關於戀愛,有人問我在什麼樣的情況下會愛上一個人?這個問題很有趣也很無聊。如果愛可以被規定在何時發生,那就不叫愛,愛情的世界裡沒有理智和計算。同理可證,我們所謂的美食,亦不必定是經過精確掂量和估算做出的,否則那麼多人按著食譜來,怎麼有的食不下嚥,有的卻令人回味無窮呢? 我們都是迷你宇宙中的小傻瓜,我們迷戀美食美酒,我們人生充滿驚喜,我們聚集在距離理智非常遙遠的傻瓜屋。
美食散策
放下在美術館匯聚的視覺意識流,來 Mills Café Bistro 找回食慾的滿足
我們住的城市,不易保存,一不小心就腐爛了,如果不好好 update,自己也會逐漸發臭,所以我們閱讀、我們旅遊、我們去看展,美術館是看展最方便的地點之一,在眼茫腳痠之後,在大腦匯聚了磅礡的視覺意識流後,美食的撫慰是絕對必要的。就像在學校讀書時,每天最期待的就是中午的便當,來美術館,最期待的就是 Mills。
史上最完整 ★ 台北6間龍蝦堡大評比 @ 龍波斯特、樂吉、Captain Lobster、The Lobster Bar、8% ICE、咖啡弄
大俠不吃漢堡包,大俠要吃龍蝦堡!BUT 龍蝦堡那麼多家,借問大俠要吃哪一家? 為什麼要吃龍蝦堡?龍蝦堡又有什麼奧秘呢?讓認真吃過一輪的姊來給你分析分析。
想喝什麼調酒 Intention 酒吧都變的出來!?超高分評價背後的真相探索
餐廳那麼多,怎麼挑是一個學問,就像書籍出版的量那麼多,書評就是幫助選書的重要角色,餐廳也同理可證。除了參考 blogger 食記之外,FB 和 Google 的評分也是很多人選擇的標準。 好友在安排12月慶生月另一趴時,丟篇 Intention 的食記給我看,我半信半疑,(被騙很多次惹啊)連看了兩大平台的評分,難得的滿滿五分!決定廢話不多說,先奔了啊~
《LULU義大利餐廳》:20年老店,激烈餐廳生死鬥中留存下來的贏家?
每間餐廳的存在都有他的意義,就像人生而在世都有個人的價值,我可以開門見山的說,LULU 這間餐廳的價值就在於『服務』,餐點好不好吃雖是主觀的,對美好的追求卻是人們純粹的共感覺,如果你在猶豫是否要拿起手機訂位,一定要看這篇分析報告!
東區小酒館:酒鬼與鐵鍋 Borracho&wok ★ 美食定律之餐酒不分家
東區的餐廳換來換去,時常幾個月前才吃到,這個月就不見了,消失的原因有很多,店租壓力和客流量不夠多是主要,講得簡單點就是不夠賺,不過也有多年都不會倒的餐廳,裡面有一半都是不好吃的奇琶。而這間酒鬼與鐵鍋之所以會吸引我去,是因為朋友在臉書po文捧朋友餐廳的場,對!就是這麼簡單~這個宣傳蠻有效的喔!但是好不好吃我還是會說實話,因為,不豪小是我的溫柔。
走進【Truffles living 舒服生活】.我在歐洲家俬店野餐 之時空錯置的美好
還未走訪歐洲,我已覺得舒服生活就是我心中的歐洲家俬店的面貌,散漫自在。空間中許多家俱、家飾擺放,一個又一個層次, 細細堆疊出美好品味,每個人都可以在這裡找到你最愛的角落,一杯咖啡,就能讓你獨自靜靜地想起生命中交錯過的許多美好。
矛盾的愛恨交織的心頭好《榕 RON。Cafe+Bar》士林捷運站旁的奇葩小酒館
初次發現士林有榕 RON。Cafe+Bar 這樣的一個小酒館令我驚訝,走訪後則是轉換成驚艷而速速二訪。不是非得在烽火連天的餐廳戰地-東區才找得到的氣質小酒館。 在一頁一頁不斷翻動的黑暗中,榕,是個有一點點蒼白、一點點昏黃、一點點冷感,但異常迷人的女孩。想見見她、認識她嗎?
風韻滬菜 in 台北遠東香格里拉飯店 上海醉月樓 ★ 秋日加映太湖大閘蟹
說來好笑,本來11月初品嚐完大閘蟹之後,立馬要發『秋蟹文』,卻在完成泰國的『龍蝦文』後拋得一乾二淨,雞罵too late了…不過沒關係,遠東香格里拉飯店39F—>上海醉月樓的大閘蟹非常有名,年年都有,每逢秋季記得預約品嚐喔!此外,醉月樓的滬菜也頗富盛名,沒有大閘蟹,一樣有老饕級的美味日日等著你。
呢喃著奇妙方言 ☆ 我們盡情分享快樂 in Woolloomooloo(信義店)
Woolloomooloo 聽起來好像嘴巴裡面咀嚼滿滿的食物發出來的可愛聲音,稍微瞄了一下這個字的咕狗結果,簡單說除了是澳洲一處的地名外,也是當地原住民口中『水源地、豐饒、豐收』之意,用來當餐廳的名字再適合不過了。屋嚕木嚕屋嚕木嚕,I want more!!
身在淡水紅樹林的絕世檸檬塔《MyDeli 閑恬手作美味坊》帶你走入烘焙美食的天堂
有時候,打開螢幕上的空白頁,摸索不到真切的情感,捕捉不到書寫的感覺,文字,突然變得好陌生,我知道自己需要簡單卻也最原汁原味的滋潤—> 閑恬,一個有甜有鹹,悠閑又恬靜的好地方。
點評《炙酒食廚房 IZAKAYA》12道風味 in 光復南路290超密集餐廳巷
美食的sense不是人人都有,好比有人會吃不一定會寫,有人會寫不一定會煮,會煮不一定會擺盤….請自動無限輪迴。經營一間店也不是那麼容易,但今天不是要介紹『第一次開餐廳就上手』這本書(咦有這本嗎?),而是要來點評國父紀念館站2號出口光復南路290巷餐廳超密集的其中一間炙酒食廚房 IZAKAYA,順便聊聊食物和餐廳的終極奧義。
一個【角窩美式餐酒館】.兩個世界:你想要喧囂派對還是孤僻小圈圈?
我必須直說,美式料理一直不是我的菜,會注意到角窩,是因為前陣子去了隔壁那個胖的不值得的Pond Burger(雷),餐廳內明明就沒滿還堅持要我們人全到才能進去,所以才有機會在旁邊晃啊晃看到角窩,就有稍微記在心上。 由於姊姊我是個看電影、吃東西都不愛做功課的人,我喜歡surprise,驚喜驚喜!雖然說驚喜一不小心就會升等成驚嚇,但總比什麼都研究好了無聊得要死的好(是有多怕無聊?)。揪竟角窩有沒有魅力 […]
超級英雄也是要吃飯,吃什麼才有力氣拯救世界?大口吃門外漢《雷蒙叔叔》的料理吧
老實說,當天本來要去附近另外一間餐廳的,但即便是週日,下午4點這種尷尬的時間,還是不少餐廳仍處在休眠的狀態,我們只好看哪間有開就吃哪間囉!於是挑了這間經過好幾次但未曾光顧的美式餐廳—> 雷蒙叔叔。
深藏在淡水老街裡的叛逆型男。不可思議 P Café 設計咖啡館
淡水終於有一間兼具質感與氣質的咖啡館了! 孤陋寡聞如姊,偽淡水人如姊,一向覺得淡水除了小吃以外,大多是俗氣的餐廳,你看老街那排不是俗到沒生意就是俗到生意很好,所以每每去到淡水,都只想吃阿給蝦捲烤魷魚烤鳥蛋炸菇菇不曾真心想找個餐廳停留~即使偶而會待個文青咖啡小店(這個淡水老街不缺),但坐起來舒適度就不是那麼高,有點擁擠有點狹小。這天晚上在街上亂晃,看到一個立牌寫著『上樓喝咖啡』,我就著迷似的來到了 […]
我在迪化街古宅,邂逅最美的外遇 《Peacock Bistro 孔雀歐亞料理餐酒館》
美食的誘惑讓我無從抵抗,不能專一,於是產生一段又一段外遇。 而與Peacock Bistro 孔雀歐亞料理餐酒館,那是一段優雅的情事,浪漫的外遇。
發現浪漫小宇宙 ★ Jolly 手工釀啤酒泰食餐廳(衡陽店)
請告訴我浪漫與實際的間距有多少?顯然這是個極為抽象的問題,真心要回答,答案也許又臭又長,然而我想說的是,我在 Jolly手工釀啤酒泰食餐廳感受的間距,具體也真切。 芽~我當然在乎美食好不好吃,但有時候,我經歷了一場微冒險。
輕熟女在西門町也有立足之地《吃吧 Chiba》in AMBA意舍
『吃吧!』是一句充滿愛的祈使句,男友給小公主撥好蝦殼,吃吧! 老婆為加班的老公煮好陽春麵,吃吧!媽媽為孩子們弄了一桌豐盛,吃吧! 阿嬤給回娘家的女兒準備了各種滋補,吃吧!老公給太太驚喜的燭光晚餐,吃吧! 是不是都愛意滿滿呢? 😳
下班後要去哪裡relax?就去那裏吧!《Elsewhere 那裏酒吧》
『第一次開BISTRO就上手』,我想市面上應該有出這本書,而且很熱銷。 小酒館的餐廳模式在這幾年迅速發展到一個浮濫的程度,硬是劃分出一個吧台區、青菜弄的暗暗滴、垂吊幾個樂器燈、菜單上手寫幾道TAPAS畫個酒單,再擺個黑板把萬年菜色寫成本週限定,搭拉~客人進門屁屁沒坐熱立馬看手機道歉說『啊我家貓line我說牠餓了,我得趕快回去備膳』(老闆在後面伸手淚喊『卡基麻~~』) BUT相信姊,我要介紹的絕不是 […]
西班牙料理還是TAPAS好.超主觀點菜指南【La MESA Taipei】
在異國料理中,西班牙料理一直是姊的心頭好,最經典的莫過於烘蛋、海鮮飯、麵包小點、橄欖油蒜味蝦等等,必點美味啊!於是向上一躍,咻咻之間我們來到了 La MESA Taipei,當然在穿越之前,姊也是有先訂位的,似乎超搶手,當天下午還特別電話確認,嚴重懷疑是生意太好怕我們站著茅坑不拉屎(食記可以這樣嗎!?消音好惹),趕快確認一下位置可不可以讓給別的客人XDD