
摘星是一種儀式,在高端美食的享受與探索中,找尋靈肉合一的極致感受,而身在微風信義47樓的 Chefs Club Taipei 更是擁有不同視野,無須出國即能品嚐世界星級饗宴,透過米其林主廚之手,用異國靈魂演繹在地食材,以創意勾勒台灣印象,摘星就是這麼精彩簡單!

摘星是一種儀式,在高端美食的享受與探索中,找尋靈肉合一的極致感受,而身在微風信義47樓的 Chefs Club Taipei 更是擁有不同視野,無須出國即能品嚐世界星級饗宴,透過米其林主廚之手,用異國靈魂演繹在地食材,以創意勾勒台灣印象,摘星就是這麼精彩簡單!
時光如水,雲正向晚,夕陽的風吹起,抬頭發現微光閃耀,原來白日的早午餐俱樂部 ACME BREAKFAST CLUB 可以一路吃到天黑,我們用雞尾酒敬日落,側耳傾聽心的悸動,忘卻繁瑣,把自己溫柔交付,因為微醺不一定要喝醉,如同接吻未必得閉上眼睛。
推開 Needle Bar 大門,彷彿是推開通往驚喜的任意門,每一季都有不同主題酒單誘惑著我們,而這次,閃閃發光的調酒師用旅行概念帶我們走進無垠的生命宇宙,體會內心深處的劇烈振動,別誤會,我不是在買醉,而是在環遊精神世界。
你是否常在美食節目中迷失自我?抑或看著主持人大啖料理流口水?與其如此,不如跟姊一起打開冰箱,拿出良品開飯的牛雜大王半筋半肉牛肉麵,再輕鬆下鍋煎個慕鈺華蔥油餅、蔥抓餅,若想來點酸甜的收尾,把來自產地一口咬的超級特厚月亮蝦餅丟進氣炸鍋,這一晚誰比我們更有滋有味?
沒有火鍋的人生是黑白的,有了頂級的銅花精緻涮涮鍋(蘆洲集賢店),我們的人生不只是彩色還是4K高解析版本,味蕾在接受到嚴選食材的滋潤後,開啟了另一層次的享受,加上專人桌邊服務,吃火鍋如同品味法餐一樣優雅自在,一口和牛、一口紅酒,全身心沉浸在美味中。
閑恬 Mydeli 是日常也是驚喜,是隱身在紅樹林的小清新,悠然寧靜,在甜鹹之中體現歐式家常美食的自然與樸實,傳遞食物的真正滋味,如冬日裡的暖陽,溫柔撫慰每個人的胃與心。
人們總是在追求快樂,但有沒有可能『平靜』才是我們需要的?如果把快樂比喻成遊玩景點,那麼下榻在台中萬楓酒店 Fairfield by Marriott Taichung 就是閒適靜謐的最佳演繹,從房內到房外、從宿醉到清醒,把風塵僕僕的旅人給溫柔包覆。
友情是最好的療癒與陪伴,美食也是,如同延吉街巷弄內的友達居酒屋,多年來一直在那裡,堅持日本老師傅技藝,醞釀樸實真味,用別出心裁的獨門料理,傳遞人與人之間的情感,在喧鬧之間創造無可取代的記憶滋味。
初聞悦亨樓可能會被其東方古典的命名所迷惑,但她是一間藏身於桃園藝文特區的地下酒吧,有著低調卻無法掩飾的高雅氣質,舉手投足都散發魅力,當黑夜的絨幕降下,華麗現身,邀你共飲一杯有故事的酒,領略靈肉合一的餐酒真諦。
台北燒肉店比比皆是,和牛更是如花盛放,以各種不同的風采出現在餐桌上,BUT 不管怎麼吃,旺盛苑和牛燒肉一直都是姊的心頭好,無可挑剔的肉質、對細節的講究,都成就了非吃不可的極致美味,再喝一口店主精選的日本酒,你會發現天堂就在不遠處。
來到 WAT Super 雞尾酒便利店,你會發現創意人使用酒吧的方式很未來,然而,透過祕密儀式進去的無吧台 WAT Bar,才真正改變了酒鬼的買醉模式,姊這次一共嘗試了4款瓶裝雞尾酒,並在隱藏版酒吧裡有了與眾不同的微醺體驗,快來一探究竟吧!
華燈初上,點點亮光劃破了夜幕,照著人們靦腆微醺的視線,這晚我們相約在微風南山7樓的 UMAMI 金色三麥,走入如私人莊園一般的浮華場景,呼吸著優雅的歐陸風韻,一邊欣賞料理以最璀璨的姿態綻放,一邊品味這難得的餐酒盛宴,開啟你的動心時刻。
什麼時候我們因為工作與瑣事把自己關在了隱形的牢籠裡? 該是擁抱生活的時候了,離開沒有想像力的辦公室,走進探索私旅 Explore Hotel,假裝自己穿越了時空,回到無憂無慮的小時候,盡情放空、用力充電,重新找回對生活的熱情與創造力,找回最真切的自我。
神秘伴隨驚喜在夜幕降臨,未知是恐懼的,不如放下所有猜想與 Captain Joker 喬克船長一起同行,港口就在台中華美街,隨時準備啟程,帶你一覽無設限的酒精世界,在枯萎的光明中遊走,在暗夜的深邃中探險,並毫無防備地,墮落在溫柔又邪惡的氣息中。
曼谷的夜生活璀璨炫目,跨年你想怎麼過?就選 Siam@Siam Design Hotel Bangkok,一次擁有設計酒店的華美、泡在無邊際泳池等待夕陽染紅天空、吃遍飯店美食、最後在頂樓 sky bar 一起舉杯倒數,用這一切向最美最耀眼的自己致敬,迎接新年。
火鍋與燒烤,玩味的是桌上那方圓之間的魔法,用溫度醞釀人生百味,因為出色的瓦庫燒肉,而有了瓦庫麻辣鍋 WOW COOL,以老屋為載體滋養內涵,兼具傳統底蘊與創意,在不同湯底的排列組合中,食材如百花綻放,成就一鍋浪漫。
居酒屋四處都有,在酒足飯飽、酒酣耳熱之際,讓你吃出感覺得有幾多?讓你想一再回味的有幾多?我想,燒烤私房菜 酒肉朋友(南京店)會是我毫不猶豫給出的答案,酒肉朋友在平凡的空間內,點亮味蕾,在居酒屋的老梗中,端出療心好滋味!
巷弄末尾有棟建築燈影搖曳,隔著月光窺視其中,望見男女熱情舉杯、交頭接耳,歡愉的氣氛從 B612 Restaurant & Bar 流淌而出,初來乍到的我們穿越黑夜絨幕,彷彿闖入陌生人的私宅派對,隨著喧囂邂逅一場微妙的餐酒盛宴。
走在美食與健身路上,何處是最美的風景?除了那個努力認真的自己,大概就是植健身 Fit Plant了,在這個水泥叢林的都市裡,得以讓身心靈獲得緩衝的一處空間,讓我們看見持之以恆的健身之美,發現在冰冷物質間,還有散發溫度的光和熱。
夢的氛圍開始滲透,我們來到沃森茶酒館 Watson Bar,但這不是我白天才待過的 ASW TEA HOUSE 嗎?當月光出現,大稻埕彷彿開啟了另一個平行時空,同樣的地點,不一樣的風景,窗外有愁緒在街燈下飄逸,午夜散策的暗影在湧動,於是我靠著你,把手牽緊了一點。
吃海鮮未必要跑到漁港,Seafood & Meat 波波海鮮市集縮短了漁港到餐桌的距離,以微型超市概念呈現,蒐羅國內外高品質水產與頂級食材,在最剛好的時節呈上帝王蟹、龍蝦、海膽、干貝、和牛等等,滿足人們追求美食的渴望,如果對於一般海鮮餐廳疲乏了,試著來點更不一樣、更純粹的美味吧!