一位美食家說過：『與發現一顆新星相比，發現一款新菜餚對於人類的幸福更有好處』，而我在閑閑餐酒館印證了這句話！不同於一般餐酒館的保守路線，閑閑以中西混血的創意菜色，驚豔了挑嘴人的口舌，撫慰了空虛的肚皮，帶你環遊一趟美食之旅。
《本篇為試吃邀約文，皆為真實感受，你知道的，不豪小是我的溫柔啊！》
閑閑餐酒館位於南京東路五段巷弄內，從捷運南京三民站3號出口出來，步行7分鐘左右即可到達，路線呈L型，餐廳又在三角窗的位置，算是蠻好找。
閑閑餐酒館外觀有著小型莊園的沉穩奢華感，門面也相當氣派，可以感受對客人珍而重之的那份心意，雖然店名叫做閑閑，可是很認真，是巷弄中少有的美好風景。
雖然說看餐廳跟看人一樣，不能太重視外表，但能將自身儀容打理好，豈不是讓人更有興趣對他一探究竟？
一進門會先到寬敞的玄關等待帶位，照片盡頭的草皮是什麼你們可以猜猜看喔！
環顧四周，用餐環境優雅且隱密，很能讓人靜下心來好好享受美食。
吧台座位散發著自在的居家感，很適合點幾個開胃菜搭配紅白酒暢聊整晚，姊非常喜歡這樣的氛圍，不過你們知道，姊最愛點一堆菜了，所以要選大桌子。（笑）
室內座位不多，之間的距離也很寬鬆，用餐時不容易影響到彼此而降低用餐品質，這點很重要，因為你永遠不知道什麼樣的人會坐在你隔壁。
另外還有桌4人座在靠窗這區與吧台之間，因為有客人姊就沒拍了，但我要說我很喜歡餐廳的安排，當天他們只有2人，但因為蠻早到，所以老闆大方安排他們坐在那桌舒服用餐。姊就曾經跟老妹去一間很大的餐廳，明明都空的，卻把我們倆安排到狹小的吧台座位，我們表示會點很多想要大桌，他們還說到時候再換，是不是很讓人無言？雖然中間有幫我們換，但感覺已經變差了。
當天我們被安排在這個角落，不只美還帶有隱密感，姊相當滿意，這跟業配有時候是無關的，姊也曾經被邀約結果坐到很奇妙的位置、住到很奇妙的房間，但我絕對不會說是哪一間，姊有簽 NDA。（笑）
閑閑餐酒館有2間包廂，這間是大間的，另外一間較小，視狀況可以容納約6-8人，重點是沒有低消限制，姊有特別幫打電話你們問過（因為當天顧著吃忘了問哈哈），是不是很佛心？聚會完全沒有壓力。
偷偷跟你們說，旁邊還有暗門可以直達洗手間，這種特權是不是很棒？
包廂低調中有質感，尤其沒低消真的讓姊很想烙人去吃個開心，不過姊這麼會點，有沒有低消好像又沒差，一個奇檬子衝動而已～BUT 還是相當推薦生日、公司、家庭聚會時預約。
目前菜單有這張，還有一張是新增的隱藏版菜單，會經常更新，所以你們去現場再看吧！不覺得很有神秘感嗎？ 😆
目前飲品是這些，以餐酒館來說選擇不多，但剛開幕就給老闆一點時間吧！
點完餐後，立馬就會送上招待小菜讓客人填填牙縫開開胃，跟啤酒超搭，而且好吃到我超想舉手續盤，但身為一個美食部落客還是有節制才行。（推眼鏡）
先說那個涼拌芹菜，不但入味還能保持爽脆口感，麻油和蒜末超香，這種家常小菜正是讓我們有如在家一般放鬆的 key point～韓式泡菜被厚厚的辣醬包裹，本以為會很重鹹，居然恰到好處，酸香有辣勁，會吃上癮，而且貼心切成小片，讓淑女們可以在享受之餘保持形象。
干貝鮭魚捲佐烏魚子醬 280元 ★★★★☆ （最多五粒）
不用說，使用北海道生食級干貝是標配，但這個味道可謂相當特別，協調中飽含精彩亮點，咀嚼時一層層鮮味在口中迸發，姊背後不知不覺出現了小當家的浮誇背景與音樂～洶湧海浪還是仙女齊飛都可以。
這一湯匙裡有干貝本身的甜、鮭魚卵的鮮、烏魚子的香，而檸檬薄片酸香提味，風味和口感同樣精彩，推薦必點。
不過，雖然姊不嗜生食，還是覺得這個有一點過熟了，略帶嚼勁，不然就是滿分滿燈了，可依舊是我的心頭好，下次去肯定也會再翻它的牌！
起司水果沙拉 280元 ★★★☆
看起來不起眼，其實誠意十足，起司的份量都不少，還有5種：Cheddar、BUKO、Babybel、ROKKO、smoked cheese，裡面除了切達微苦沒有很愛之外，其他都很不錯。
說實話，在這道菜中，沙拉只是陪襯，如果想要吃很多菜菜可以選生菜沙拉佐醬，如果想要配葡萄酒，這個剛好就是起司盤的角色，而且CP值超高，比其他餐酒館美美、少少的起司盤澎派。
雖然起司是主角，跑龍套的菜葉也豪不馬虎，種類多又鮮嫩，水果則有小蕃茄和桃子，以清爽的和風醬提味就很好吃。
松葉蟹肉松露滑蛋鮮蝦 420元 ★★★★☆
看到這麼精彩的菜名，不點真的對不起鄉親父老，幸好盤中美味也很出色，看似紛雜的組合，其實就是濃郁鮮味與軟嫩口感的結合，而松露與蛋香完美畫龍點睛，好吃到忍不住跟老妹在那邊大驚小怪，海鮮控不能錯過！
其中蝦蝦本人是來自厄瓜多的無毒蝦，老闆一直強調，不寫一下不行。 😉
看起來不起眼，一上桌我們也沒有太期待，因為世界上多的是名字很威風吃起來很肉腳的東西，可是這個不一樣，他們不一樣，箇中的滋味只有親自品嚐才懂。
閑閑炸生蠔 120元 ★★★★
肥美又巨大來自宮崎的生蠔，外皮以酥脆麵包粉包裹，一口咬下海浪彷彿又要襲來，姊都想直接換上比基尼惹。重點是沒有一點腥味，我平常超怕肥大的生蠔，因為很容易NG，可是閑閑的很可以！
底下搭配的是泰式莎莎醬，細緻程度大概是一般蕃茄丁再小10倍左右，口感好，但味道平淡，沒有什麼存在感，單純是生蠔本人在得分，若調味再突出些，應能更加襯托生蠔的鮮美，也會留下深刻印象。
水果/ 野菜 prime牛小排捲 380元 ★★★★
通常好的牛肉不會拿來這樣『玩創意』，可我必須說這次玩對了，而且一盤裡面還有二種口味，有變化有樂趣。
小黃瓜這捲帶有嚼勁，清爽的菜味有點違和但還是好吃。大為驚喜的是火龍果這捲，4粒星完全是因為它，不只一咬下它就在嘴裡化開，甜美地與牛小排交纏，論口感和味道都大勝小黃瓜，完食後齒頰留甜香，大愛！
小缺點是粉紅色的櫻桃醬 too much，沾不沾都沒關係，顏色也不加分，牛小排捲本身和配角的組合就夠飽滿、美味了。
泰式海鮮拌冬粉 240元 ★★★
只能說其他菜色都太出眾，這道就顯得路人，私心覺得味道可以再泰一點，酸甜對比明顯一點，然後肉末是不是走錯棚了？每一口吃都吃到滿滿肉末，很像清爽版打拋豬的概念，可這明明是海鮮拌冬粉啊！ 😎
不過蝦子和小卷都很鮮美，或許味道再強烈一點我就可以假裝沒有吃到肉末了。（欠揍）
閑閑海賊王 280元 ★★★★☆
名字很故弄玄虛，但其實靈感是源自一道法式料理，你問我海賊王在哪？看到那頂魯夫的帽子了嗎？只能說主廚很有幽默感。
BUT 主角透抽實在 amazing，嫩到我一直碎唸這真的熟了嗎？沒辦法～我平常不愛吃彈牙系海鮮就是因為很難咬，常常咬到咀嚼肌都練出來了還吞不下去～可是這個咬幾下就跟內餡藜麥在嘴裡一起融合，加上甜甜的燒烤醬，實在難以抗拒。
你看那透抽，外表烤到上色但內裡還微微透明，甜度和口感都是一等一，雖然這道菜幾乎是最後上，我們都已經很飽了，還是不由自主的一口接一口。
時菇和牛漢堡排佐生菜 340元 ★★★☆
不是我們要預設立場，但是看菜名就會想像一下大概是什麼樣子，所以這個又再次出乎我們預料，口感也非常特別，特別緊實有彈性，厲害之處在於重口味醬汁並沒有掩蓋肉香，和菇菇洋蔥也都很搭。
吃之前廚房會幫我們切成條狀，一定要用後面的新鮮生菜包覆才能吃出清爽與濃厚二種滋味的交疊。
Valdivieso Winemaker Reserva 2014, Chile 1400元 ★★★★
來自智利，一靠近就能感受濃郁且怡人的果香，深層一點還有淡淡煙燻與香草味。雖是干型紅酒，但本身還是透出莓果的甜，加上輕柔的單寧表現，喝起來順口飽滿，頗討人喜歡，也適合葡萄酒初學者品味。
邁格士綜合莓果酒 200元 ★★★☆
瓶裝直接倒進杯子裡享用，濃度只有4%，沒什麼酒味，以草莓、覆盆莓及黑醋栗三種鮮果汁釀製，香氣自然，酸甜中透著清爽。
沖繩生啤酒 160元 ★★★★
Orion 就是好喝，這還需要解釋嗎？哈哈哈。
總結：
閑閑餐酒館前身是個精彩的法式鐵板料理，因此我們也是抱著很大的期待前去，不但沒有失望還對於嶄新的表現方式驚豔，畢竟創意是條險路，有沒有本事吃就知道，無論中菜西吃 or 西菜中吃，美味才是一切根源。
其次，閑閑的價位也算親民，加上包廂沒有低消限制，真的是閒閒沒事就可以揪朋友來吃啊～輕鬆無負擔，人生有太多事情要煩惱了，吃這回事，就交給閑閑吧！
2023/8 更新：現已改為閑閑粵酒館。
餐廳訊息
ADD：台北市松山區南京東路五段286巷7號
TEL：02-2748-7777
TIME：17:30-00:00（週一公休）
