品嚐糕點可比談請說愛，上信饌玉正是一個懂得你要什麼的理想情人，以適切的甜言蜜語把你包裹，再用最真誠的誓言將你擄獲，一口椒香豆塔，征服傲嬌的唇齒，一艘夏威夷潛艇，承載你我的情感，再來幾顆太妃糖，融化濃情蜜意，你會明白，無須甜入心，也能讓人意猶未盡、戀戀不捨。
《本篇為試吃邀約文，皆為真實感受，你知道的，不豪小是我的溫柔啊！》
上信饌玉是一個知名伴手禮品牌，『堅果點心』是他們主打，今年2021剛好來到十週年，在這個選擇多到下一秒就被遺忘的世道，品牌要走上一個 decade 有多難？更何況還經常得獎、商品連年熱銷，並且不斷推陳出新，男朋友可能都沒有這麼上進。（菸）
說來汗顏，在這次親密接觸之前，我只有搭車經過他們店面，然後心裡默默納悶，是賣什麼的啊～看起來很厲害，沒想到嚐過後，一秒圈粉！
上信饌玉第一眼討人歡心的是『包裝簡約』，姊不是環保小尖兵 or 藝術大師，但這樣低調有意境的氣質和風，恰恰打中我的心，不過度花俏、不奢華鋪張，顯得送禮的人很有品味、收禮的人也不會有什麼壓力，提著走在路上更不會浮誇到被誤會剛吃完喜酒。（笑）
對於『美味糕點』，每個人心裡都有自己的定義，只是再堅強固執，都會在吃上一口上信饌玉時瓦解，小夥伴們知道姊不豪小，既然要推薦一定是真愛。
上信饌玉 雙饗豆塔禮盒 450元
雙饗即雙享，一盒裡面有二種口味：原味夏威夷豆塔、椒香夏威夷豆塔，各5入。
夏威夷豆塔從多年前流行後一直在市場上屹立不搖，其一是因為夏威夷豆就是堅果的 King，其二是堅果跟酥脆塔皮簡直天作之合，而上信饌玉就是我心中的夏威夷豆塔天花板，飯店大廳挑高的那種天花板，你明白嗎？
這是禮盒背面，清楚標示各項必要資訊，以前我都跳過，但當我開始健身、增肌減脂後，會去檢視食物的熱量 and 營養標示，發現很多稱之為『食物』的東西大多很可怕，BUT 上信饌玉以尋找自然食材真味為己任，不使用色素、香料、防腐劑等食品添加物，即使是可以吃的『食品添加物』他們也不妥協，可能比你自己 DIY 做點心都還堅持。
BTW 其實我最想吃的是蛋黃酥啊！！我要找時間自己去買～除了這次分享的，上信饌玉官網還有多種禮盒與單品可選喔！
包裝設計講究，藏青與金色線條編織出優雅和風，飽含贈禮人精挑細選的用心。
一般豆塔只有一種口味，上信饌玉很大膽地推出了融合鹹甜風味的椒香豆塔，二種滋味交替享用，大大滿足。
夏威夷豆塔 5入（蛋奶素）
原味是最經典的，同時也表示對手很多，但我既然敢說他們家是豆塔界的天花板，自然也包括原味，因為無論是塔皮還是夏威夷豆本人都很優秀，而連結起二者的橋樑 – 糖蜜，更是美味關鍵！
從視覺上就可以看出，沒有厚重到佈滿表面 and 填滿整個縫隙的透明糖蜜，只有薄薄一層讓豆塔閃閃發光，上信饌玉的減糖配方不只突顯食材本味，亦讓吃甜點不再有負擔，對味蕾對身體都是，兼具美味與安心。
原味的塔皮是加入法國依思尼奶油製成，帶有濃醇奶香，酥脆乾爽，不是那種一咬下就四散的軟乎乎質地，搭配大顆粒的鮮脆夏威夷果仁，間中又有蔓越莓的酸甜點亮味蕾，簡簡單單卻深入人心，如果你要買來放家裡吃，一盒肯定是不夠的。（中肯建議）
椒香豆塔 5入（純素）
愚昧於我，原本以為僅是單純加了辣的調味進去，殊不知～連塔皮都是另外調配，添加純手工的五仁辣麻果油，以辣椒、花椒搭配腰果、杏仁片、花生、葵瓜子、白芝麻製成，帶出豆塔的香氣與層次，在台式和川味之間找到一個極佳的平衡，連不吃辣的人也會愛上！
糖蜜亦與原味完全不同，用天然麥芽糖包裹夏威夷豆，糖量比原味稍多，但吃起來十分過癮，與椒麻味相得益彰，略帶嚼勁不黏牙，超級好吃！老實說，跟原味比起來，甜鹹交錯的椒香豆塔更深得姊心。（95分和100分的差別）
由於上信饌玉的豆塔味道都不會太重，不像一般點心我會建議搭配無糖茶、黑咖啡，反而選擇帶一點甜度的奶茶類，更能襯托它們的風味喔！
上信饌玉 繽紛禮盒 480元
與雙饗豆塔是同系列包裝，這樣一次送二盒能保有整體美感，對於有點強迫症的我來說很重要。
一次可以吃到六種口味真的太貼心，還不用擔心會吃膩，試過口味後，喜歡哪一種再自己去買。
即使是大盒裝小盒，包裝也是一貫的簡潔，這樣外盒先拿去回收，仍能收得整整齊齊。
雙饗豆塔和繽紛禮盒的盒底都有一系列產品資訊，但是小盒子還是不馬虎，除了有顏色區分，還都都印上各自品項的營養標示，加分。
在單包裝印上保存期限又要再加分～因為很多食品通常都印在外盒，可是拿回家吃一吃盒子都會被丟掉，誰還記得可以放多久？不過，上信饌玉的點心放沒幾天就會被吃光光了。（笑）
一盒有六種：夏威夷潛艇、南棗核桃糕、太妃糖、松子糕、堅果棒、核桃堅果棒，皆為5入。
夏威夷潛艇 5入（純素）
過年不要買什麼糖果，買這個就好，絕對不會剩下哈哈哈！
夏威夷潛艇其實就是市面上的『夏威夷豆椰棗』or『椰棗夏威夷豆』，外貌相去不遠，但甜度就差了一萬八千里，以前我不愛是因為吃了一口喉嚨會被黏住，即便是人家從杜拜帶回來貴貴的那種椰棗也一樣，甜到不要命，難道那邊也流行吃糖炫富！？（胡說八道）
我可以拿擴音器大聲說，上信饌玉的夏威夷潛艇真的不甜，至少我沒有吃到額外添加的糖分，只有椰棗本身的果香和溫潤的甘甜，搭配肥美飽滿的夏威夷果仁，不吃甜食的人都要跟我搶了。
BTW 拍照時我忍不住開玩笑說：要不要來一粒檳榔？（噗哧）
南棗核桃糕 5入（奶素）
在以前品牌沒那麼多的時候，我對南棗核桃糕是又愛又恨，因為它好吃，可是很甜膩還黏牙，而現在大部份商家都做得蠻優秀，但糖仍是沒有在手軟，大概是全糖進步到半糖的程度，而上信饌玉這個差不多微糖，於是，我的心中終於沒有恨了。
關於南棗核桃糕還有一個關鍵就是那個棗味 and 核桃油味，不知道你有沒有吃過太 over 的棗味，很難形容，就是會衝出鼻腔很不協調的那種，還有的核桃品質不佳會有油耗味，我覺得上信饌玉的研發團隊完美克服這二個問題，黑棗的香氣圓潤舒服，核桃也很香脆，小小一個點心，可說是包裹住美好瞬間。
不管從哪個角度看，都無懈可擊，滿滿的核桃不手軟。（還是說手軟了所以倒了一堆核桃進去？）
堅果棒 5入（奶素） 、 核桃堅果棒5入（奶素）
在提倡健康飲食的世道下，很多人在家也會自製堅果棒，只是真的太搞剛，而且一次會做很多吃不完，加上無法密封長時間保存，原本因健康而做，結果不想浪費吃過量是負擔吧！？所以買上信饌玉的多好？方便又適量。
請問你看得出這二條有什麼差別嗎？右邊是堅果棒，左邊是核桃堅果棒，我研究很久，後來直接看成份表（笑），堅果棒含有杏仁、南瓜子、麥芽、依思尼奶油、砂糖、馬鈴薯粉，而核桃堅果棒則是南瓜子與核桃互換，都是補充體力和健康的點心，吃起來脆度適中不會太硬，咀嚼時有天然的堅果香氣在口中噴發，推推！
不論裡面的堅果有哪些，這滿滿的量實在太有誠意，相對地不會使用太多麥芽糖，在補充能量之餘，減少糖分的攝取。
如果你有在實行每日一把堅果，直接用這個一條取代更療癒喔！只是我怕你會吃到欲罷不能。（笑）
每次我吃的時候都會二種口味各拿一個，仔細感受還是能吃得出其中差別，對我來說，都一樣好吃，尤其麥芽糖的香氣真的讓核桃很加分。
這個堅果棒跟市面上販售的能量棒差不多，但添加物差很多。（笑）
松子糕5入（奶素）
乍看跟南棗核桃糕很像，其實松子糕的內餡是用紅豆與黑豆以獨家比例製成，彈牙軟糯，甜潤不膩，與松子的迷人香氣完美融合，不像核桃糕是帶脆口的，但二個同是我的心頭好。
我喜歡上信饌玉的大氣，不管是哪一款點心，包覆的堅果都是滿滿滿，所以吃起來特別有滿足感、特別愉悅。
從剖面可以看出松子的品質很優，嚴選來自內蒙古新鮮松子仁，大顆飽滿！
太妃糖5入（奶素）
這是繽紛禮盒裡面唯一的『糖果』，放在最後品嚐是想做個完美 ending，果然沒有令人失望，甚至驚喜他們連糖果都做的這般可口！只有五顆會不會太少？我要直接去買大盒的。
BTW 姊去官網找大盒裝時，剛好看到這款太妃糖榮獲2019 iTQi 國際風味暨品質評鑑所 風味絕佳獎章2顆星，怎能錯過？
使用依思尼奶油，加入手工熬煮的深琥珀色焦糖，交織出苦甜的大人味。
真沒想過自己會對太妃糖如此熱愛，只因這濃濃奶油香和誘人焦糖味難以抗拒，甜美之中帶有淡淡焦苦，而且不會太硬，放在嘴裡一會兒即可慢慢咬開，享受爽脆杏仁與太妃糖的默契華爾茲，在流暢的轉動中，深情地融化在舌齒之間。
忙碌了一天後，坐在沙發上，將每一種口味都打開來慢慢享受，是最幸福的時刻～每個都好吃，但姊私心最愛松子糕、太妃糖和南棗核桃糕。
總結：
人不一定要談戀愛，但必須要懂得享受糕點帶來的美好，而我相信上信饌玉的堅果點心會是你的首選，讓你在人生那些無須用力甜美的時刻，也能濃情蜜意。
上信饌玉 品牌資訊
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