相較於大路上的車水馬龍、人潮洶湧,小街巷裡隱藏的各種生活美學才是最值得玩味。Uranium Cafe 鈾咖啡供應咖啡、輕食和酒類,還有各項藝文展覽合作,是遠離俗世的最佳捷徑,因為時光匆匆,人生碌碌。BUT 鈾咖啡的食物跟外貌能否成正比,就是個嚴厲的考驗了。
閃耀之旅,看見精品旅店裡的五星魂 ★ 台中逢甲商旅 La Vida Hotel
一間飯店即是代表一種生活提案,帶給旅客專屬且無可替代的住宿體驗。然而,如何在有限的時間和預算裡享受到超乎期望的幸福感呢?台中逢甲商旅 La Vida Hotel 正是一個突破精品旅店框架的閃耀之星,內在隱藏華麗小宇宙,圍繞著你公轉,成為旅行中的最大亮點。
他鄉知遇,日本職人眼裡的法式風華《LE PASSAGE 法國料理》
若提起台中餐廳的特色,很容易就能聯想到一些大氣浮華的餐廳,其他則是清新閑散地自成一格,在巷弄轉角之間等待知音到來。好比台中西區模範街的 LE PASSAGE 法國料理,靛青色的低調門面或許不是很有存在感,裡頭透出的光芒卻讓人好奇,唯有親自入內感受,否則你不會知道日本主廚在台中堅持的法式傳統料理有多美味。
首爾自由行不推薦,怒氣值飆高的閣樓精品酒店 【Hotel Loft Seoul】
對於非五星級飯店來說,成為精品酒店就是他們的首要目標。然而,即使得過獎也不能作為保證,很多事實都跟你以為的有所不同,尤其是 Hotel Loft Seoul 閣樓精品酒店,姊刻意二天選擇不同房型想要好好感受,結果卻爽到飯店艱苦到我,不只房間質感有待加強、早餐潦草不美味,連服務都讓我差點在櫃台跟對方釘孤支。
放飛日常,中午就到歐洲品味浪漫春光《香頌私宅洋樓 CHANSON》
我們辛勤工作,冷眼看著日常浪潮淹沒例行公事,淹沒擁擠通勤的自己,渴望有所不同,盼望火花點亮生活,日復一日能指望的大概就是午休時間,那麼相約到香頌私宅洋樓 CHANSON 吃午餐吧!空間的轉換仿若置身歐洲豪宅,享用美食的當下,瑣事與工作也瞬間消失,只需要好好感受這難得的一刻,浮出水面大口呼吸,練習擁抱自己。
拿靈魂交換幸福甜點 in 淡水皺摺裡的起伏《山波 Simple》
你願意交付多少代價來換取完美的甜點?藏匿在淡水皺褶裡的山波 Simple 是位脫俗少女,日復一日地在起伏中完成看似輕盈卻飽含巨大意象的手作甜點。我喜歡70%巧克力草莓戚風蛋糕、也傾心小山園濃抹茶生乳酪,但是最愛還是大黃蘋果藍莓派,在這裡,最殘酷的不是限量,而是味蕾上癮的無法自拔。
絕世好燒烤 & 精釀啤酒的新居酒屋美學《頑 居酒》
武林高手總是低調藏身於山林,正如隱匿在捷運中山站巷弄裡的頑 居酒~但夜色掩蓋不住閃耀的光芒,以及主廚熱切獻身於燒烤的心!當一串串美味在炭火上炙烤翻滾,當精釀啤酒從拉霸中汩汩流出,當歡笑聲此起彼落,就註定是一場精采的味蕾饗宴。這裡有別於一般居酒屋的擁擠喧鬧,以截然不同風格呈現,透過獨門料理帶你感受念念不忘的好滋味。
最暖心的宅宅美味 & 華麗創意乾拌麵料理 ★ 初心亭 一起伴麵
身為一個常常在家的宅宅,時常會覺得孤單寂寞冷,這時候就會聽到一個細微的呼喊聲在召喚我,『來吧~一起一起,一起伴麵,我陪你』,原來是身後的那包初心亭 一起伴麵,不到十分鐘即可開動,這時我吃的已不是普通拌麵,而是依心情變化的家常創意料理,那豐厚飽滿的牛肉醬汁,包裹著彈牙麵條,溫暖了我的胃,我想,這就是垂手可得的幸福。
首爾設計酒店,紅眼班機的最佳選擇 ☆ GLAD Hotel Yeouido 格蘭德汝矣島
為了買到優惠機票,時常必須配合航空公司的夭壽早班機,因為夭壽早班機我們又不想花太多錢在飯店上,那麼怎麼樣才能讓旅行完美開啟 or 劃下完美的句點呢?GLAD Hotel Yeouido 格蘭德汝矣島飯店就是一間價格超親民的五星級設計酒店,簡潔的工業風有型有款,櫃台服務好英文好,餐廳還有附酒吧,不推我就太不道德了。
花草渲染春日,淺嚐有機美味裡的文化創意【貳房苑 Living green】
在步調飛快的台北,我們有如強迫症般有效率地完成手邊任務,連休息都顯得奢侈而簡短,然而,在大安區的一處 – 貳房苑 Living green,是都市中心最能遠離塵囂的避風綠洲,你能在花草間放慢步伐細細品味雙好設計所建構的理想日常,吃一口當季手工水果塔,讓甜美滋味沁入舌尖,感受所擁有的暖心片刻。
收藏月光,舉行一場歐洲莊園的私密聚會【Bagel Bagel Cafe Bar】
誰能想像南京東路二段的某個地下室裡竟藏著一座莊園?Bagel Bagel Cafe Bar 經典懷舊,浮華優雅,只要攜帶一點想像力,就能回到理想的時間軸,無論是現代時尚派對,還是十九世紀的歐洲私人聚會,唯有除去包袱,才能盡情享受美酒佳餚,感受私宅裡的美好生活。如同作家伊恩.萊斯利說:『世界的有趣程度,取決於你觀察它的角度』。
沿著淡水老街,走進《之間 茶食器》的和風詩意裡
記憶中的老淡水已不在,歷經轉變而新生,以一種嶄新姿態向世人宣告她的美好,而位於老街尾的之間 茶食器,絕對是淡水街道上最不可錯過的風景,以在地故事為基底,打造全新的茶飲文化,在這個滿是咖啡的世道裡,有一處正飄散著雋永的茶香,等待著你,發生關係。
用奢華龍蝦堡結束早午餐這回合 ★ bistro88 義法餐酒館(台中公益店)
吃早午餐是為了開啟假日的清醒模式,美味豐盛則是最高指導原則!聽聞台中的 bisro88 義法餐酒館 已久卻一直沒有機會前往,這次因為姊的台中龍蝦堡之旅,終於能夠來次親密接觸,除了超奢華龍蝦堡三明治還品嚐了其他早午餐,一言難以說盡美味與否,看完這篇就知道推薦不推薦了。
戀物癮戒不掉,吸食眼鏡行裡的咖啡香【喜徳盛眼鏡 eye + coffee】
特地前往喜徳盛眼鏡 eye+ coffee 為的不是給抽屜裡的眼鏡添加新成員,而是這裡有不一樣的『生活氣息』。人生看似在前進,其實卻是以一種加速度的方式向下墜落,表面風平浪靜,實則暗潮洶湧,生活並不無奈,無奈的是把自自己把自身圈住,進退失據,唯有找出日常中微光閃耀的非凡時刻,才能繼續在這半醒的城市中遊走。
用酒精摩擦時空,用美食餵養靈魂,我在【TÚMII 荼醾】等你
東區新開幕酒吧 TÚMII 荼醾,一個能夠安放靈魂的私密場域,開啟女性先決模式,打破既有的遊戲規則,細緻優雅又善解人意。料理和精神糧食只有一線之隔,先來杯獨家調酒開啟感官,從桌面延伸的透明酒杯有著性感修長的線條,泡沫陶醉地往空氣中彈跳,倒映著千千萬萬的你,然後溶解在味蕾尖端 ,此刻彷彿聽見了自己內心最深的情感。
泰奶奶的傳統私房菜 ☆ 曼谷東羅泰式料理 Supanniga Eating Room
有一種味道,是嚐過後會念念不忘的。曼谷的泰式料理多到目不暇給,可是怎麼吃還是跳脫不出相似度高的大眾口味,即使我們都愛也吃得開心,還是覺得少了什麼,這次嚐到來自泰北的傳統私房菜 Supanniga Eating Room,那是祖母等級的秘方,隨著時間的推移愈加經典,位於曼谷東羅站泰奶奶的好口味 。
擁抱厭世,飲一杯共赴世界末日的溫柔毒藥《Jumi Tavern 酒吧》
酒是毒藥,唯有 Jumi Tavern 的特別溫柔,是舌口間的渴望、上癮前的狂喜、是心寒時迫切需要的一股暖流。別說誰能溫柔下毒而不造成傷害,因為只有自己才是唯一主導,向前或後退都好,掙扎是美好的,沒有掙扎過的決定,或許就不會那麼讓人信服了。 未滿18歲者,禁止飲酒。 開車不喝酒,喝酒不開車。
惆悵又幸福的團圓暖味,在港劇場景裡吃【香港私宅打邊爐火鍋】
一秒到香港大概就是這種感覺。到香港私宅打邊爐吃火鍋,是一種自帶管家什麼都處理好放到你面前的概念,你只要守在爐邊和親朋好友歡聚,只是這管家同樣有著道地香港味、大剌剌的隨興風格,愛吃請留步,太講究的請出門右轉,因為在美食與享受之間,自在是最好的距離。
台中買醉地圖 TOP 9 ★ 質感酒吧裡的情慾流動(2023更新中)
喝酒不是發洩,有時更像是一種身心靈的洗滌,當各種刺激的味覺在口中併發,觸動了肉體,也開啟了另一塊感官天地。質人蒐集了不同路線的9間台中質感酒吧,分別是科幻、低調、祕境、豪奢、小世界、藝文、英倫、經典、極簡,愛台中愛小酌的你一定不能錯過!