走過尋常的舊街巷，帶著點探險精神再加上隨遇而安，就能找到空兩格 Café。那是每個人生段落都有的共同默契，空兩格才開始，於是得以喘息，得以構思，人生的作文簿裡有太多有太故事需梳理，停頓一下，來幾塊手作甜點或法式鹹派，儲備浪漫的能量，讓你用不同的眼光面對看人情，世故。
提到淡水，除了萬年的塞車問題，還有外地人懼怕的冬季溼冷，唯有充滿在地風韻的咖啡館是人們共同鍾情的。隱匿在巷弄裡的空兩格 Café，有一點點與世隔絕，適合保留整個下午來這裡放空，再回到現實世界把自己的腦子塞爆。
耐人尋味的老宅外觀，跟週邊有點格格不入，因為這棟正是尋常的公寓，難以想像耗費多少心力才能透過改造回到過去的時光？除了空兩格，這裡周圍幾乎全是民宅，幽靜安適，自成一格。
紅磚女兒牆、斑駁木門，還有令人懷念的褪色舊木窗，彷彿能聽到敲打在霧面玻璃上的晃動聲響，走進門，會有更多驚喜。
雖然隱密，但其實就在英專路的巷弄裡，若從淡水捷運站沿著中山路走過去不過10分鐘路程，剩下的就交給地圖吧！即使是我跟咕狗地圖感情這麼不好，也都能一次達陣。
或者看空兩格粉專的地圖更簡單，從樂透行與電器行中間的那條巷子進去，當你看到這個很像沒路的社區入口就對了。
看似堆滿許多雜物，卻又在自己的小宇宙中有著莫名的秩序，每一個物品都在鋪成同一個故事，在空兩格之後。
入口一側是修改區，是的，偶爾他們也會接接簡單的衣服修改，由修改師小虎親自上陣，開玩笑的…小虎是淡水常見的街貓，待久了就變成了這裡的打工仔，包吃包住，同時也保有想出去就出去的自由之身。
推薦同樣在淡水巷弄裡也有貓咪的咖啡館，手作甜點超美味：沒有特別計畫café
粉藍色檯燈和金柄裁布剪一眼就把我的目光吸引住，環繞在週邊的是縫紉機等專業設備，老闆說偶而接接簡單的修改應該只是客氣而已。
另一側有倚著窗台發呆的專用座位，狹小的空間包裹著安全感。
木櫃應該是古董來著，上頭貼著的囍字儼然就是某位阿嬤的嫁妝，承載著世代的溫暖與情懷。
空兩格的空間很大，開放式的通透能輕易一眼望到底，每個角落的風情都自成一格，放在一起又能完美融合。
座位沿著牆邊擺放，像是將不同家庭場景分割後再排列，很像小時候玩的娃娃屋有沒有？可愛極了！
復古的沙發 + 文青風格的雜誌 = 懷舊日常。
比起其他時髦的咖啡館，這裡更適合攜帶爸媽，換個場景溫馨一番也是很不錯的。
偽店貓小虎超可愛又不怕生，大多時間他喜歡在這塊軟墊上度咕和休息。
平日午後客人不多，拍照拍著拍著我就會被小虎吸引過去，喵星人就是有股神奇的魔力啊！
不過圍觀之餘，請記得要尊重對方，在透過店主了解貓咪之前，避免衝動型的毛手毛腳，才是正確的相處之道。（那溫柔的毛手毛腳呢）（揍）
如果剛剛的場景是30年前，這裡便是還原了50年前的畫面，想要感受哪個時代的風華，隨你選擇。
幾個好友赤腳盤坐在老式木地板上喝著咖啡享受甜點，可能也會不由自主的聊起過去，因為回憶是必須，只有走過再回望才更能更明白當時的意義。
每個角落都像是一個展示區，創作者是兩位老闆，而未來的你將成為作品的一部分。
一個人的話，應該可以舉手跟老闆說想坐這吧？（老闆表示：不用舉手也可以發問）
長桌上有特色小物和瓷器展示，喜歡都可以帶回家，但是要記得付錢。
在用心的佈置下，這些帶著清新和風的杯盤成就了一幅意境。
可愛的小虎在我拍照時，跑來我這桌偷看。
（啾咪眼其實是因為有點受傷，老闆已經有特別看顧並點眼藥水囉！）
桂花釀咖啡 Sweet osmanthus coffee 130元 ★★★☆ （最多五粒）
一上桌就有陣陣清香與甜美襲來，不怕燙的我迫不及待地輕啜一口，巨大的故事與層次瞬間在我胸口蔓延開來。
第一層是桂花潤人心脾的暖香，再來是咖啡酸韻一閃一閃地發散，最後被微微的炭燒焦香環繞，是寒冷日子裡最溫暖的撫慰～咖啡濃度不高，但整體在味覺上的平衡讓人一點也不在意，搭配三分甜度，順口甘醇，是杯很不錯的特調咖啡。
威士忌巧克力磅蛋糕 90元 ★★★★
必須說磅蛋糕配方雖簡單，各家的風味和口感卻因為製作的細節而有很大差異。
有時候我不那麼愛是對過於紮實和粗糙的質地有點意見，BUT 這陣子空兩格甜點只有磅蛋糕，是個強迫中獎的概念。我沒得選只能挑口味，哈哈！好在老闆的手藝棒棒，這磅蛋糕確確實實實讓我覺得中獎般開心～（是說我也不知道味什麼沒有拍到另一側，等下你們看到另一個口味就會明白了）
上桌前，磅蛋糕都會在烤箱加溫，因此能吃到酥脆和微微微焦的外皮，讓巧克力的味道更加有魅力。
空兩格的磅蛋糕尺寸不小，質地比一般的細緻，組織裡還保留微小的空隙，因此紮實的口感中多了一分鬆軟。加上威士忌的點綴，讓這塊巧克力磅蛋糕有了大人的風味，單吃就很棒，沾上手打鮮奶油則多了溼潤柔滑。
瑪格麗特氣泡飲（含酒精） Margarta soda 160元 ★★★☆
本對咖啡館的氣泡飲有點忐忑，但二訪當天悶熱到想要來點冰涼的，加上可以順便攝取酒精我就毫不猶豫的點了這杯！（咦）
應該是龍舌蘭、檸檬汁、雪碧的調和，配方簡單，我卻很喜歡這個比例，畢竟沒有要買醉，有存在感並能帶出龍舌蘭風味的酒精濃度很適當，即使雪碧的甜度有點高，滋滋滋的氣泡口感還是清爽的讓我一下子喝了半杯，剩下的慢慢品味仍是不錯。
蜂蜜柚子磅蛋糕 90元 ★★★★★ （百年難得一見滿分滿燈）
真心覺得在淡水真好，這麼美味的磅蛋糕在東區一個賣150元都不會被罵搶錢的！
跟巧克力威士忌不同，因為原料的關係，嚐起來多了彈牙和一點點點黏稠的口感，柚子醬和蜂蜜完美融合後的甘甜香韻讓人深深著迷，如果說巧克力威士忌可以一人吃二塊，那蜂蜜柚子一個人可能要吃到五塊才肯罷休。（前提是沒有羞恥心）
空兩格的磅蛋糕在烤箱烤過後，那脆皮是精華中的精華啊！！一定要小心分配，這樣每一口才能享受到微妙的多重口感。
蜂蜜柚子的特殊質地相當很值得一嚐，磅蛋糕算是空兩格的常賣品，沒吃過別跟姊說你來過，這是我此生難忘的極品磅蛋糕～（好啦我浮誇，但真的很對我的胃口）
咖啡種類不多，但該有的都有喔！拿鐵也有加味的可選，怎麼都喝不膩。
還有添加奶類的歐蕾 and 特調可可。
茶類裡面有很特別的泰式手標茶，想要懷念家鄉味的愛泰人有福了。
鹹派姊二次都沒吃到，對不起大家，可見多熱銷，要吃要早點去喔！
但總之～為了蜂蜜柚子磅蛋糕一定要去！（鐵粉在此）
二訪時接近過年，二位可愛的老闆悉悉簌簌地在前面座位不知道忙什麼，後來拿了一張說要送我，才發現原來是在寫春聯，沒想到我也有，好貼心～回家立馬貼在家裡牆壁上。
忍不住再曬幾張可愛的小虎寫真，洗澡的摸們～～切記可遠觀不可褻玩焉喔！
總結：
每一天都是相同的，這就是日常的美好，也許會厭煩，也許想擺脫，但能體會其中甜美才是真正懂得生活的人。
空兩格把日常切換成往日情懷模式，我在這裡品嚐美味，以舊時光佐餐。
2024/ 8 更新：已歇業。
餐廳訊息
ADD：新北市淡水區中山路90巷20號
TEL：02-2621-2995
TIME：14:00-21:00（週四公休）
