市民大道轉角遇見東京。酒食製作所，一個燈光昏黃的神秘花室，適合失戀的人隱藏自己、品味愁緒，咀嚼日式串燒、喝著甜滋滋的鮮果雞尾酒，讓心中的傷痛隨著美味慢慢淡去，與好友共度幸福歡樂時光，讓枯萎的心靈重新綻放芬芳。
未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。
東京。酒食製作所位於市民大道四段，介於捷運忠孝復興站和忠孝敦化站之間，從東區地下街9號出口走過去最近，大約6分鐘。（與西門町的東京串燒酒場 & 老城西。酒食製作所是同數東京餐飲集團的姊妹店。）
眼前所見彷若一座浪漫的溫室花房，綠植扶疏，悠然寧靜，很難想像在繁忙的市民大道上居然有這樣一處迷人的地方，所以某次和姊妹們買醉經過，就約定好下次要一起造訪。
有種從台北街頭走進東京巷弄的魔幻感，那晚外頭飄著細雨，植物們顯得更加翠綠，猶如喧囂中遺世獨立的庇護所，
在門口擺放菜單實屬貼心，但好幾項菜品的價格都 UP UP 了；實際點餐時是使用QR Code，在接下來的介紹中，姊會附上每個餐點的結帳金額供大家參考。
菜單上可以看到豐富的種類和菜色，而且命名方式很特殊，不是老王賣瓜自賣自誇，就是聽起來很厲害、不點不行的那種，害我們一個不小心點爆欸！
東京。酒食製作所雖被歸類居酒屋，卻具有日式酒吧一大特色：鮮果調酒，酒單上就有近30款獨家特調，右下角還有多款特色 shot，看上去都是妹子會喜歡的口味。
另外，要注意，有點酒的客人方能獲得免費飲用水，這一點跟東京串燒酒場一樣，愛護水資源。
踏入東京。酒食製作所，僅是站在玄關，視線所及是各類花草植物，以及懷舊物件遍佈角落，彷彿穿越時光，走進了一間充滿回憶的老房子。
這裡的每個擺設、每一株花草都似乎有著屬於自己的故事，很適合三倆好友靜靜地聊著天，感受著歲月的流轉；若是多人聚餐，也能找到屬於自己的歡快節奏。
餐廳的用餐空間分成二部份，其中玄關右側是最具風情的座位區，適合二到三人，桌子面積不大，喝點小酒配配菜還OK，若是我們這種愛點一大桌美食的貪心鬼，絕對擺不下。
儘管窗外的車水馬龍，但在夜晚的光線魔法和精心佈置下，此處依然散發著魅力，特別推薦給那些感情正在升溫的情侶們，共享浪漫時刻。
這個復古沙發座位非常適合吃飽飯來續攤的小夥伴，一人一杯水果調酒，再加上幾串方便取用的串燒，無比愜意和放鬆。
這是從扶手往下看的風景，比起居酒屋，氛圍的營造是不是更像咖啡館？
各種真假花草仿佛是水彩顏料，透過設計者的巧思，將復古色調描繪在空間之中，形成了一幅富有詩意的畫卷。
吧台以溫馨的家常風格呈現，不過度追求時髦，讓人感到舒適自在，一旁整齊地擺放著新鮮的香草和小花，那是雞尾酒上的美麗點綴。
細節展現了設計者對空間的用心，這裡沒有多餘的雜物，每一個角落都呈現出令人愉悅的畫面。
用餐氣氛很像是身在朋友家中，可以無拘無束地聊天說笑，一邊等待著美食上桌，只是離開時記得要結帳，否則會被送到警察局。（喂）
在餐廳中，一桌一桌的客人間彼此不相識，卻能同時共享這個令人著迷的空間，是不是很奇妙？
右側是洗手間入口，不得不說，設計者巧妙降低了此處對於用餐者的影響，不然一般大家都對靠近洗手間的座位避而遠之。
此外，餐廳的隔音似乎相當不錯，雖非使用氣密窗，室內的情調絲毫沒有被馬路上川流不息的車聲給干擾，我喜歡這種在繁忙都市中享受寧靜的感覺。
這組座位也相當有情致，充分展現餐廳和洋混合的風格，不過，沙發座位的缺點就是適合買醉不適合認真用餐，所以那天我們能被安排到大餐桌真的是完美！（有訂位有保佑）
啵啵鮭魚卵神級溏心蛋（四套） 180元 ★★★☆（最多五粒）
我就問，誰在 menu 上看到這個菜名不會想點來試試看？
溏心蛋的製作確實品質優良，蛋白嫩口，蛋黃呈現不流動、略略凝固、橘色透光的理想狀態，鋪上鹹鮮、調味不過鹹鮭魚卵，搭配海苔青蔥，顏值很令人期待，但品嚐後我們面面相覷，並沒有預期中的海味、蛋香融合，反而全都被海苔這個大魔王的味道給蓋過，絕不能說難吃，只能說不如預期。
翡翠蘿勒青醬奶油雞肉烏龍麵 350元 ★★★
青醬的比例大於奶油許多，羅勒的香草氣息令人食指大動，味道毋庸置疑合格，BUT 烏龍麵不合格，外型像自家在超市買的冷凍讚歧烏龍麵，只是我就算在鍋子裡煮久了也不會這麼軟爛啊～可惜了嫩口的雞肉和拿捏得宜的醬汁濃稠度，如果價格下修一下、麵條軟硬度適中，我可以給4粒星。
雖然剛上桌的二道菜不盡人意，當我們索要辣椒時，送來了這個生辣椒、七位粉、辣椒粉的神隊友組合，瞬間為整桌料理加分不少，服務很是給力啊！（畢竟好友一直忘不了在姊妹店 – 東京串燒酒場受的氣）
明太子豬肉串 65元/串 ★★★☆
出於好奇心點了這個串燒，想知道豬肉和明太子的組合能否成立？結果很明顯，因為除了明太子雞腿串，極少在居酒屋或燒烤店看到這樣的組合。
照片中左邊那串就是了，可以吃得出來豬肉品質不錯，滿滿明太子奶醬誠意十足，好像有加入蝦卵，嗶嗶啵啵的口感更為強烈，只不過風味上還是美乃滋佔上風，建議豬肉照舊跟泡菜談戀愛，或者當個單身狗，鹽烤或醬燒就很棒了。
蟹醬雞腿串 65元/ 串 ★★★
也是好奇，但再度被打臉，號稱的蟹醬非常像什麼甜辣醬之類的，蟹味或鮮味蕩然無存。
芥末雞腿串 55元/ 串 ★★★★
事實上，雞腿串是真的烤得很不錯，外皮酥脆、油脂都烤透了，且雞腿肉口感嫩彈，簡單用芥末襯托就很出色。
黃檸檬的異想世界 380元 ★★★
如果你是 Jack Daniel 的忠實粉絲，一定要點，因為這款調酒完美體現的威士忌的風韻，難怪又叫做 Whisky Sour 2.0。
喝起來是更為清爽酸甜的威士忌酸酒，因為加入了愛玉晶凍，品飲時多了份趣味，稍稍轉移了 JD 威士忌特有的香氣侵襲，即使老妹一口不喝，姊姊我還是努力喝完了。（不要浪費）
絕頂鹽蔥牛舌 250元 ★★★☆
都說絕頂了，能不點來吃吃看？
上桌後，每人都夾一片，咬了7749秒還吞不下去，最後只能當作口香糖般拿張衛生紙將它埋葬…剩下三片讓我們不知所措，於是我鼓起勇氣向店員反應可能熟度不夠、咀嚼困難，能否請廚房幫忙炙燒補救一下，結果…
結果他們端上來了一盤新的，服務無可挑剔，沒有辯解或顯露出任何不悅，直接為我們上了一份熟度更適切的牛舌～肉肉顏色仍然是粉紅，但邊緣的色澤更深，好吃多了，很開心達到了我們對這個價位的牛舌期許。
超爆好吃的明太子山藥 180元 ★★★☆
看出菜單的套路了嗎？說實話，並沒有超爆好吃，明太子醬跟前面出現在串燒上的一樣，顏色偏橘，但美乃滋本人仍是過於搶戲，偏甜而鮮味淡薄，好友喜歡的點在於山藥熟透卻能保持鬆脆，若是烤到桑桑綿綿的她會生氣。（笑）
給您滿滿的哈密瓜 450元 ★★★★
本以為跟 Bar Chu 一樣是給半顆哈密瓜，沒想到是整顆出現在桌上，雖然個頭不大，而且是綠色的，考量到這個價格，我還是挺滿意，儘管風味可再加強，但已表現出滿滿的誠意，必須給予鼓勵，不過，若你不是螞蟻人，不要輕易嘗試。（雖然姊早早被螞蟻人協會除名了）
猜到了吧！這杯哈密瓜調酒甜度破表，基底是伏特加、白蘭地，還有經典的蜜多麗香甜酒，喝起來感覺還有額外加入糖漿，甜到牙齒在抗議，調酒師如果有挖點果肉試吃，應該不至於調到12分糖，SO 妹妹也是吸一口就毫不客氣地推給我，幸好下半場冰塊融水後變得清新順口些，而且果肉還不少，與調酒一起享用還是算開心的。
孜然噴水香菇 90元/二串 ★★★
應該是當日香菇體質不佳，汁水並不豐富，又披上孜然香料粉厚厚溼溼一層外衣，口感不是很討喜，菇味也略顯淡薄，到底誰一次點二串的？
必點鹽烤雞腿腳筋 150元 ★★★★
這一次終於有中了的感覺！！真是名符其實的好吃、必點、下酒良伴！
Q中帶脆，直接吃就很美味，建議把那坨鹽蔥拿掉，鹽蔥不但沒有加分還會讓原本就不是很酥脆的雞腿腳筋更溼軟。
川椒大麻奶油鮮蝦 x 台南手工蝦餅 280元 ★★★☆
現做的最棒，上桌時蝦餅還滋滋作響，放入口中跟口水黏在一起，咬一咬蝦味噴發，是好吃的蝦餅。
然而，川椒大麻就比較難以理解了，滋味不辣不麻還挺溫和的，不吃辣的人也可以點，不用擔心被嚇到喔！
蝦蝦個頭不小，每隻都有剖背去腸泥，新鮮度尚可，不過，相較於椒麻味，更多是洋蔥帶來的甜潤，味道不差，只是容易讓人被菜名給誤導，好在有酸度柔和的黃檸檬和香菜幫加分，搭配蝦蝦、洋蔥和杏鮑菇一起吃還不錯。
冰晶奢華白葡萄 380元 ★★★☆
這款調酒的奢華更多是體現在裝飾上，羅曼蒂克到簡直是為了新娘而生，若能出現在婚宴上一定很棒。
基酒使用琴酒，與新鮮葡萄調製，味道OK，跟前二款調酒最大的共通點就是甜，鎖喉的甜，若你不是螞蟻人，記得在 QR Code 下單後提醒店員調整甜度，我相信調酒師能搞定這問題，我們當天沒想到每一杯都這麼甜，不然也會跟店員反應一下。
直火炙烤濃厚和牛橫隔膜 380元 ★★★☆
酷愛橫隔膜的我們一看到就淪陷了，毫不猶豫地點下去～醬味偏甜，沒有蓋過太多肉香，配上生辣椒剛剛好，也算好咀嚼，只不過少了一點品嚐和牛橫隔膜時會有的感動。
另外，鹽蔥真的不需要如此頻繁出場，它沒有好吃到能為每一道菜加分，放香菜或許會讓我們更開心一些。
紹興爆炒小豆苗 150元 ★★★☆
若非看到帳單明細，我們吃的時候完全沒意識到裡面有紹興酒，只覺得調味類似鐵板燒的奶油炒時蔬，不過小豆苗和銀芽都很嫩脆，在大魚大肉後上了這一道很受大家歡迎。
川蜀花椒老皮嫩肉 150元 ★★☆
興許是吃飽後的我們比較挑剔，但～這不是老皮嫩肉啊！醬汁上絲毫沒有川蜀花椒的風味足跡，吃起來就是一般的炸豆腐加醬油，麵衣過厚、蛋豆腐本身也不滑嫩，讓人大失所望，好想撥打165專線。
總結：
如果說一間優秀的餐廳必須內外兼備，東京。酒食製作所絕對可稱為市民大道居酒屋的顏值擔當，然而，在料理方面還有進步空間，尤其很多菜名取得過於浮誇，卻沒有相應的表現，調酒也讓我們淺嘗輒止，實為可惜，畢竟期待愈大、失望愈深，最後3人吃吃喝喝，總金額將近4000元，飽足感沒問題，心裡卻總覺得少了點什麼。
換言之，若你只想找個地方與朋友開心聚聚，或者享受浪漫的約會氛圍，對於餐點的要求不是太挑剔，那麼我會毫不猶豫地推薦東京。酒食製作所；如果你是一位熱愛美食、對料理品質有相對高期望的美食家，我不確定這裡能完全滿足你的需求，或許可以參考附近的愛情串燒 Ai No Yakitori 和年三十鐵板串燒居酒屋。
餐廳資訊
ADD：台北市大安區市民大道四段86號
TEL：0906-555-882
TIME：18:00-01:00（無店休日）
