月黑風高,夜色迷濛,你用特有的方式帶我穿過老戲院的神秘入口,走進 HANKO 60,只見那關不住的熾熱在猩紅燈光下蠢蠢欲動,十指緊扣,手牽手張開平躺在真實與幻夢的交錯,反正理性不過是意識在流動,純粹與腥羶只有一線之隔,不如灌醉這即將到來的仲夏之夜。
未滿18歲者,禁止飲酒。 開車不喝酒,喝酒不開車。
穿過西門町的熱鬧街頭,我們走到漢口街二段60號,看電影不買票,因為今晚只想默默買醉。
HANKO 60,中文名漢口陸零,於2016年開幕,是一間偽裝成新聲大戲院的祕密酒吧,靈感來自於美國二〇年代禁酒令時期,當時酒吧隱匿在民宅或日常商家之內,而西門町是又是電影院群集之地,沒有什麼比這個題材更適合當作『幌子』的了。
💡 其他類似風格推薦:台北隱藏版買醉地圖.愈禁忌愈美麗的8間地下酒吧;同在西門町,姊也很推薦另個風格的 Geography Bar & Cafe,一定要去上一堂型男地理課。
交通方式很簡單,HANKO 60 距離捷運西門站6號出口只有600公尺,走路8分鐘。由於位在西門町中相對僻靜的老街區,這種上了一層濾鏡的懷舊感讓許多阿姨叔叔們瞬間好像回到了小時候,對!就是那個還要起立唱國歌的年代。
這裡雖然沒有真的放映電影,細節也不馬虎,海報都是特別請電影看板大師謝森山繪製,並定期更換,跟真的一樣。
入場方式很特別,本以為售票口會有什麼機關,其實門的右邊有個感應裝置,手指一靠近,燈光由紅轉綠,門即會自動滑開,一下從古代跳到現代的感覺。
自動門開啟後,能看到玄關左邊有個 HANKO 60 的 logo,簡潔如符號般的設計。
裡面跟老戲院一樣有個窄小的紅色布幕,彷彿穿越了時空,讓人特別期待布幕後的世界。
話說,你知道為什麼電影院的座椅和布幕都是紅色嗎?因為對人類的眼睛來說,紅色是最不敏感的顏色,因此在觀影中比較不容易被干擾。這樣的話,是不是穿紅色也比較好做壞事?(喂)
一旁入場須知是實實在在的提醒,也希望小夥伴們不要醉得亂七八糟,那樣不只沒禮貌還很不優雅,請理性飲酒,當個有自制力的好孩子喔!(18歲以下的孩子不能喝)
另外要注意的是,每個人低消500元。
徐徐走近,開放式的格局裡依舊透著懷舊氛圍,一組一組的高腳桌椅隨意排列著。
茶鏡裡映照出吧台的模樣,如血色般透明純淨。
角落還有一桌座位,兩旁則用紅龍隔開未開放的區域,挺有教室的感覺,原來是姊妹店 ART by KJC 時尚玩畫空間,提供畫畫的場地、用具還有酒類飲品,真是太歡快了,這二個都是姊的興趣啊!
KJC 不時也會舉辦有藝術家駐場指導的品酒玩畫派對,還有調酒喝到飽,時間多是週末,價格也很合理,有興趣的小夥伴可以揪朋友一起玩樂!相關訊息可以參考 KJC 粉專。
回到光線迷離的酒吧裡,不知從何而來的猩紅色燈光把牆壁暈染成一片夕陽,無須落筆即能收藏永恆的日落時分。
縱使有一整片座位任你挑選,終究還是吧台的位置最能感受到醞釀著什麼的氛圍。
其次則是有著特殊風景的角落區,來自 ART by KJC 提供的奔放畫作,沒有道理只有無止盡的張狂,和夜晚的氣氛即便有些違和,也是一種美。
此處似是某種裝置藝術,假草皮上躺著的全部都是 STOLICHNAYA 紅牌伏特加。
如果這區也可以開放假野餐不知道多好,前提是要定期清理,不然姊覺得這種地方根本就是塵蟎培養皿。(欠揍)
如醉如夢代表著二位老闆娘(周靚和王凱蒂)對雞尾酒的想望,既夢幻也美麗,即使回憶早已模糊不清,依然是美好的寄託,對比現實的殘忍,過去顯然是更值得懷抱的溫柔鄉,至少,暫時放下對現實生活的執念,逃離社會中的紛紛擾擾。
2019年6月新開幕的 CHENDU 94 心肝寶貝是老闆娘們的最新作品,有興趣可以二間一起跑。
吧台座位就是個搖滾區的概念,一邊品酒一邊欣賞調酒師的英姿。
整個吧台桌面都是滿滿的壹元硬幣,與中國風的杯墊形成有趣的畫面。你們可以猜猜看一共有多少錢,不過沒有正確答案,姊問過了,這些壹元是開店之初老闆娘親手佈置,由於都二、三年前了,實在不可考。
聽說裡頭還藏有美金一分和人民幣五角,找到後可以試試看有沒有獎賞可以領?
仙人掌柚子 Cactus Yuzu 300元 ★★★★ (最多五粒)
一開始有跟調酒師小聊一下,他推薦我以這杯仙人掌柚子作為開場,味道可以說非常有個性,深深打中我!
以辛口伏特加為基底,搭配紅色的仙人掌汁、日本柚、玫瑰鹽,冰塊上還灑了少許胡椒末。一入口先是甜甜辣辣的味道衝擊著味蕾,而後接著散發溫潤微酸的果味,最令我欣喜是那淡雅卻很有層次的辛香,縱使酒精濃度較低,也絕非那種討好的妹酒,是連酒鬼也會喜歡上的獨特雞尾酒!
龍眼內格羅尼 Longan Negroni 350元 ★★★★
經典的 Negroni(內格羅尼)是來自義大利的調酒,以琴酒、金巴利、甜苦艾酒調製,特色即是又甜又苦且酒感厚重,很符合酒鬼愛講的諧音『那個弄你』。(大笑)
HANKO 60 改版的這杯以黑蘭姆酒為主體的濃韻和龍眼的蜜香完美融合,再以杯底的那抹紅,也就是金巴利酒的苦甜帶出層次,簡單卻迷人,不過與原版一樣,建議初學者不要輕易嘗試。
莫希多 Mojito 300元 ★★★★
可惜姊沒錄影,因為調酒師在調製這杯時,特別有氣勢,滋味也同樣優秀,除了有 Mojito 該有的滋味,更強調了薄荷葉和檸檬的表現,明明是再尋常不過的一款調酒也仍能令人驚豔,平常就愛喝 Mojito 的小夥伴來到 HANKO 60 一定要點!
西門町 Ximending 300元 ★★★☆
如果讓你以一種味道定義西門町,會是什麼呢?
調酒師以金桃汁和伏特加浸泡伯爵茶調和,喝一口會發現裡頭的味道都似曾相似,卻在嘴裡碰撞出奇妙的仙渣滋味,但喜不喜歡就比較見仁見智,比如有人覺得好喝,姊只覺得我對仙渣沒有愛,只想感受伯爵茶和伏特加的香氣啊~(泣)
在暈紅燈光下,煙霧繚繞,特顯神秘氣息,而茶杯的造型亦是一絕。
這個就是前面看到的一堆 STOLICHNAYA 紅牌伏特加,也是西門町那款調酒所使用的,為俄羅斯是最暢銷的正宗伏特加,因為使用的原料好,經過多重蒸餾與過濾的程序,口感比許多伏特加都更為順口,一般也很推薦純飲。因為姊是喝調酒感覺不出來,隨口問了 Bartender 這個有比較不工業酒精嗎?他回答我其實都差不多啦~也因為伏特加的這種『純淨』的特性,讓它成為調酒中的五大基酒之一,出場率又屬裡面特高的。
STOLICHNAYA 亦是全世界五大伏特加之一,同系列口味超多種,均使用天然原料調製,其中我最想試試鹹焦糖伏特加!
台灣啤酒 小麥 Taiwan Weissbier 300元
啤酒只有幾款,都是統一價格。我覺得來這裡喝啤酒最不划算了,偏偏有人連喝了2杯。
不過,若是喜歡 Carlsberg 的啤酒,可以把握 Happy Hour 買一送一的優惠,限平日晚上20:00-22:00,要喝多少隨你開心。(不定時更換優惠品牌)
薯條 180元 ★★★
炸得稍嫌老一點,但炸完馬上上桌,熱呼呼的狀態還是能讓姊這個薯條控開心,而且帶皮薯條感覺就是比較真材實料。
豆乳雞塊 220元 ★★★☆
小巧可愛又方便食用,軟嫩多汁吃得到肉香,炸粉也不會過厚,但如果太糾結在菜名上面可能會有些失望,因為豆乳不知道跑去哪了,就是好吃的原味雞米花這樣。
菜單和酒單一起,點心基本上以炸物為主,如果還沒吃飯就想酗酒,可以先點一份豬肉蝦仁水餃墊墊胃。
HANKO 60 以創意調酒為主,有超多款在其他酒吧都不曾出現的獨家特調,無論是自己喝開心還是跟朋友歡聚都很適合,更適合男生帶女孩們來大開眼界。(眨眼)
既然是在西門町,當然少不了帶有當地特色的調酒以及復古風的展現,有的酒杯還是特地從景德鎮採買回來,值得玩味一番。
還有有以美劇、電影為主題的調酒,身為『實習醫生』的腦粉,姊沒點那杯真的該打。
名為電影街的爆米花調酒超有趣,如果要外帶,選這杯就對了!
如果想喝經典雞尾酒,這裡也有許多常見的可選。
有別於單杯烈酒 shot,shooter 是1到2 oz. 的分層調酒,通常後勁十足,最常見也最受歡迎的是 B-52 轟炸機,香甜好喝卻兇猛,初學的女孩們不要在外面亂喝喔!
這一頁也有不少特別的調酒,不要錯過囉!
總結:
如醉如夢這四個大字是 HANKO 60 的核心靈魂,夜裡,透過一杯調酒買一包微小的夢想,在吸食啜飲間把寂寞打翻,稀釋孤獨,把酒言歡。
姊妹店不推薦 ➡ 麻將靠人品,喝酒要認命【CHENDU 94】西門町特色酒吧
餐廳訊息
ADD:台北市萬華區漢口街二段60號
TEL:02-2381-0808
TIME:20:00-02:00(週日~四)、20:00-03:00(週五~六)