有人感嘆：世上最遙遠的距離，是碰了杯卻碰不到心。那麼 Mr. BEAN Taipei 的特調或許能夠走入你心底，以慾望為基酒，佐痴心人的淚水、等待者的嘆息、加上幾滴背叛的滋味，入口有動人酸楚，伴隨而來的苦韻不是收尾，甜美終將如暗潮席捲而來，儘管沉淪無須抵抗。
《本篇為試吃邀約文，皆為真實感受，你知道的，不豪小是我的溫柔啊！》
未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。
Mr. BEAN Taipei 位於仁愛路四段，距離捷運國父紀念館站僅有6-7分鐘距離，隨意選擇2號 or 3號出口都行，以地理位置來說，面向大馬路的酒吧實在少見，外觀又低調的好似攝影佈景，匆匆走過或許不會太在意，殊不知是買醉人的心頭好。
每當華燈初上，每當夜轉星迴，Mr. BEAN Taipei 默默隱身車水馬龍之中，外牆彷若透明度拉到50%的水墨揮灑，欲沒入於夜色，卻掩蓋不住吸引買醉之人的微醺頻率，在節制與狂野之中拉鋸，等待知心者的到來。
推開門口，窄道中一座鋼琴映入眼簾，必須輸入密語，才能開啟大門，解謎關鍵即隱藏在琴鍵之中，除非你被紛雜的現實蒙蔽，否則真相一蹴可幾，如同人們浮沈於世，看不清人間百態，實則答案就在眼前。（如果真的打不開可以喊芝麻開門）（胡說八道）
姊在2018年中開幕沒多久即初訪，那時候一切如新，酒吧還帶點生澀氣息，細節與擺設跟現在頗有差異，最明顯是這幅納豆之『蒙納豆沙』，當初懸掛在吧台後牆上，現在移到玄關，迎接等待微醺降臨的芸芸眾生。
走進 Mr. BEAN Taipei 會以為來到了一間深夜咖啡館，其實是被書本環繞的英國風小酒館，深色木質調與溫暖燈光交錯出慵懶氣息，在忽明忽暗之間閃爍著密語，等待有心人來閱讀。
二年前初訪，二年後再訪，不變是率性之下的細膩，令人耳目一新則是不同調酒師團隊帶來的嶄新氣息。
姊最喜歡的位置是吧台與後排靠牆沙發，前者是最能融入酒吧的搖滾區，後者則是能享受寬闊視野的舒適座位，無論怎麼選擇，都能感受不同氛圍，而更多時候，人對了，什麼都對。
在蒙納豆沙畫作移至玄關後，Mr. BEAN Taipei 翻新酒牆，復古樸實的別有韻味，與現下的潮流創新相比，或許經典才是最耐看的選項。（但我個人喜歡原來的設計）
Mr. BEAN 的隱藏特色就是這間豪華包廂，可說是姊看過那麼多酒吧中最大氣的，既是老闆納豆的私人招待所，也是適合私人派對的多功能空間。
這麼大的包廂價格會不會很驚人？其實還好，週日～四低消 15,000 + 10%、週五、六低消 20,000+10%，裡面一共可放進20人那麼多。（沒有人數上限）
包廂還有歡唱配備，雖然沒有牛肉麵可以點，但下酒菜選擇很多，畢竟錢櫃可是沒雞尾酒能點的呢！
繼續回到主題，從酒吧內你能找到通往包廂的入口嗎？
作為一間深夜酒吧，Mr. BEAN Taipei 的氣氛是很輕鬆愜意的，沒有什麼必須要完成，也沒有什麼等待被完成，你只需要享受眼前的獨家特調，任由自己無解的愁思隨著酒精揮發，直至融入夜色之中。
這二年酒吧成長速度連雨後的香菇都跟不上，那質感呢？姊只能說，能持續在市場上接受考驗的都是值得支持的潛力股，買幾張吧！？（喂）（作生意不容易啊～這間酒吧也是納豆眾多副業中，壽命最長的一間）
Mr. BEAN 全新酒單已上線，食物一併更新，蠻用心的，不只適合下酒也可以把你餵飽喔！（不是你想的那樣）（是在說其他小菜的部份嗎？）（喂）
酒單從剛開幕就是是使用平板的方式呈現，一頁一頁滑過～雖然在昏黃的光線下有點刺眼，但也好過那種做作的黑色酒單，只是點酒不是要考驗視力好嗎？
酒單豐富、設計可愛～在經典調酒部份，以六種基酒來劃分，分別是 Gin、Rum、Vodka、Tequila、Whisky、Brandy，因為不想放一堆 menu，就以姊最愛的琴酒做代表囉！
PS：調酒背後的咖啡豆代表酒精濃度，便於買醉初心者與酒鬼們挑選。
酒單一大亮點是 Mr. BEAN 的主題特調，這次結合浪漫與希望，以疫情結束後世界逐漸恢復的概念為發想，每一杯酒對應一首歌，並分別以六種元素做代表，這次姊都有喝到喔！
這一頁則是每次酒單汰舊換新後留下的 Mr. BEAN 專屬經典，姊在這次取材前，自己有來過一次，推薦西斯大帝的高潮，好喝是好喝，不過是屬於低調的高潮，曖昧我記得也不錯。
如果如果～都沒有你喜歡的，可以請調酒師為你量身訂做喔！
對於雪茄愛好者，搭配一杯好的調酒 or 烈酒自是不可或缺，所以 Mr. BEAN 提供超多款威士忌，和各種烈酒純飲，可單杯 or 採罐，姊就不一一放上來囉！
炸麻辣水餃 250元 ★★★★ （最多五粒）（是說星星不是水餃）
姊不知何時養成了在酒吧點水餃的習慣，但炸水餃真的少見，而且還是重口味的麻辣水餃，不點對嗎？除了好吃還可以吃飽，沒吃晚餐的一定要點來墊墊胃，才不會太快發酒瘋。
果然，也太好吃了吧！？外皮炸得酥脆不油膩，還自帶湯汁～一口咬下就是麻辣鍋小宇宙啊！內餡有肉、魚漿、蔬菜之類的食材，與整個鍋底的香氣濃縮在小小一顆炸水餃之中，超級開胃，整個很就想衝出門去吃麻辣火鍋。（納豆表示：這個可以下架了）（愛開玩笑）
BTW 炸水餃有附特調醬汁，不沾醬就很美味，沾了醬更顯風味，稍稍減緩辣度，讓人吃到欲罷不能。
海味拼盤 350元 ★★★★
拼盤沒有炸水餃驚豔，可是也是很有特色又耐吃，裡面有鬼頭刀魚丸 and 飛虎魚丸，不同於炸雞塊那類的尋常角色，魚丸用炸的更加有滋有味，配角魷魚圈的表現也不錯，夠脆夠彈牙又不會皮肉分離，輕輕灑上一點芥末椒鹽就十分夠味！
這個長得像台灣地圖的是鬼頭刀魚丸，純手工製作，口感嫩彈帶汁，吃的到魚肉鮮甜，我超愛，專挑這個下手！飛虎魚丸的長相就是一般的路人丸子造型，彈牙程度更上一層樓，如果場地允許，順便打個乒乓球也可以。（誰會允許啦）
魚丸是火鍋裡頭的雞肋，BUT 這份海味拼盤連平常不吃加工品的老妹都說好，來自南方澳的高級手工雞肋就是不一樣。
甲霸乾麵 250元 ★★★☆
某乾麵大廠的隱藏版口味，不是到處都能吃到的～麵條口感好又是我和老妹喜歡的細麵，光這點就值得加分，調味中有濃郁花椒香氣，讓我們想吃麻辣鍋的慾望再度被勾起，BUT 扣分的是，這個價格就不能給我新鮮的蔥末嗎？
鹹豬肉 450元 ★★★★☆
意外地很厲害捏！一品嚐即感覺是出自哪個私廚之手，乍看肥滋滋油膩膩，實則不然，而且肉質之鮮嫩，完全沒有一般鹹豬肉的乾柴纖維感，尤其香氣足又入味，還不死鹹，根本是下酒神隊友，只是切得好大塊，害我很想要借個 baby 食物剪刀來用用。（以後乾脆自備好了）
被你遺忘的森林 420元 ★★★★
使用⾦萱茶 infuse 的 Pisco 為基酒，搭配葡夢、玫瑰利口酒的組合，金萱的奶香、Pisco 的香氣與新鮮芭樂汁完美融合，酒感與質感兼具，帶來輕柔清新的味覺感受，閉上眼似乎能看到曠野的奔放 and 森林的純淨，儘管世界如潮面般反覆，也改變不了我們最初的真心。
台北某個地⽅ 420元 ★★★☆
香料蘭姆酒透出迷人辛香，濃縮咖啡和覆盆⼦果泥看似衝突其實很和諧，苦中帶甜不就是人生的最佳註解嗎？這杯調酒可以說是咖啡、果汁一次滿足，早上起床就可以喝的概念。
有人在嗎？我一個人喝著飄揚咖啡炭燒香的妹酒，有點可愛有點惆悵，沒有人回答也沒有關係，因為現在的人早已習慣自問自答。
你的世界渲染了我 380元 ★★★☆
用奶茶作為渲染的體現是否很有畫面？想像牛乳融入紅茶之中，二者的交融正是渲染與佔有的過程，結合不同原料，在時光中一點點地滑落、一點點融入，帶點詩意、透點酒香、融入甜潤，微妙而深刻，可能會很對奶茶控的胃，但對於一個酒鬼來說，略顯單純。
這杯調酒讓我想到了西斯大帝的高潮，原因無他，因為使用的都是同一個杯子，姊衷心建議，若期待更多的層次與變化，就點西斯大帝坐檯吧！畢竟高潮，不是人人都能給。（我沒開車）（我沒駕照啊）
囍帖街 450元 ★★★★
調酒師特別強調要聽陳奕迅的版本，老實說我沒想過一首老歌會被唱的如此有感覺，只能說 Mr. BEAN 這系列求的就是知音啊！如此調酒師向～不是人人都能 get，可一旦遇到懂得的那位，勝過千百人注目。
愛的人有沒有一生一世重要嗎？有時你所盼望的，不過就是那人的一眼瞬間，因為過早或過晚的一樣註定來不及，何不好好享受杯中不知何時會消散煙燻泡沫？體會燃燒肉桂細末比根狀更為細緻的香氣，少了單一濃厚的氣味，卻比愁緒更洶湧～末尾以涼涼薄荷葉做結，因為人啊～總要學會瀟灑，忘掉過去種的花，重新出發。
反高潮 420元 ★★★☆
本來覺得這杯調酒與命名格格不入，喝罷卻有心如止水的平靜，才真正明白創作者的所思所想，歌詞想表達的並非小情小愛，而是在處於眾多刺激的易燃社會下，是否有人能看到真正的感動？並非自我陶醉 or 一味媚俗，而是透過疫情省思，真正地慟人所痛，知人所感。
於是昇華出這杯有點超脫又帶有禪意的調酒，以香菇昆布 infuse 琴酒，帶出旨味，上桌前點綴蕎麥香鬆，在酒感默默發散之餘，體會自己內在的怦然心動。
照耀者 400元 ★★★☆
以杭菊 infuse 伏特加為基底，佐蜂蜜、⾦桔、新鮮萊姆汁與⾃製蘋果寒天，是一杯非常可口的組合，如題所示，暖軟柔香，很是療癒，泡沫甜美馥郁，酒感滑順怡人，是初心者與酒鬼都會想要一親芳澤的可愛調酒，只是，有這首歌嗎？
Boom 咪乓 350元 ★★★☆
當天最有趣的一杯調酒，基酒是香料蘭姆酒，混合爆米花糖漿與⾃製麥茶糖蜜，以氣泡酒的無害形式出現，入口是溫暖又熟悉的甜香，酒精隱身其中，會不知不覺一口接著一口，搭配用米製成的美味爆米花，根本瞬間變成小朋友，大家都在搶著爆米花吃。
搭配的爆米花有三種口味，微甜味、玉米濃湯味和鹽味焦糖味～細節我不記得，只是很意外米做的爆米花可以如此好吃。
Whisky Sour 特別版 350元 ★★★☆
芽～蹦咪乓又來了，這杯是 Mr. BEAN 特有的爆米花 whisky sour，相較於原版多加了特製的爆米花糖漿，對於很愛點 Whisky Sour 的我們可以說是賭對了，平常我跟老妹不嗜甜，這杯恰恰是比原版的多了一分甜蜜，但不甜膩，非常討人喜歡，如果你想來點不一樣的，就說你想喝質人星球點過的那杯爆米花 Whisky Sour。
最後，是一定要來一杯的 shot，但不要問我總共喝了幾次喔！
總結：
如果你跟姊一樣，好一陣子沒有來 Mr. BEAN Taipei，可以考慮回訪，因為他的改變超乎想像，新的酒單、新的團隊帶來不同風味，如果你沒來過，我更會推薦你，因為在深夜咖啡館的冷靜包裝下，他有顆狂野的心，等待你翻閱品味。
餐廳資訊
ADD：台北市大安區仁愛路四段445號1F
TEL：02-2776-6003
TIME：20:00-03:00（週日～四）、20:00-04:00（週五、六）、週一店休
