台北美食 Taipei

點燃動情時刻,在餐酒盛宴中品嚐初心真味【Top Fire Restaurant】

阿嘉莎克莉絲蒂說過:『愛他,就是對他的一切保有永遠的好奇心,慢慢讀他』,這句話啟發了我。對於愛情,內在靈魂總是不乏探索之處;看待美食,則像是翻轉著變化炫麗的萬花筒,因為所有食材在不同的餐桌上,都有令人動心的時刻。走進南京東路五段的巷弄中,Top Fire Restaurant 點燃了食慾之火,將萬花筒裡的璀璨閃耀出28道美食煙花。
點燃動情時刻,在餐酒盛宴中品嚐初心真味【Top Fire Restaurant】

一見鍾情水果派,收穫滿滿的季節美味 ☆ 好米亞餐酒館 Goodies Cuisine Bistrot

『餐酒不分家』,近幾年餐酒館當道,這個觀念也深殖人心,只是什麼樣標準的酒與餐點才能稱上真正的餐酒館呢?撇去那些裝模作樣的半調子不說,要兩者兼備可謂難上加難,大多餐酒館是以酒類吸引客人,所謂的餐只是配襯,更別說搭配特製的手工甜點,完全是一大挑戰。因此,我深深欣賞好米亞餐酒館,不僅佩服更想看看勇氣有多大。
一見鍾情水果派,收穫滿滿的季節美味 ☆ 好米亞餐酒館 Goodies Cuisine Bistrot

在台北思念東京,日本主廚的異國料理情懷路 ★ 台北月見ル君想フ

有句話對夢想下了這樣的註解:『夢想絕不是夢,兩者之間的差別通常都有一段非常值得人們深思的距離。』,對於台北月見ル君想フ,這應該就是台北到東京的距離,隱身潮州街巷弄裡,來自東京青山月見ル君想フ的台北支店,有一種獨特的氣質,姊分兩次造訪,日與夜的氛圍不同,吃的不只是料理,還有一份情懷。
在台北思念東京,日本主廚的異國料理情懷路 ★ 台北月見ル君想フ

一個人的盛宴,品味孤獨【一人餐桌 table for ONE】by 驚喜製造 Surprise Lab.

邊緣人當道啦!以前社會總強調群體大於個人,在傳統眼光下,大家嘴上不說,對於一個吃飯、一個人看電影,甚至單身往往是帶有歧視或同情的眼光,但是一個人怎麼了?時代在改變,思維也要跟著升級。一個人的時光是非常美妙的,端看是否懂得享受。你記得最近一次一個人到餐廳好好享受美食是什麼時候嗎?就讓一人餐桌 table for ONE 更新你的回憶。
一個人的盛宴,品味孤獨【一人餐桌 table for ONE】by 驚喜製造 Surprise Lab.

放飛自由,享受與靈魂的單純對話 【咖竅 COTCHA】(永春店)

生活的壓力,為何總與種種理念相左?心靈的純粹被消磨殆盡,連聽著音樂的時候,歌詞的字字句句都無法如同往昔深入心窩,也許來杯咖啡能得到暫時的沈澱,但不是隨便一杯都可以。外帶外送服務升級了速食文化,快速吞嚥後,還剩下什麼?能不能暫時放下包袱拿下面具,來咖竅好好用一杯咖啡的時間,戴上羽翼,換取心的自由?
放飛自由,享受與靈魂的單純對話 【咖竅 COTCHA】(永春店)

根本不會再見面,所以只留下《一杯的回憶 HANCHU》韓國料理

本來這篇 HANCHU 地雷文是在粉絲專頁的短文分享,沒想到得到不少的迴響,也有小夥伴要求寫成一整篇,或許可以幫助迷途羔羊。因此,考慮過後還是決定下筆,我不覺得這麼做有什麼了不起,更非想置店家於死地,只是想把當天的用餐經驗和感受寫出來,尤其在首爾吃一輪回來後,我更驗證了不是道地不道地 or 迎合台灣口味的問題,是這個品質跟價格的不對等。
根本不會再見面,所以只留下《一杯的回憶 HANCHU》韓國料理

美味料理不是來自妥協,而是一生懸命的堅持《川賀燒烤居酒屋》

要符合什麼樣的條件才算得上是一間極品的居酒屋?多一些真材實料、新鮮和質感?少一些地雷菜色、應付和雞肋?也許每個人都可以列出一堆條件,但對於我,無須冗雜的條件和細節,當感受到那份對於料理的熱情,其他一切都只是多餘,為何有此感觸呢?因為我在早已想探訪的川賀燒烤居酒屋找到答案。
美味料理不是來自妥協,而是一生懸命的堅持《川賀燒烤居酒屋》

走在經典與創新鋼索之間的港點魔術師:國賓飯店 粵菜廳

這天我們兩姊妹讓媽媽盛裝打扮,帶她到古典氣派的國賓飯店,踩著挑高的迴旋樓梯來到2F粵菜廳,慶祝她早已不介意是幾歲的生日。 其實,年紀愈長的長輩往往已對年齡釋懷,老後的生活最要緊是開懷滿足,雖然有時會像個小朋友,更加渴望得到孩子們的關愛,因此父母的生日和專屬節日不能忽視。他們在乎的並非表面的日期,而是作為晚輩的是否有放在心上,不一定是珍饈海味或鮑魚燕窩才能討他們歡心,若能細心安排,表達重視,其實哪裡...
走在經典與創新鋼索之間的港點魔術師:國賓飯店 粵菜廳

雞尾酒與美食的盛宴:苺果協奏曲之縱情週末夜 ★ Fourplay Cuisine (一店)

慾望沒有標準公式,Fourplay 也是,週五的夜晚我們品嚐7道菜、11款調酒,玩味屬於自己的獨特配方。然後稍晚在捷運站邂逅了一個男人,隨後閃過腦中的是親密的衝動,因為男人的臉龐好看、手指也好看、說話的聲音更讓人舒服,很單純的慾望,但當男人走離,慾望也跟著遠離,瞬間的衝動就是如此,這是種反向投射。對於雞尾酒則不同,當液體在通透的杯中搖晃時,性感撩人,你是真心想一口一口乾掉這苦澀的甜蜜。
雞尾酒與美食的盛宴:苺果協奏曲之縱情週末夜 ★ Fourplay Cuisine (一店)