西班牙萬花筒葡萄酒,彷彿旅途中的一抹溫柔光影,輕輕打開,便將質感與風韻灑進每段旅程中,無論是在台南巷弄的一隅、穿梭於阡陌之間,還是與老妹在旅店的深夜碰杯,那份不需醒酒的隨興,讓微醺與風景相融,猶如我們的步伐,輕巧而自在。
《本篇為試飲邀約文,皆為真實感受,你知道的,不豪小是我的溫柔啊!》
西班牙萬花筒葡萄酒
來自擁有超過百年歷史的 Faustino Rivero Ulecia 集團,這間1899年成立的家族酒莊,現已是第五代傳承,版圖也拓展到全球,他們在西班牙的主要產區製作各種葡萄酒,而萬花筒系列便是其中之一,共有11個酒款,每支都有各自的葡萄品種和代表色。
『美洛還是卡本內蘇維翁?這個問題太難了!』小孩才做選擇,南聯國貿一次滿足你,率先引進 Merlot 和 Cabernet Sauvignon,在全聯即可輕鬆入手,如同我們興之所至,在前往台南的路上順手帶上,價格親民,一次帶二瓶也不心疼。回到旅館,一邊品嚐紅酒,一邊回味當日旅程點滴,還有什麼比此刻更享受!?
『萬花筒』命名靈感來自酒標上的幾何圖形,以大地色系作為主色調,呈現自然、樸實氛圍,設計簡約帶有抽象的藝術感,將紅酒的內涵與外在美感結合,配色與酒款風味呼應,光是看著就令人感到心情愉悅,亦期待著之後引進的酒款。
陽光橙代表 Merlot (酒精濃度:13%),單寧柔和易入口,在馥郁花香下藏著淡淡香料氣息,是新手入門的紅酒首選,選它作為初次約會的紅酒,既不會讓人有過於講究的壓力,也不顯得標新立異,滑順的口感、悠長的餘韻讓情感隨之慢慢升溫,為愛情的初始勾勒出美好輪廓。
摩卡棕則象徵風味更為濃郁的 Cabernet Sauvignon(酒精濃度:13.5%,酒感更重一點),來自紅葡萄之王,香氣幽雅,酒體飽滿,卻有著黑皮諾的輕盈果味,若參加朋友聚會,會是平價葡萄酒中令人眼睛為之一亮的酒款,單獨品飲,或是搭配各種料理,都能帶來豐富的味覺體驗。
西班牙萬花筒葡萄酒 販售通路
目前已經在全台 600 間全聯福利中心上架,還會陸續擴展到更多分店,如此一來,以後我出門倒垃圾還能順手帶一瓶萬花筒葡萄酒回家備著,不怕颱風天沒酒喝。(笑)
西班牙萬花筒葡萄酒的搭配:水果
台南沙茶爐的美味已讓人心滿意足,但當西班牙萬花筒遇上水果,我和老妹的食慾瞬間再度被開啟,咀嚼鮮甜爽脆的芭樂、細緻多汁的紅柚,之後再輕啜一口 Merlot,味道不衝突也不互搶,是大餐後絕佳的解膩組合。
無需費心準備料理,只要有一瓶好酒和喜歡的水果,就能享受一場簡單愜意的品酒時光。
在外觀上,陽光橙 Merlot 的紅寶石色澤深邃迷人,摩卡棕 Cabernet Sauvignon 則是石榴紅中透出紫羅蘭的光暈,二款紅酒都屬於易飲型,無須特別花時間醒酒,非常適合派對、聚會時,大家一杯接著一杯,不醉不歸。(請理性飲酒)
不過,以我自己的實際體驗,若多給 Cabernet Sauvignon 一點點時間,口感會愈加圓潤,風味更為突顯,相當耐喝。
西班牙萬花筒美洛紅酒 定價339元
一個甜美的鄰家女孩,總是帶著陽光般的笑容,用飽滿的黑櫻桃、藍莓漿果果香滋潤你乾枯的心,沒有過多的心機,單純而美好。
每次不知道選什麼紅酒時,我都會情不自禁地拿起美洛,尤其忙碌了一天,回到家,倒上一杯美洛,好似給自己一個溫柔的擁抱。
西班牙萬花筒卡本內蘇維翁紅酒 定價339元
具有輕熟女風範,略有那麼一點強勢和神秘,她的個性立體且愛恨分明,舉手投足散發著迷人光彩,令人不知不覺間沉醉其中。
當我搭餐沒有想法時,卡本內蘇維翁紅酒絕對是可靠的選項,不只與肉類料理合拍,尾韻的香料味和烤肉的煙燻香氣根本絕配。
西班牙萬花筒葡萄酒的搭配:燒烤
因此,當串燒外送抵達的那一刻,我馬上倒了兩杯卡本內蘇維翁,而老妹已經迫不及待地準備大快朵頤,迎接一場味蕾的狂歡,感受炭火香氣、肉感、油脂與香醇紅酒交織的美味。
這家的串燒不走常見的重口路線,恰恰突顯了食材的優質原味,與細膩清爽系的卡本內蘇維翁相得益彰,彷若為美食加冕,堆疊出更多的風味層次。
後來我自己在家小酌時,順手搭了最近超商很紅的草莓乳酪,那酸甜奶潤的滋味感讓紅酒的果感更為突出,水果軟糖一類也很適合,不禁讓我讚嘆這款卡本內蘇維翁的搭餐潛力。
西班牙萬花筒葡萄酒的搭配:甜點
同理可證,這兩款西班牙紅酒在配搭甜點時也格外出色,美洛恰到好處地平衡巧克力千層的甜膩,而卡本內蘇維翁則能引出可可的濃厚底蘊,不管是午后還是餐後,都能讓甜品和紅酒的風味相互提升。
葡萄酒與食物的搭配是一門有趣的學問,BUT 每個人感受不同,亦沒有絕對的答案,不如在大膽地嘗試中,享受探索的樂趣,發現意想不到的驚喜。
與好友姊妹相聚,少不了西班牙萬花筒葡萄酒的陪伴,一起分享彼此的故事,品味美酒,滋養友誼。
或者拉上窗簾,點上蠟燭,與西班牙萬花筒葡萄酒共度一個人的靜謐時光。
西班牙萬花筒葡萄酒 X 全聯福利中心
全聯必買清單+2!選一間你家附近或旅途中遇見的全聯,帶上西班牙萬花筒的梅洛和卡本內蘇維翁吧!
清新亮眼的酒標設計,一眼便可在架上找到。
當你看到萬花筒葡萄酒的促銷活動,無須猶豫,直接放進購物車裡吧!(其實就算沒特價,我也都是閉眼入的啦)
誰說超市沒有好喝的紅酒?別被預算限制你的想像力,西班牙萬花筒葡萄酒不僅對初學者無門檻,小資也能輕易駕馭。
總結:
高質感生活不在於繁瑣的準備,而在於隨手可得的小確幸,輕輕敲杯,讓旅途中的每一瓶西班牙萬花筒葡萄酒成為你深刻的微醺回憶,當你再次開啟同一款酒,彷彿時間倒流,重溫那美好的一刻。
西班牙萬花筒葡萄酒產品資訊
購買通路:全聯福利中心