
有沒有不用出國就可以吃遍異國美食的八卦!?有,就在2019 異國風情美食節 Gourmet Taipei International Food & Wine Festival,雖然今年已過,但來年可追,其中有不少精彩的品牌和餐廳,絕對值得你親自走訪,首推 重點 El punto 南美風情、Cantina del Gio 北義柴燒、豐舍Brasserie Bonne Recolte。

有沒有不用出國就可以吃遍異國美食的八卦!?有,就在2019 異國風情美食節 Gourmet Taipei International Food & Wine Festival,雖然今年已過,但來年可追,其中有不少精彩的品牌和餐廳,絕對值得你親自走訪,首推 重點 El punto 南美風情、Cantina del Gio 北義柴燒、豐舍Brasserie Bonne Recolte。
入夜後的曼谷中國城散發著一種神秘氣息,彷若身著華服的女子在黑暗之中步行,所到之處熠熠生輝,點亮了夢境,也點亮了街角的 Wallflowers Upstairs,在這以花為名的休憩所裡,我們吸食香氛為養分,與空氣中的慾望摩擦,開出微醺的花朵。
身而為人~都有寂寞不被理解之時,又或者拉鋸間的曖昧太耗費心神,是否單純美好的愛戀已在這個城市中滅絕?其實,偏尋不著也無妨,就讓我們來到日系酒吧 Bar M,以酒精清洗受創的傷口,用微醺撫慰深處的痛,然後,發現愛一個人不如懂一個人、愛人不如愛自己。
美食告訴我們生活在他方,所以不用出國,就能在台灣就能品常到創新與味覺兼具的 JK STUDIO 新義法料理,於是我們把信義區巷弄當成鄉村裡的羊腸小徑,一路循著香氣抵達,在葡萄酒觥籌交錯之際,享受美好的餐酒饗宴。
午茶與午餐的距離就在於一個求溫飽一個求品味,是不同層次的滿足,若要兩者兼備,位於新北投的咖啡館 1975 Antique’s Cafe Tea Room 會是個好選擇,在開啟英式下午茶的優雅閒情之餘,與毛孩子來場約會, 溫柔陪伴一壺茶的時間。
買醉如賭注,一不小心就輸了,如同姊在 CHENDU 94 心肝寶貝買醉,喝到想要叫保安,只能說你的心肝寶貝,不是我的心肝寶貝,索性你無法預測下一張牌,但能決定下一杯酒 or 下一間酒吧,因為越爛的牌越要用心打,打對了才有滿足感!
我們與微醺的距離有多遠?圍繞著捷運信義安和站週邊,在理性飲酒的路上,你需要明燈指引,一起連連看從20年前到最新開幕的酒吧:Bar Way Home、再聚 Reunion Place 港式餐酒館、Nadarrach.Official、WAT、BAR PUN、後院 L’arrière-cour、MANIA 躁鎮、Needle Bar、Bar Halfway There 半路、Full ho […]
下班後回到家就有熱騰騰的飯菜可以吃,那是最美好的期待,可是煮菜那麼麻煩,休息都不夠了誰有這個閒時間?為了家庭的幸福美滿、為了吃得健康,Fresh Recipe 享廚好食新鮮快煮方案替你省時省力,幫你準備好新鮮食材 DIY 料理懶人包,只要30分鐘優雅下廚,就能輕鬆上菜,成就令人怦然心動的一餐。
酒杯裡倒映的是人的渴望,回憶在搖晃之間湧現,我們無法留住美好,只好把思念寄託其中,於是來到 FullHouse 福昊室告解,並要求一杯 shot,讓愛恨隨著酒液吞下,隨著酒氣散去,一小片的我也跟著遠走高飛,化作祝福。
有些事,我們明知有風險仍是奮不顧身,吃就是如此,所以姊才總說尋找美食的過程是一種冒險,而今天就是要講一個因為過度期待而夢碎的故事。地點是位於台北中山區的 Ma C So Yo 築夢韓食,完食後只能說有夢最美、失望相隨,愛吃沒有錯,錯就錯在期待一個不該期待的…
時間的手緩緩將夜幕拉下,視野沿著高樓大廈的光暈前進,我不確定方向是否正確,卻循著湧動的意念來到 F Gallery by A Train,走上二樓,一邊脫下俗世枷鎖、一邊放下情愛煙火,跨越現實的距離,走入紐約下城酒吧,買一個醉,或者運動一下。
沒有任何人有權力為他人的愛訂一個法則,就像沒人能規定你該愛什麼不該愛什麼,只是來到高雄位於某棟建築物8樓的 Amore 小酒吧,你或許會被炫目夢幻的調酒所迷惑而失去方向,但那又如何?沒有喝過怎麼知道箇中滋味?沒有漂流過情海,如何成全完整的靈魂?
有人說天天喝酒的女生沒有愛情,姊不完全認同,卻相信沒有愛情的時候特別想喝酒,而後院 L’arrière-cour 威士忌博物館正是適合一個人好好沈澱品味好酒之處,這裡或許沒有愛情,卻擁有無數種世界各地的威士忌,還有帶著渾然天成尷尬的調酒師 Brandon。(Brandon 在2023/6 從後院畢業囉)
人生的目標太沈重,生活壓力又提醒著我們不能鬆懈,但在一号基地.炭火食堂你可以盡情做自己,歡快地與朋友大口吃肉大口喝酒,解開包袱、擁抱當下,要知道我們有著快樂的思想,才會快樂,若感覺厭世,就打開任意門,躲進屬於你的美食避難所。
從廚房到餐桌,最浪漫的距離是多少?答案是一步之遙。宅配手作法國料理 Ame 漫饗告訴你,只要幾分鐘,藍帶主廚到你家,只要有心,人人都能端出一桌正統法餐,在凝視愛人的熾熱眼神中,舌尖一同舞著華爾滋,用最抒情的旋律享受燭光與餐酒。(內文有6道料理分享)
從前從前有個人喝醉了就說要把餐廳買下來,因為太愛北投吧海德國豬腳啤酒餐廳 Barhi 的美食和現釀啤酒,於是以最浪漫的方式佔有,多年來維持不變,餐廳沒有美麗搶眼的高顏值,只有老客人甘願喝爆肚子的獨家啤酒、無人能敵的德國豬腳、以及風味與美味兼具的熱炒,來做個朋友吧!
能夠堅持並不表示足夠強大,更不願為他人的期望負責,那些厭煩的事物總是存在著,在 Healer Bar 治癒酒吧裡你無須告解,只要盡情吃喝把養分準備充足,因為時間到了,樹會開花,花會結果,耀眼的光明也需要幽暗襯托,就讓那些無助在治癒中順著內心漂流,向有愛的地方靠岸。
在你猶豫要用多少距離站在我面前時,我們悄悄來到法租界 L.C Francaise 餐酒館,努力保留一個位置容納彼此,以唇齒品味料理的甘美香潤,藉著咀嚼袒露彼此的渴望,然後混合理性與感性啜飲調酒,催化微醺,在餐桌上用另一種方式把你據為已有。
今天晚上要不要來點 special?生蠔、牛肉不僅僅是催情的關鍵角色,還是御燒原味無煙燒烤的必吃食材,BUT 謹記以理性的方式品嚐,在滿足佔有慾與食慾之間,完美收服吃到飽與他的夥伴們!不用再對 buffet 敬而遠之,就像戀愛一樣,一旦聚焦目標,就只需要勇往直前!
近年酒吧如雨後香菇大爆發不停冒出來,但酒吧傳奇系列依舊是許久不變的經典,從 A Train Leads The Way To Jazz 開始,一路行經 B Line、C Park、D Town、F Gallery、U Square,這列酒吧火車環繞台北市區,在買醉的深度旅行路線中標出療癒的微醺勝地,你追了幾間呢?(文末有排行和推薦總結)
『如果全世界只剩一種酒類,我會毫不猶豫選擇日本酒』,不用問我就知道 醴云 Sake La Vie 的駐店國際日本酒講師會這麼說,因此醴云也才會成為台中第一與目前唯一的日本酒專賣店,以推廣文化的概念,讓人們感受日本酒的魅力,開啟新世代的品酒之道。