吃東西其實是很私人的一件事，做料理也是，所以拉撒咪呀居酒屋的老闆獨自經營小店，帶著對美食的堅持，一生苦命，無畏風雨，在暗巷的轉角沉默，等待知心人，進行一場廚師與食客的深度交流，若你有過多期待，請三思而後行，訂位放鳥，還會被詛咒。
拉撒咪呀居酒屋位於中山區，面向新生高架，在一個不是巷弄卻又低調隱密的轉角位置，過路客不多，通常都是特地前來，就像我們～週邊有很多捷運站，距離最近的松江南京站 & 忠孝新生站，都是步行12分鐘左右可抵達居酒屋。
想找附近適合續攤小酌的吧，可以參考：有心沉淪，寂寞不寂寞都該喝的酒 ★ B Line by A Train 華山週邊酒吧推薦
典型居酒屋風情，看不出店名，片假名ラサミヤ 念起來有幾分熟悉～對！就是髒東西的台語 – 拉撒咪呀。
那天一到這裡，姊隱隱有種熟悉感，後來發現原來之前經過時很有興趣，於是先用手機拍下想說改天來訪，結果居然跟小夥伴推薦我的『一人居酒屋』是同一間！即使是一人小店，你會發現門面沒有什麼回收物品或雜物堆積，可以看出老闆對細節的講究。（很多餐廳外面都會放些有礙觀瞻的東西，我真心問號）
從外觀能推測店內空間不小，確實挑高的格局比一般居酒屋更讓人感到舒心～當天投影布幕播放的是『海角七號』，電影裡的熱血，與店裡的日語歌曲不謀而合，即使店裡只有我和朋友二人，也很愉快放鬆，這是老闆想要強調的，他不會刻意保持距離，也不會裝熟或多禮，而是希望客人能夠自在無拘束地用餐。
店名由來是多年前還未開店時的群組名稱『拉撒咪呀』，選用這個是因為當時裡面六個朋友百無禁忌幹話滿天飛，那種氛圍讓他想要延續到自己開的居酒屋之中，於是2015年5月四個朋友一起在市民大道開了第一間店 – ラサミヤ拉撒咪呀鉄板居酒屋，結束後，於四年前搬到新生北路這裡，開始了一人居酒屋的奮鬥史。
店裡的佈置很有溫度，可以看到經過時間沈澱帶來的獨特風景，如同生命承載著遺憾與美好，一張海報是一段故事，對每個人來說，亦有截然不同的感受。
室內最多可以容納13-15人，但這種盛況估計不常出現，對於討厭人多場所的我，再理想不過，既可感受居酒屋的氣氛，又能避開人滿為患、嘈雜喧鬧的環境。
挑高天花板是這間居酒屋的一大特色，老闆還說，將來有可能改裝，在內側弄個開放式小閣樓，聽起來很舒適，意圖使人待整晚？那我可以先點一份枕頭和棉被嗎？（被揍）
一個人，會覺得寂寞嗎？或許對某些人來說，更能專注聆聽自己和周遭的聲音，走出精彩的人生旅途。
老闆 – 小孔，有20年餐廚經驗，在相處過後會發現是個很貼心的人，想要安靜的時候他不會打擾，當你想聊聊時，只要他有空，很樂意交流。
吧台的佈置有點可愛，調味罐一字排開，還有很多不同風格、尺寸的公仔在大亂鬥，然後我每次眼角瞥見那隻白色哥吉拉…都會不小心以為他是衛生紙。（噗）
這裡也有一些寄酒，你就知道這幾年累積不少熟客，是說若我不是部落客，應該也會變成常客。（菸）
老闆強調這裡不高級不平價，算是形容貼切，讓人有心裡準備，倒是以一人居酒屋來說，意外地菜色的選擇相當多，各種食材都有，還有大阪燒。
PS：這裡免服務費，每人低消300元。
酒類也不馬虎，選酒很有品味，當天我試的紅茶梅酒 & 余市蘋果酒都很棒！人多的話，可以點拿命來 Bomb，會很嗨！
餐點真的是沒有在走安穩路線，除了菜單有的，吧台上方還有許多新增的限定料理，推薦厚切牛舌、炸廣島牡蠣、蘿勒炸雞、鮭魚卵。
蜜釀檸檬 100元 ★★★☆ （最多五粒）
開車不喝酒，喝酒不開車的好選擇，蜂蜜偏多，檸檬襯托，喝來柔軟甜潤，會忍不住一下就喝完了，然後很想加個琴酒之類的進去。（來杯蜂蜜膝蓋）（喂）
烏龍燒酒嗨 200元 ★★★★
通常都是喝 Highball，我好像第一次看到這個，一口就愛上，沒有想到融合得這麼好，喝起來大概一分甜，烏龍茶香和燒酒味都有保留，爽口又順口，也是很容易 shot 掉的飲品。（還是只有我這樣？）
糯米椒 100元 ★★★★
聞起來香氣足，吃起來清甜，油潤微鹹不重口，卻很下酒涮嘴，感覺很健康，可以一直吃一直吃。
炸廣島牡蠣二顆 180元 ★★★★
上桌後有點覺得他是不是膚色過深，好像一種裹滿肉鬆的餅乾，有沒有！？
但其實不用想太多，吃進嘴裡外皮還是香噴噴，酥脆細緻的炸粉還不會弄傷姊纖細的上顎，肥美軟嫩的大牡蠣也好鮮好鮮，沾上山葵碎粒醬超提味，又是一道會想要續點的菜，不小心會破產喔！（胡說八道）
明太子玉子燒 180元 ★★★★☆
可說是我吃過的明太子玉子燒前三名，首先玉子燒本人不是甜的，而是微鹹，其次明太子美乃滋也不甜，二者比例適切，帶一點辛辣，totally 正中下懷！而且，玉子燒本體軟嫩到不行，一入口就會和濃厚的明太子一起化在嘴裡，療癒極了！即使上顎燙傷也沒關係。（上顎沒被炸物刮傷，結果被燙傷）
玉子燒還有起司和原味二種，由於這道菜的明太子很厲害，之後才又在客人的要求之下，陸續推出其他明太子料理，SO 來拉撒咪呀不能錯過。
蘿勒炸雞 195元 ★★★★
炸得極為鮮嫩多汁，蘿勒的香氣與醃製的調味十分平衡，正當我跟朋友說豪豪吃的時候～老闆問我知不知是什麼部位的肉，對於經常跟雞胸肉交手的我簡直小菜一碟，但還是被風味與口感都很棒的這道菜給征服，不沾日式美乃滋也很完整，雖然有點貴，但很值得。
紅茶梅酒 220元 ★★★★☆
好喝到快要超過我心中的 No.1 梅酒，但他們是完全不一樣的類型，這款以白蘭地為基底，酒香濃郁但酒感輕盈（酒精濃度7%），你說不出茶多還是梅子多，兩者根本合而為一，茶中有梅、梅中有茶，真心好喝。
而且老闆用冰球取代一般冰塊，減緩融化速度，能很好地維持梅酒風味，雖然我把它當短飲酒在喝。（笑）
厚切牛舌 400元 ★★★★
吃到這個嫩彈的牛舌，會讓我不禁懷疑在璞滿滿到底吃了什麼，一串150元乍看不貴，但有一半都是硬的，不像拉撒咪呀這個，每一塊的肉質都很有水準，量也很足，上頭的爆炒鹽蔥夠味卻不搶牛舌的鮮甜，配合得恰到好處，單吃或下酒都超享受。
鮭魚卵山藥 315元 ★★★★☆
這是朋友特別點的，菜單上沒有，推薦你們必點，因為太好吃了～鮭魚卵醃漬的味道鮮香甘潤，淡淡的鹹而已，夾一點山葵碎粒醬放在上面一口吃，豈只銷魂而已！
PS：因為沒有帳單明細，所以我是用總金額2880元減去其他單價得出這道菜的價格。
一顆顆鮭魚卵飽滿閃亮，像是在跟你的味蕾進行神秘交流。
酥炸雞軟骨 150元 ★★★☆
使用肉肉較多的三角骨位置，炸得蠻酥脆，但總覺得少了什麼，吃起來不是那麼過癮，想吃姊心中的滿分滿燈雞軟骨，請找串燒小次郎。
假如你在酥炸雞軟骨 and 蘿勒炸雞猶豫，我投後者一票。
炸雞蛋（完全預約制） 150元/一顆 ★★★★
就是蘇格蘭炸蛋，溫泉蛋的熟度堪稱完美！入口是多重口感的交疊，酥脆外殼、彈牙肉末、柔滑蛋黃～令我意外的是風味更加純粹清淡，能在咀嚼中感受到濃濃肉香與蛋香，沒有太多香料來擾亂，相當程度體現食材的新鮮與老闆的用心～不過我覺得一人半顆差不多，可以把扣打留給其他菜。（當天有人只吃一顆，害我吃了三顆）
余市蘋果酒 240元 ★★★★★
跟余市威士忌沒有關係，是一對小農夫婦自己種植釀造的，超級好喝！在用餐尾聲來個甜美酸香、飽含蘋果果肉的蘋果酒真的太美好！（轉圈圈）
這杯酒走的是濃稠路線，很天然的那種，蘋果香氣馥郁，有甜度支撐，即便酒感明顯，喝起來也相當順口，愛死了，我要去買整瓶的來喝爆。
炒水蓮 150元 ★★★
不瞞你們說，因為我實在期待，所以在來拉撒咪呀居酒屋之前一直思考要點什麼菜，然後在咕狗評論看到人家不推炒水蓮，好奇的我想說當天很多菜都不錯，就忍不住點了，我只能說，你們要忍住～這道水蓮看起來很像泡麵煮到變有點透明的那種質感，吃起來還是很嫩的，只是沒有元氣～不像熱炒店的水蓮，在鍋氣的加持之下，挺拔自信～你懂我的意思嗎？
日本蕨餅 150元 ★★★☆
我想吃很有名的老闆手搗炸麻糬，可惜當天沒有，於是退而求其次點了日本蕨餅，超妙的是～冷凍上桌，你可以吃到凍到有點霜狀的口感，也能放在嘴裡用溫度軟化它，吃起來跟正常蕨餅有87分像，身為一個很想用甜點收尾的人，你可以點，但不點也沒關係。
洗手間很有特色，然後我想問，富邦人壽有置入嗎？（笑）
總結：
拉撒咪呀居酒屋是一間很有風格的小店，姊佩服在老闆一人打理下，能有如此突出的表現～整體價格算是偏高，但在這裡用餐有種人少少包場的悠哉感，那麼對於喜歡安靜的客人來說，比均價高出來的費用，就算是包場費吧！若你想找一間特別的居酒屋，別錯過這曲徑深處的閃光。
餐廳資訊
ADD：台北市中山區新生北路一段78號
TEL：02-2511 7520
TIME：18:00-01:00（週日店休）
