入夜後的曼谷中國城散發著一種神秘氣息，彷若身著華服的女子在黑暗之中步行，所到之處熠熠生輝，點亮了夢境，也點亮了街角的 Wallflowers Upstairs，在這以花為名的休憩所裡，我們吸食香氛為養分，與空氣中的慾望摩擦，開出微醺的花朵。
Wallflowers Upstairs 是一間三層樓酒吧，也統稱 Wallflowers，於2018年初開幕，位在我最愛的曼谷中國城之中，那裡沒有最道地的泰式風情，亦非匯聚潮流的時尚場域，卻在華泰文化融合的背景下，碰撞傳統與創新，擦出絢爛火花。
從曼谷 MRT 華藍蓬站（Hua Lamphong）走過來約 7-10分鐘，姊從不推薦最快路線，因為沿途的探險與風光都是成就美好回憶不可或缺的。
在 Wallflowers Upstairs 的這條路上還有許多精彩，其中路程相距不到一分鐘的 Ba hao 八號就是中國城最神秘的存在之一，不僅是時髦的特色酒吧，更是風情萬千的隱世民宿，姊住過後念念不忘，深深愛上。
側面是 Wallflowers 的入口，連結著隔壁的一樓花坊 Oneday Wallflowers 與二樓咖啡館 Nana Coffee Roaster，本來姊要在白日造訪，卻因為停留時間不夠而作罷。
其實同地址有一間叫做 Wallflowers Cafe，我覺得跟 Nana Coffee Roaster 似乎有所重疊，而且店主是同一人，我猜是一邊供應帶有花花草草的造型蛋糕，一邊提供專業咖啡，但相關資料不多，可能只有實際探訪才能得到解答了。（可見姊太久沒去了）
天黑後，拉開了 Wallflowers Upstairs 的序幕，門口放上了專屬於酒吧時間的菜單，加上花草的芬芳指引，就算門口沒人，你也會忍不住一探究竟。
當天一樓沒有開放，但氣氛的打造仍是從這裡開始，改裝後的老屋擁有令人流連忘返的魅力，置身其中的我們彷彿也變成故事中的一個角色。
即使是無人駐守的吧台也散發著幽微的光暈，宛若電影裡的場景，這亦是我愛泰國的原因之一，任何不起眼的角落，或者沒有使用的空間，都有著屬於自己的浪漫，而不是隨意閒置堆放格格不入的雜物，十足煞風景，有沒有用心一看就知道。
經過一樓吧台，從側邊樓梯緩步而上，復古鐵式柵欄與狹小階梯帶給人一種謎樣的陰森，讓對這一切都感到好奇的我愈發期待，我就像走進 RPG 的電玩世界，一邊探險一邊尋找任務線索。
但不得不說這樣的裝設也存在高危險性，若是喝醉酒跌下來，頭破血流大概只是基本款，千萬要小心，謹記理性飲酒。
走到二樓，可以看到原本屬於過道的空間佈置一些座位，而因為人潮眾多，間中也有些人事直接拿著飲料隨處走動，彷彿大家只是來參加朋友的豪宅派對，氣氛輕鬆，作風洋派。
即使只是狹小的過道空間，也在店主的精心設計下，呈現裝置藝術般的用餐環境。
往上走，三樓（頂樓）有更多驚喜，有類似溫室和花房的設計，陽台也有不少座位，但是人群相對更加擁擠，不便隨意拍照，大家可以自行想像一下，只能說氣氛好但在四季如夏的泰國，不會是我的首選，而且我在那裡應該會被蚊子咬到身亡吧！（人肉補蚊燈大帝）
其實空間蠻錯落的，原諒我也搞不清楚這是幾樓，似乎是從三樓往下拍，有可能跨到隔壁咖啡館的二樓空間，反正咖啡館和花店也是營業到晚上七、八點。
地板上的壁畫美豔不可方物，靠近它你只能看到一隅，唯有保持距離才能欣賞完整的美。
氛圍從光線周圍開始滲透，詩意在燈暈下緩緩流動。
身在其中，我們的涉入把裝置藝術變成了行動藝術，每個過客都參與了一次演出，反映了藝術即生活，而生活變成了藝術。
我們被安排在這區的左邊座位，有二張單人沙發，能一邊透過小拱門看到主空間的樂團現場演唱，一邊感受這絕美的藝術創作。（當晚我們一離開馬上有人遞補）
終於來到二樓主空間，挑高寬敞卻也擠滿了觀眾，我記得當時樂團前方也有空位，但因為音樂實在太大聲，我們就不考慮了。
目前是每週六晚上9點有 Saturday Night Live Jazz 主題演出，想知道更多可以關注 Wallflowers 粉專喔！
格局相當於一樓的用餐空間，但人非常多，多到我一刻都不想久留，不過為了這位主唱我可以，她的嗓音和選曲都非常棒，演唱時彷彿靈魂深處的釋放，輕易勾走每個人的心，要不是已經很晚了，真的想再繼續享受，後來在其他飯店和酒吧聽到的現場表演完全不能跟她比。
然後，我們一直疑惑後方牆上木板的五個字到底是什麼意思，好像每個字都看得懂卻不明白其中意義。
從我們座位上抬頭看到的燈飾，怎麼拍怎麼看也不厭倦。
簡單以這頁代表 Wallflowers Upstairs 的菜單，調酒價格與台北酒吧一般，但呈現都與花草主題相關，顏值甚高。
除了招牌調酒之外，有啤酒、無酒精雞尾酒、軟性飲料、紅白酒、烈酒純飲，餐點選擇不多，但從起司、冷盤、沙拉、義大利麵、飯類、燒烤到炸物一應俱全，而且水準似乎很不錯，要直接在這裡晚餐也可以。
因為傍晚在中國城的河畔餐廳用過餐，我們簡單點個薯條搭配調酒就非常享受。
在這樣忙碌的酒吧裡，姊建議你們一開始就把想點的點完，否則第一輪酒喝完再加點會等超久，等到你從發火到放棄。
真心喜歡泰國酒吧招待的堅果小食，都很有泰式風味，且大氣又好吃，想把這味道帶回台灣的話，可以去買大哥花生豆出的一款白色包裝綜合零嘴，裡面有魚乾、腰果、青豆什麼都有就是沒有花生，微辣酸香超下酒的，我很愛。
起司薯條 180元 ★★★★ （最多五粒）
剛炸起來的薯條就是美味，刨上的細細起司，直到放在我們桌上都還能看到起司隨著熱氣飄動和融化，喝酒時不知道要點什麼，選薯條就對了，很難踩雷，況且連薯條都做不好就真的該收一收了。
起司帶有淡淡鹹味，跟飽滿酥脆的薯條一起入口療癒極了，這樣的作法不難，可惜少見。
Isabella 380元 ★★★★
以 Havana Club 金蘭姆酒為基底，香氣碾壓 Bacardi，其中的香草、焦糖甜香恰好與酸甜的新鮮芒果達成和諧的平衡，屬於有深度但不甜膩的熱帶風情，而酒感在濃郁芒果的包圍下顯得溫和，直到入喉才在末尾散發酒韻，很棒的組合。
Eve 380元 ★★★☆
基酒是金蘭姆酒和伏特加的組合，濃稠柔滑的酪梨帶來類似芭樂汁的口感，似乎也一併蓋住了酒香，喝起來沒什麼酒味，滋味單純，如同伊甸園裡的夏娃！？
另外，入口時可以聞到葉子的清爽草香，非常棒，但好像不是香蘭葉，沒有熟悉的芋頭味。（笑）
Sing Sing 380元 ★★★★
混合梅酒、蘭姆酒、甜李酒，可以說是以梅子、李子為主調的一杯調酒，有時會聞到紫蘇葉的香氣，有時又能喝到蜜餞的酸甜、甘潤，層次細緻柔美，雖然不知與酒名 Sing Sing 有何關係，卻讓我聯想到如日本大和撫子那種內外兼備的氣質女性。
總結：
Wallflowers Upstairs 屬於森林系 mix 復古工業風，無論是顏值和氣氛都高分達標，調酒創意和餐點表現也讓我非常滿意，雖然老屋格局中每層樓的空間都不大，雖然樓梯間是鐵架組成，喝到微醺即有生命危險，喝醉則絕對會摔到頭破血流，像姊去洗手間，都被稍矮的洞穴入口撞到頭上腫一個包，但絕美的設計還是相當值得一訪再訪，至於白日的奧妙等我去了跟你們報告。
餐廳訊息
Wallflowers Upstairs
Website：Wallflowers
ADD： 31 33 Maitri Chit Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100 Thailand
TEL：+66-90-993-8653
TIME：18:00-00:10（週四、五、日）、18:00-00:00（週六）
<營業時間咕狗和臉書不同，姊以臉書為主喔>
好美哦，台灣都沒這種，感到遺憾~
真的，這種絕美如此型格，難以複製～～