世上有沒有聖誕老人不重要，因為所有禮物和驚喜都來自愛你的人，Alpaca 智利羊駝葡萄酒，可以是給自己的犒賞，也能在歲末年終與好友相聚時，輕鬆打造派對儀式感，揮別過去一年煩憂、趕走負能量，舉杯歡慶美好時節，一同迎接璀璨而嶄新的未來。
《本篇為試飲邀約文，皆為真實感受，你知道的，不豪小是我的溫柔啊！》
未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。
挑選葡萄酒的直覺？
初次遇見 Alpaca 智利羊駝葡萄酒是在7-11的貨架上，當時被金色羊駝的可愛圖案吸引，但又想起有人曾說過，每次被高顏值包裝 or 酒標吸引都會踩到雷，其實我也有過這樣的經驗（我才不會告訴你哪些圖案），所以抱著不成功便成仁的心態，放手一搏後，我發現當你太過謹慎 or 帶著偏見時，會容易錯過許多美好～姊和朋友品飲後，都覺得羊駝葡萄酒 – 美洛特別適合作為的入門酒款，而羊駝葡萄酒 – 卡本內蘇維翁/ 美洛能滿足酒鬼的味蕾。
關於 Alpaca 智利羊駝葡萄酒
Alpaca 隸屬於 VSPT 葡萄酒集團，是智利第二大葡萄酒集團和出口商，更是當地三大酒商之一，有著悠久的釀酒歷史，在你喝過的葡萄酒之中，肯定有不少出自他們家。因此，智利羊駝葡萄酒雖被定位是親民的平價紅白酒，來源與品質皆有保障，不用擔心喝到什麼奇怪的東西。（笑）
Alpaca 是生活在南美洲的幾個羊駝品種之一，智利安第斯山脈是他們生長的家園，葡萄酒、羊駝都是智利的名產，所以品牌吉祥非羊駝莫屬，後面會有三款葡萄酒的個別分享喔！
節慶首選葡萄酒，搭餐零失誤
歲末之際，即將迎來歡快的聖誕節與跨年活動，無論是與愛人的浪漫晚餐、家人間的難得相聚、閨蜜的專屬約會、一群朋友的派對聚會，都少不了葡萄酒，這次姊和好友預先慶祝耶誕節，我們從下午喝到晚上，在清醒時先從 Alpaca 智利葡萄酒喝起，搭配同樣是美味與CP值兼具的 Campus Cafe 外送，還有自己準備的炸物、節日限定甜甜圈，最後再來交換禮物，酒鬼們的幸福就是這麼樸實無華。
誰說一定要做聖誕佈置才有節慶感？只要趁空檔跑一趟超商 or 超市，打開外送 APP，即使是在家為小孩奔波發脾氣的爸媽們，也能和另一半輕鬆小酌慶祝，等孩子睡了就是你們的天堂時間！如果小朋友醒來吵鬧，就請他們喝一點。（胡說八道）
那天剛好看到 Mister Donut 推出的耶誕限定甜甜圈，二話不說買起來，搭配菜色豐富的美式輕食，以及包裝應景的 Alpaca 紅白酒，就是餐桌上最繽紛的聖誕裝飾。
💡 購買通路：全聯、7-11、家樂福
紅酒的部份，Alpaca 推出二款，分別是藍色包裝的美洛，以及紅色的卡本內蘇維翁/ 美洛，特色鮮明，當天聚會都有各自的支持者。（不是客套話喔哈哈哈）
Chin Chin～敬懂得生活的你，選對葡萄酒，即可輕輕鬆鬆與好友共度美好時光，簡簡單單卻充滿意義。
若你擔心去酒吧喝得亂七八糟、看到帳單嚇一跳，那就和好友準備美食和智利羊駝葡萄酒在家開趴，無須奢侈花大錢，也能擁有質感與享受，就算 shot 掉也不心痛，喝多了大不了席地而睡，怕著涼的話，可以先準備好枕頭棉被，千萬記得喝酒不開車、開車不喝酒，堅持回家也要叫車 or 找代駕。
在平時，想要純飲小酌也OK，不見得紅酒就要配紅肉或重口的下酒菜，這二款紅酒都能即開即飲、無須醒酒，適飲溫度在15-18℃之間，冬日可常溫飲用，若是夏天，建議用冰桶 or 喝之前放冰箱冰鎮30-60分鐘，不僅能突顯果香，亦更加順口，但要注意溫度過低的話，會鎖住葡萄酒的香氣，抑或破壞酒體平衡，讓口感變得酸澀。
Alpaca 智利葡萄酒 美洛 Merlot
關於美洛，是葡萄酒界的大眾情人，果香濃厚、風味柔順是最大特色，總能在一入口就擄獲人心，特別受到年輕人和葡萄酒初心者的喜愛，若對挑選紅酒沒有想法，又怕買到不合口味的，選美洛就不會錯。
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Alpaca 智利葡萄酒的 Merlot 帶有濃郁的成熟莓果味，些許的甜美與適中的單寧相互平衡，不像有些紅酒為了避開單寧的酸澀而顯得空洞沒靈魂，光是這點就很值得購入。
美洛搭餐很簡單，基本上沒有禁忌，白酒可搭的肉類她也可以，或者是調味較為清淡的紅肉，比如豬排、烤鴨肉、燉牛肉，魚類就先不要，辛辣味的料理則會搶去美洛的風采。
一般來說，在好友的派對上，大家對喝什麼樣的酒會有共識，若是一眾交情沒那麼深的朋友，帶一瓶智利羊駝的 Merlot 肯定受歡迎，會被喝光的那種，不要笑，這點很重要～萬一沒有多少人喝，豈不可憐又浪費？（得失心很重）
Alpaca 智利葡萄酒 卡本內蘇維翁/ 美洛 Cabernet Sauvignon/ Merlot
直接說，這款會是酒鬼的菜，味道很有質感，好似一位性感與知性兼具的熟女，與她談話如沐春風，但時不時又散發著令人難以抗拒的女人味。
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這款紅酒是70%的卡本內蘇維翁和30%美洛混釀，卡本內蘇維翁本身結構緊密，個性強烈，美洛的加入使葡萄酒變得更加柔和，透過這樣的結合可以說是互相加分、相得益彰，帶出更全面的香氣，也因此你能品嚐到飽滿的果味，以及有明顯單寧帶出的厚度與層次，在悠長的尾韻中還有細微的可可、香草氣息。
在葡萄酒搭餐這方面，毫無疑問適合所有紅肉，甚至辛辣、重口的料理，如麻辣鍋、碳烤，本人很有個性，在這方面卻十分平易近人。
除了純飲和搭餐，這二款紅酒都適合做成香料熱紅酒和 Sangria，若要擇一，使用單寧輕盈、口感滑順的美洛製作，會比混釀的這款更加出色。
至於甜點，這二款和我當天準備的甜甜圈皆不違和，真要推薦的話，他們都特別適合巧克力一類的甜品、如布朗尼、巧克力曲奇，或者直接搭黑巧克力也很不錯。
Alpaca 智利葡萄酒 白蘇維濃 Sauvignon Blanc
若你才剛踏入葡萄酒的世界，近期上市的白蘇維濃也能征服你的味蕾，色澤是淡淡的金，香氣奔放迷人、口感清爽圓潤，是酒鬼都能愉快享受的一款白酒。
若你一次將三款 Alpaca 智利葡萄酒買齊，建議先從白蘇維濃喝起，因為白酒的單寧比紅酒少很多，酒體較輕，風味的展現較為單純，冰鎮後沁涼爽口又開胃，先白後紅，比較不會被紅酒的濃烈搶去鋒頭。
豐沛的香氣中揉合著芬芳的花香與清新的草本香，主調是帶有百香果和鳳梨的熱帶花果香，酒體均衡，酸度明亮，年輕活潑，彷彿一個人畜無害的可愛少女，甚是誘人。
從倒出來的酒液中可以看到，這款 Sauvignon Blanc 帶有細膩的微氣泡，讓口感更加豐富。
喝白酒前，記得先冰鎮，7-10℃為適飲溫度，不過老實說，這款即使放了一陣子，溫度回升不少還是很好喝，即使你是國際大懶豬，一買回來就想喝，也毫無問題。
看到這裡，你是否已心有所屬？
總結：
每個節日都難能可貴、每個聚會都值得去安排與享受，讓忙碌的生活有所期待～在 Alpaca 智利羊駝葡萄的陪伴下，與重要的人舉杯歡慶、暢所欲言，度過生活中的每一次相聚。
產品資訊
品牌官網：Alpaca 智利羊駝葡萄酒
購買通路：全聯、7-11、家樂福
