如果不是有人說，怎會發現我的愛？如果不是有人說，怎麼會發現台灣搖滾女王 – 楊乃文就是 TigerLily Taipei 的老闆娘之一？有一點距離又有點迷離，這是她歌聲給我的感覺，酒吧的空間也是。若音樂是一種救贖，那麼酒精呢？或許是在生活中不可或缺的美好插曲。
未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。
TigerLily 很東區又很低調，附近是捷運忠孝復興站，從 Bistro 98 旁的巷子進來走不到3分鐘就可以看到，前提示你要夠敏感，才不會錯過這個只有一個小招牌的酒吧，還有只在右牆邊才能看到標示著門牌號 No. 38 的 TigerLily。
外觀是整片落地的霧面玻璃，你無法看穿，只有自己走進去，才能一探究竟。
💡 附近續攤酒吧推薦：EAST END（300m）、D Town（300m）、衣櫥餐酒館（400m）、 WA-SHU 和酒 & WA-SHU+1（450m）、花生俱樂部 （550m）。
餐廳很簡單的劃分為兩部份，一邊是長形的吧台，全部有14個座位。氣氛簡單低調，適合知心好友三兩暢談，若是一個人買醉也能有安全感。
牆上投射燈照著的是 TigerLily 的 logo，大寫的正 T 和顛倒過來的 L，極簡低調。
吧台的另一側，除了沙發區，都是四人座位。（往內角落那區很多人不好意思拍 😉 ）
整個空間除了深藍色的牆面，其餘是大面積的水泥牆和地板，透過燈光照射，地板有著大理石的紋路的狂放，在酒精的催化下，彷彿是從深海望向海平面的天光，那般沉著而閃耀。剩下的一個顏色是紅，紅色珊瑚在這個低調海域裡的一角，靜靜綻放優雅。
雖然是沙發，但同樣也是四人座，氛圍迷人。
溫柔的紅色珊瑚，暗暗吸引著海洋的過客，你我都是。
近年常在餐廳看到的玻璃吊燈是美國家飾品牌 Restoration Hardware，作品主要強調隨興自然的美感，和這裡的氣氛不謀而合。
不同於一般酒吧高調曬出許多酒，甚至將各類酒品融入室內空間當作裝飾，在燈光下璀璨狂放。TigerLily 採半開放半隱藏的方式，反倒有種神秘感，遮遮掩掩、慾擒故縱之間，只會讓你更加渴望。
一片昏暗，看似簡單的空間內，角落其實很有戲，只有身歷其境才能發覺。霧面的玻璃用力將內外隔絕開來，走進 TigerLily，像是走進另一個世界。
可以看到門外一直有人在哈草，這就是為什麼我沒有拍門口的原因，拍照之餘也不要打擾客人，是我的原則也是我的溫柔。（噗～其實是個俗辣）
簡潔的吧台帶著濃重的黑，讓人聯想到電影裡的高級歐式酒吧，無須酒瓶一字排開展示炫耀，調酒師的自信來自內心的強大。
除了調酒，這裡還有提供 GUINNESS 黑生啤酒。
食物全部集中在一頁菜單裡，以酒吧來說選擇很多，這也是為什麼我想來這裡的原因，就算買醉，姊也是很重視下酒菜的！（咦？）
冷盤裡的生牛肉卡帕丘和韓式韃靼鮪魚算是店內招牌，非常受歡迎，但生肉食姊大概只敢吃煙燻鮭魚，所以就沒有點來試試看，不過許多食記都有介紹，看起來是一片好評。
原味脆薯起司醬 240元 ★★★☆（最多五粒）
現炸熱騰騰油滋滋的薯條最誘人！雖然可以看到油殘留在一些薯條上，卻不影響口感，香噴噴又酥脆的口感吸引著我一根接一根。
薯條是經典的下酒菜，製作很簡單也很容易被看透，所以有的餐廳為了降低成本採購廉價的薯條，一吃就知道是外皮厚而內裡空洞的劣質品，所以從薯條也能看到一間餐廳的格調和真心。（薯條學問大）
我雖然很討厭『口香糖』起司，但這種起司沾醬我卻很喜歡。不高級也不算營養，可是起司那誘人的香氣和濃稠的口感和薯條就是完美搭檔。當薯條遇見起司，應該會說：『我等你很久了』。
德式酸菜培根腸 300元 ★★★★
左邊兩串是豬肉、右邊是牛肉。
香腸吃起來都是非常彈牙的口感，偶而還有點肉汁噴發，加上培根的煙燻氣味，肉上加肉不但不膩反而讓德國香腸多了層次。尤其搭配一點甜蜜辛口的芥末子、黃芥末或清爽酸菜，讓整盤的肉肉吃起來更富變化！
看似簡單，卻讓我們有點驚豔，味道很重依舊可以吃到牛肉和豬肉的香味，耐吃且下酒。
唯獨最左邊的那串豬肉味道實在鹹得多，只能一小口小口慢慢配酒吃。
TIGERLILY 骰子肋眼牛排 360元 ★★★
表現稍微讓人失望的一道，肉質太老過韌，難咬又切太大塊，就像嚼肉味口香糖一樣，很容易吃一吃吐出來。
下層有點油花和筋的地方肉質比較滿意一點，我們就吃得比較開心。怎麼說呢～下酒的骰子牛還是最推 Indulge 餐酒館的！迷你鮮嫩，帶有馬告辛香料的滋味，二訪都有點的高分菜色。
海鮮酥炸拼盤 360元 ★★★☆
光滑的天婦羅炸粉包裹著海鮮，絕對會令人食指大動，整個很想要蘿蔔泥沾醬啊！ 😈
裡面有花枝、蝦子、洋蔥圈和魚片，坦白說高溫油炸的比較難吃出鮮度，可是我卻在這吃到了！這點很加分～可能也是有如此自信，這裡不提供重口味的沾醬，僅僅提供檸檬和玫瑰鹽，要讓客人享受鮮美的原味。
份量不大，但各個都很飽滿。除了蝦子…那畫面太可憐我就不放照片了，一咬開炸粉和蝦子是分離的，比例大概 half half，很是空虛，雖然天婦羅系列的蝦子多少都會泡一點藥水，這裡也有微微泡，蝦子不會太脆太假，尚可接受。
比較推的是魚片，應該是台灣鯛，肉質鮮嫩細緻，和炸粉的比例也很適當，可惜就是很想要有什麼沾醬，是我太重口味嗎？就是覺得鹽和檸檬有點不痛不癢。（欠揍）
主廚精選湯品 – 鮮蝦竹筍湯 150元 ★★★★
沒想到鮮蝦跟竹筍也能這麼配，喝得出沒有過多的調味，只有原味和清甜，非常耐喝，小小一碗讓人意猶未盡！
說真的，一般酒吧沒有這種本事，這說明 TigerLily 的廚師真的有才條。
清爽的湯汁僅透過簡單的食材提味，就成了一道能讓人有幸福感的湯品。
Whiskey Sour 320元 ★★★
以格蘭菲迪12年單一純麥威士忌微基底，呈現的口感味道較一般的 Whiskey Sour 柔順，不過搭配的萊姆汁比例較多， 酸味較重，整體不是那種平衡的調酒，但卻有個性，深得我心。
杯子是這兩年特別流行的富士山酒杯，但我卻覺得他很有實驗室燒杯的感覺，用這樣的杯子喝酒不覺得更有風味？
GUINNESS 黑生啤酒
菜單裡面有週一到週四 and 週五、週六的 TIGERLILY’S HAPPY HOUR，我們去的當天是週五，有個599元的方案，可以選一個主廚精選搭酒餐點 with GUINNESS x 2 or Asahi x 3 or Wine x 2。
因為我們怕搭到不喜歡的紅白酒，索性挑了 GUINNESS，喜歡他綿密的氣泡和醇厚的黑啤酒風味。
Turbo Mojito 450元 ★★★
歸類在菜單裡的 Champagne Cocktail，不過沒有明顯香檳或氣泡感覺，味道有層次，口感細緻，TigerLily 的獨特調法讓經典有了一點不同的變化卻不走調，喜歡 Mojito 的朋友可以嘗試看看。
Grape Memory 320元 ★★★★
味道非常和諧，無論是愛喝酒的酒鬼或是初階酒友都會喜歡的一款調酒。
以 vodka 為基底調製，vodka 味道不濃，只有一點點刺激著舌頭。果汁是來自新鮮葡萄，沒有化學味，整體柔和簡單，卻是相當有誠意，價格也相對可愛。
TigerLily Sangria 350元 ★★★
是很多人介紹推薦的一款調酒。使用的是白酒，像是原本就偏甜的白酒再去調配、添加果汁，甜上加甜，適合怕酒味或不愛喝酒又想嘗試的朋友，幾乎算是 Mocktail 了。
BTW 黑黑的是葡萄皮，是多想跟我們說這裡用的是新鮮水果？好啦～我們知道了。
香檳系的雞尾酒很特別，酒味偏淡，有興趣的朋友可以嘗試看看。我覺得未必一定是有什麼香檳的感覺，倒是那種細緻帶有微微微微氣泡的口感可能才是精髓吧！？
結語：
空虛的身體也許需要酒精灌溉，但適量的飲用才是達到身心靈平衡的最高指導原則！我喜歡 TigerLily，調酒的水準贏過東區很多開玩笑的酒吧，餐點的呈現和多樣化，可以看出來非常重視廚師這一塊，也有很多厲害的菜色，就我們點的這些表現都很不錯，只是尚未吃到讓我喜歡到要站起來轉圈圈的那種。
坦白說，週五的餐廳非常難訂，臨時起義和妹妹吃飯，碰了好幾間的釘子，還好有 TigerLily 收留，雖然看似沒有很搶手，但老實說比起其他滿員訂位的餐廳，更深得姊心。期待再訪，更深入地探索 TigerLily。
餐廳訊息
ADD：台北市大安區敦化南路一段236巷38號
TEL：0979-086-727（沒錯，就是手機）
TIME：18:00-03:00
我記的很久以前有流行過一陣子用燒杯裝食材ㄟ…….可惜後來被華麗的杯子給打敗了
跟著流行走就容易被流行沖走，還是堅持自我才能成就經典。