夜色在 Petit Petit Bar & Coffee 的光影裡流動，真心隨著酒意一點一滴被喚醒，當聲音變得柔軟，當笑意逐漸模糊，曖昧剛剛好，誰都不急著說穿，請時間慢一點，心動再久一點，讓愛與酒都留下餘地，找到最適合你我的距離。
《本篇為試吃邀約文，皆為真實感受，你知道的，不豪小是我的溫柔啊！》
未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。
Petit Petit Bar & Coffee 沛提沛提酒吧 & 咖啡位於 PARK2 草悟廣場1樓，就在那座銀白色的圓型布幕內，只要不往喧鬧的B1走，其實很好找。
若欲從平面馬路走進 PARK2，在這個入口左前方彎進去（左邊是台中市民廣場），即可看見 Petit Petit Bar & Coffee。
拉近一看，從弧形玻璃牆內透出 Petit Petit 的光，對著你我招手。
穿過碎石小徑，沿著木棧道一步一步靠近，耳邊的喧鬧被微風輕輕帶走，只留下微醺的氣息，在空氣裡悄悄發酵。
其實，找尋本身就是一種樂趣，在行走與張望之間，我們與夜相遇，也與自己靠近。
Petit Petit Bar & Coffee 的戶外區域不只是裝飾，那份靜謐，有著城市裡少見的溫柔，適合選在微涼的春秋之際入座，被綠植環抱，任由醉意瀰漫在微光之中。
Petit Petit Bar & Coffee 為 CRU 酒窖的品牌延伸，承載著對酒的熱情，走出截然不同的風格，CRU 是典雅沈穩的品飲空間，Petit Petit 則以一種輕盈、貼近日常的姿態，詮釋城市中自由與浪漫。
酒吧外觀帶來各種想像，對我來說，好似一節停靠在都會月台邊的車廂，光線從窗內傾瀉而出，照亮那些即將啟程的心情，而我們的目的地是遺忘，那個能讓人暫時卸下現實與重量的地方。
是否覺得我花太多篇幅停留在戶外，還不趕緊走進車廂？老實說，我當天也一樣，被這裡的氛圍吸引，忍不住駐足停留。
踏入這節夢幻車廂，一側被溫潤的木質調包覆，半圓形的卡座貼著窗邊，柔光從吊燈傾瀉而下，灑落在桌面與牆面之間，窗外綠意映進玻璃，模糊成一幅會呼吸的風景，在這裡，時間的流逝彷彿與外面不同。
這裡好似車廂裡的頭等艙，適合約會、求婚，或者與姊妹們盛裝而至，為這一晚留下專屬的燦爛回憶。
我們兩人被安排在靠牆的這桌，牆上掛著黑白攝影作品，與對面座位相互對稱，散發著沉靜的秩序美。
不過，再怎麼美，也沒有吧台的設計令我心動，背景以深淺綠磚堆疊層次，與矗立在不鏽鋼吧台中央的巨型石柱，形成戲劇性的對比，材質的碰撞充滿張力，冰與火在此對話，理性與感性於此相遇。
層架上的酒瓶錯落，深淺酒液在光影中閃爍，那些未出現在酒單裡的威士忌，正靜靜等待，與懂它的人在某個夜晚相遇。
所有的微醺與從容，都圍繞著這座吧台緩緩展開。
而這裡連聽覺都無可挑剔，精選的時髦旋律，透過出色的音響系統在空間中優雅流洩，將酒吧的質感與風采，用最動人的方式滲透到每個角落。
剛坐下，首先送上迎賓小點。說實話，這是我在眾多酒吧中吃過最有誠意的爆米花，雖是常見的混合口味，甜的絕非僅有糖粉調味，有些爆米花還被香濃焦糖漿包裹，脆甜涮嘴，光從此處小細節，就使我們對今晚的體驗充滿期待。（想要加點的話，一份60元）
附上 Petit Petit Bar & Coffee 沛提沛提酒吧的完整菜單連結，店內有12款獨家調酒，以日本傳統色票命名；多款紅白酒除了整瓶，亦可單杯點選；若是一群朋友同行，還有各種 shot 方便開胃，炒熱氣氛。
香煎奶油起司櫛瓜 160元 ★★★★（最多五粒）
關於櫛瓜，總是能想到不少餐廳的奇聞軼事，但我不管，只要價格合理又烹調得宜，它依舊是我餐桌上的美味標配，看到不點很難啊！
而 Petit Petit 也沒有令人失望，櫛瓜水嫩飽滿，與帕瑪森起司的鹹香奶潤超搭，一旁的馬鈴薯泥質地綿密，疊一點在櫛瓜上同時入口，再抿一點白酒，那份清甜、鹹香與酒韻在口中圓滿交融。
深夜煎餃 250元 ★★★☆
這次從福岡回來後，莫名愛上煎餃，於是看到立刻點。不過這道煎餃，可能不是你我熟悉的模樣，看起來像是先水煮，再下鍋把底部煎得酥香。
一口咬下差點噴汁，內餡是脆甜高麗菜與彈牙豬肉，厚實勁Q的餃皮愈嚼愈香，正好適合喝酒前暖暖胃，順便預防發酒瘋。（笑）
煎餃個頭不小，沾上帶花椒與胡椒香氣的微鹹醬油很是提味，或許無法跟專賣店相比，但在酒精的催化下，能品嚐到這份現做煎餃，仍是幸福感十足。
SPY VALLEY SUSTAINABLY CRAFTED SAUVIGNON BLANC 現場價
酒單之外的這杯，是跟店員聊聊後推薦的一款酒。
完全符合我對『酸度高、不甜、酒體中等』的偏好，香氣更是迷人，除了夏多內常見的熱帶果香，更在柑橘底蘊之下，洋溢著檸檬、葡萄柚與梨子、甜瓜風味，對於開胃菜一類算是百搭的選項，純飲也不遜色。
火炒奶油玉米粒沙拉 190元 ★★★★
懶豬於我，剝好的玉米更香甜，入口是鹹潤奶油香與玉米脆甜交織，在嘴裡一口一口綻放美味煙火，佐紫洋蔥與優質生菜，清爽辛辣中帶一點慵懶，讓人不自覺吃個不停，還想再來一份。
BTW 喜歡啃玉米本人的，可試試另一道香料玉米排骨佐美乃滋。
炙燒舒肥雪花豬 260元 ★★★★
舒肥自從走紅後，變身洪水猛獸，但能將之完美運用的大有人在，比如 Petit Petit。
這道炙燒舒肥雪花豬外層微焦、內裡粉嫩，脂香與肉甜在口中慢慢散開，表面略帶焦化的油脂與肉香交融，醃漬味道偏甜，一旁的台式泡菜不錯，搭杯紅酒剛剛好，推薦給酒鬼與無肉不歡者。（若附上蒜頭我再給一顆星，只可惜不適合約會）
Monte Del Fra Bardolino 2023 現場價
酒體圓潤輕盈，酸度與單寧均衡，作為夏多內白酒之後的銜接剛剛好（很會推薦），香氣內斂，尾韻帶細微茶感與沉穩木質調，間中透了一抹辛香，低調百搭卻令人回味，值得點整瓶來喝喔！
白茶 400元 ★★★☆
清爽系妹酒的代表，以四季春茶酒為基底，由於其茶香和瓜果的疊合，讓這份甜更添輕盈，加上細膩的氣泡在舌尖上跳動，整體溫和討喜，是矇著眼睛點不會出錯的安全牌，推薦給飲酒初心者。
玉子 400元 ★★★★
混合鳳梨、麗葉酒與四季春調製，與唇邊的香濃帕瑪森起司一起入口，恰恰能中和那一點奔放的甜，既而是各種層次的釋出，清爽與濃郁在口中交會，茶韻比上一杯更突顯，不是驚天動地的滋味，卻讓人意欲一探究竟。
BTW 店員說這杯碰撞出鳳梨酥的感覺，但我們喝不出來，不如你來試試？
Petit’s Rosita 480元 ★★★☆
上桌前，調酒師會炙燒柳橙皮，焦香與橙油氣息在鼻尖細細繚繞，旁邊還搭配一杯無花果葉梅肉 shot，後者帶著些許椰奶香氣，先喝再飲 Rosita 或相反都各有風情，融水後亦有變化，算是一杯帶有實驗性的調酒，若願意慢慢探索，也許會從中得到比預期更多的深刻回答。
這杯調酒結構上與經典的 Negroni 類似，以經過橡木桶陳的818 Tequila Reposado 為基底，其精彩細膩的表現帶來複雜而和諧的風味流動。
Petit’s 家常滷味 250元 ★★★☆
一吃進嘴裡，味蕾的反射動作即刻判定：這個家，絕對座落在熱情的台灣南部，甜啊！然而，這份甜濃而不膩口，是淺層與深層的甜味交錯，彷若醬油與冰糖在鍋中經過長時間的熱戀纏綿，最終煮成化不開的蜜汁，將米血糕、豆乾與鵪鶉蛋深情包裹。
甜香滲進了每一寸纖維，表面點綴的辣椒絲，增添些許刺激感，然而，關鍵在於額外跟店員索取的一碟辣椒醬油，它不是配角，而是讓整道滷味光芒四射的催化劑。（馬上多一粒星）
韓紅 420元 ★★★★
酒感偏重，可絲毫不顯生硬，風味設計上，丁香的溫暖、陳皮的清香與紅烏龍的醇厚茶韻三者融合得極好，香氣層層堆疊，彷彿這股充滿東方雅緻的韻味，本就該從一瓶好酒裡流淌而出。
可說是我當天最喜歡的一杯，濃烈、成熟、帶點神秘，是獻給深夜探索者的禮物～只是香料存在感鮮明，喜歡與否，全憑你當下的心情與個人口味來決定。
巴斯克蛋糕 原味 170元 ★★★★
巴斯克蛋糕乳香醇厚，口感滑順輕柔，上方點綴的草莓鮮奶油畫龍點睛，透著淡淡酸甜，猶如一首舒緩的夜曲，安撫著被酒精洗禮的味蕾。
總結：
在PARK2 草悟廣場一隅，Petit Petit Bar & Coffee 是一節緩慢移動的獨立車廂，為那些渴望片刻寧靜的靈魂，提供了一處溫柔的停靠站。
如果你想暫時隔絕生活的忙亂與雜音，不妨找一個夜晚，帶著你的故事與毛寶貝，登上這節開往自由的車廂，點一杯酒，感受一段音樂，找到屬於自己的片刻安穩。
餐廳資訊
FB：https://www.facebook.com/petitdogbar
IG：https://www.instagram.com/petitdogbar
Website：https://petitpetitbar.com
ADD：台中市西區英才路534號1F
TEL：04-2302-8686（線上訂位）
TIME：15:00-02:00（週六、日）．18:00-02:00（週一～五）
