實光是吧台上方的那個魚缸就讓人目不轉睛，只是有一點我不太明白，等等就會看到了。
即使是角落座位，也不會讓人感覺被拋棄，有著屬於邊緣的優雅，正如海王星，距離地球那麼遠，即便我們無法以肉眼觀察，卻絲毫不影響它的美。
酒吧格局方正，佔地寬闊，有如神秘的銀河系般璀璨動人，是放養寂寞的合適培養皿，或者，喝一杯酒，用想像來一場星際之旅。
沙發區的特色是使用不同款式顏色的沙發混搭，隨性中展露對質感的要求，不過有一個沙發好像年事已高！？
當有的星球（燈泡）已經不再發光，是不是要換一顆了？（笑）
吧台一向是姊最鍾意的位置，連 Nep. Lounge Bar 也不例外，在浪漫的透明水族箱下買醉，有種莫名的詩意。
吧台上的玻璃魚缸絕對是 Nep. 最大的特色，魚兒在其中悠遊，如同身處大城市的我們，在有限的範圍中擁有有限的自由，如同戀愛中的我們，在有限的距離中擁有有限的情感。
BUT 水族箱真的不好打理，原意應該是想讓人抬頭看到多彩繽紛的魚兒，但映入視線與桌面的卻是黑黑的青苔 or 藻類？意境不減，倒是有點兒微妙啊～
這是 Nep. Lounge Bar 酒單，去的時候剛好換了新酒單，以象限的概念區分濃烈、清爽 and 水果、風味，讓人一目了然，能夠很快速地按照自己偏好，找到相應酒款，很適合有選擇困難的小夥伴，姊也很有自知之明地，直接看下半部。（其他酒單和菜單姊放在文末）
馬鈴薯條（山葵椒鹽、迷迭香鹽） 220元 ★★★★ （最多五粒）
當天因為已經吃飽，我們就選擇不敗的下酒菜 – 薯條，以炸物來說水準中上，酥脆不油膩，馬鈴薯飽滿綿密，山葵椒鹽比一般的芥末椒鹽風味更加細緻，迷迭香鹽則是吸收香草氣息的細鹽，迷人芳香讓熟悉的薯條展現不同風味～我本來以為自己對薯條免疫了，沒想到又重新愛上。
Endless 坐看雲起時 400元 ★★★★
基酒使用 Koval Dry Gin，搭配馬告利口酒，靠近時有濃烈的萊姆皮油香氣襲來，入口後與琴酒結合，散發香水般的馥郁氣息，而後清爽的酸韻緩緩升高，伴隨若有似無的馬告風味，留下細緻悠長的尾韻。
對於喜歡琴酒的人，會很喜歡這杯的風味展現，起初並無特別突出的印象，卻在一口口啜飲之中，感受幽微曖昧的美，如其名，在無心無我的狀態下，體會到悠然寧靜，也呼應這首詩的上一句『行到水窮處』，面對逆境時，靜下心來，才能看到不同的風景，我覺得買醉也是，不見得是變化多端令人驚豔的調酒才屬佳作，而像涓涓細流途經過百川，才能打動人心。
Sidecar 400元 ★★★☆
通常姊會點 Sidecar 無非有二種情況，1是對這間店有期許，2是什麼都還沒喝的測試，在 Nep. 是屬於第一種，於是不點不行～喝起來比例平衡，光是這點就符合基本要求，整杯濃度偏高，我最注重的鹹酸是以清爽的形式表現，因此有種頭重腳輕的感覺，稍稍遺憾，但說實話，這樣足以打趴台北一半以上的酒吧了。（菸）
Sneak Out 好時刻 400元 ★★★★
Out Where？也許是某個超脫於日常的夢幻時刻吧～如同這杯調酒體現的甜點特質，BUT 甜不過膩，很有禮貌地點到為止，使用 Heering 櫻桃香甜酒，甜美而沒有罐頭櫻桃味，與杯口裝飾酒味很重的酒釀櫻桃相互呼應，混著吃很融合，順勢從杯緣啜飲一口，讓香濃的奶油將一切柔化，化作暖暖軟軟的甜蜜氣息，醇厚且醉心。
這杯的基酒是 JD 威士忌，但因為莫札特黑巧克力香甜酒、櫻桃香甜酒與奶油的調和，既保持酒感又不會過於濃烈，對我來說，是甜點與調酒的優雅結合，適合喜歡妹酒又酒量好的小夥伴，能夠一次感受二種驚喜。
Wilderness 原野上 400元 ★★★☆
以重口煙燻的 Del Maguey Mezcal Vida 為基酒，混合紫蘇利口酒，濃濃的煙燻味、草本風韻加上紫蘇迸發的中藥香，有種魔幻的氛圍，彷彿遇到現代女巫，將蠱惑人心的秘方化作純淨如水的清新調酒，在尋常買醉中，一點一點腐蝕人們的信心，讓我們甘心拋下理智，臣服於酒精女神的裙百之下。
在 Nep. Lounge Bar 特有的氛圍下，每一杯酒都像被施展了魔法一般，讓人難以抗拒。
Sally，Nep. Lounge Bar 首席調酒師，親切的接待、自在流暢的調酒手法，誰能不被圈粉？此時她正在幫我調製等的有些酒再不來我就要回家的莫斯科驢子。
莫斯科驢子 350元 ★★★★
這杯也是我偶而會點來品嚐的經典之一，Sally 親自出手讓我格外期待，果不其然，酒感與濃重的薑味完全融合，薑的氣息不是透過酒液，而是透過泡泡中緩緩上升，混著鼻息的煙燻味一起飲入心底，伴隨暖暖喉韻收尾，將經典演繹的深得我心。（不要懷疑，以經典來說，4粒星很高了）
除了象限酒單，每一款 Nep. 特調也有詳細的酒單，小夥伴不用一直追問調酒師，即可避開自己不喜歡的基酒 or 風味。
這次的主題特調，姊嘗試了三款，基本上水準很夠，不是那種譁眾取寵沒有內涵的東西，放心點下去。
以酒吧來說，會有煙花女義大利麵、牛肝菌燉飯、鹹派、炸雞這類整自己的料理，八成都不會太雷，你可以吃飽再來，空腹來也不會生氣氣。
下酒菜的選項中規中矩，但以馬鈴薯條的用心程度，我會相信其他餐點也不會太丟臉。（喂）
總結：
Nep. Lounge Bar 是姊覺得一個人去，坐在吧台也能舒心享受的一間酒吧，餐點可以期待，而調酒，經典和特調都同樣出色～今晚，將寂寞放養，用一杯又一杯的藍色雞尾酒，在深色水面種下一顆星球，用斟滿惆悵的酒杯灌溉，以銀河濺起的星沫滋養。
餐廳資訊
ADD：台北市中山區天津街63號B1
TEL：02-2521-0069
TIME：19:30-03:00（無店休日）
