每個人的衣櫥或多或少都有一些秘密，代表一部分不能公開的我們，如果我喜歡你，我會帶你走進我的私密世界，一起做相同的夢。位於東區的 Closet Restaurant & Bar 衣櫥餐酒館就是這樣一個謎之處所，當你打開了這扇門也拋下了世俗的一切，我們坦誠相見，你走到哪，我就在哪落腳，你一杯，我也一杯。
未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。
Closet 位於忠孝東路四段頂好名店城後面的巷子，在參和院和亞都迷你火鍋的對面，很好找，路痴如姊都可以成功達陣。
從捷運忠孝復興站出去也只要走五分鐘，身在餐廳林立的一級戰區，如何能生存這麼久，也是令我好奇的點。
Closet 外觀是迷人的靛藍色，靛藍色代表神秘、帶有靈性的特質，因此做為遠離俗世的入口，塗抹上這個顏色是最適合不過的。
仿舊與斑駁的痕跡更加強了故事性，推開衣櫃，裡面連接的不是納尼亞的奇幻世界，而是遠離現實的成人遊園地。
正是進入衣櫥前有個小空間，佈滿古堡般的灰磚，聞起來是有故事的味道。
姑且把這裡當作玄關，那麼還要再推開一扇古典的鍛鐵門才能到達萬分期待的 wonderland。我特別喜歡這樣一個過渡的概念，尤其們小小的門，更增添目的地的神祕感。
整個 Closet 分為一樓和B1，B1留待酒水餐點介紹完再帶大家巡巡。
一樓的空間是較為壓縮的，座位間距近，吧台也是長長的排排坐，安排上非常紮實。最值得注意的就是拱型的屋樑，鮮活而立體地穿梭在畫面中。
座位均是以柱子為基準點擺放，柱體結構精緻，中間還納入展示的空間，可見其用心與投入。顯而易見，很多餐廳的室內裝潢空有華麗外表卻沒有內涵，好像覺得消費者很好騙似的。
Closet 處處瀰漫著古典的氣息，吧台的也不例外，拱形的酒櫃、文化石堆起的吧台，都能輕易地令走進來的客人轉換場景，同時被一種神祕的力量牽引，上一秒我還在熙攘的台北街頭，此刻我已身在異國的酒吧。
吧台旁邊有一個七人用的長桌，頗有中古世紀的豪情，如果牆壁上的畫作換上大幅的人物肖像畫，視覺上會更加單純且飽滿。（咦？我哪根蔥）
遠離了擁擠的主要座位區，這裡的顯然清新許多，多人聚會的話，絕對推薦這個位置，自成一格的舒適感，也能讓聚會的人們更加自在些。
往對面看去就是我們的座位，很幸運地在續攤的時間被安排到這，入口處旁靠牆的位置是 Closet 的世外小桃源，遠離紛紛擾擾。還有投影屏幕可欣賞，但你也知道，餐酒館裡螢幕的畫面和聲音總是對不上。
另外，有發現從剛剛到現在看到了幾個拱門嗎？拱型的設計柔美典雅，有時會有身在古堡的微妙感應。
在整面灰色磚牆的陪襯下，座位周邊有點冷冽的神秘氣息，身旁因為伴隨著聖誕樹又多了一些溫度。
說真的，這棵聖誕樹是我看最在餐廳裡少數搭得上的一顆，許多現代摩登的餐廳裡的聖誕樹簡直格格不如慘不忍睹，硬生生地插入一棵聖誕樹在餐廳裡還不如不擺，放放聖誕花圈、噴噴白色雪花噴霧就結束這回合還比較識相。
menu 有三本，我也忘了分別是那些東西，總之酒單在另外一頁。
過了限定時間能點的只有萬惡宵夜那本菜單，選擇也不少，烤肉串、炸物拼盤、起司條、德式香腸等等要下酒的一應俱全，不用擔心喝酒沒東西配，Closet 的廚房非常有誠意。
酒單一整本相當有料，第一頁是季節限定的 Winter Special，一看就知道設計非常用心，光是這一頁姊就點了3杯，往下見真章。
第二頁之後是 Coset 的經典和創意調酒，項目之多可以感受到非常用心研發，順便累死調酒師的概念，還要讓消費者意猶未盡的一訪再訪。不過也看的我眼花撩亂，顧著和老妹聊天就憑感覺點了，沒有認真研究。
泡泡浴缸可林 350元 ★★★☆ （最多五粒）
用古典虎爪浴缸盛裝調酒是 Closet 的招牌，因此來過的老妹建議點來拍拍照。多半粒星是給浴缸和泡泡的，創意加分。
不過喝起來沒有老虎的威風倒是馬馬虎虎，用來襯托少女心而已。味道酸沁甜美，怕酒味的小妞可試試看，還可以順便IG打卡，肯定會獲得高詢問度。
泡泡沒有什麼味道，純粹是好看而已，喝完沒過多久泡泡就會漸漸消失不見，留下浴缸一人空蕩蕩，徒傷悲。
浴缸的容量也蠻小，不能洗鴛鴦浴，一個人幾口就喝完了。
初雪 360元 ★★★
外表非常夢幻的一款調酒，BUT 不知道調酒師有沒有多試幾次自己的作品？說有泰式奶茶，其實要很用力才能感覺到一點點，倒是味道超級無敵宇宙像養樂多，我想是鳳梨和血橙的功勞，而琴酒的存感很低。
不過能用一堆不相干的東西完成一杯養樂多調酒也是奇葩了，別說姊嘴賤，真的很像，但是也不錯喝喔～只是酒單上的成分真的會讓人有點幻想，吸管一吸有買紅茶結果店員裝成可樂的錯置感。
溫泉雪茄茶室 400元 ★★★☆
一上桌服務生用很高的高度把調酒從一個白色茶壺倒入杯中，但太快姊來不及拍，你也知道這裡也多黑，尤其是過了一個時段，店內瞬間暗掉，也讓我不得不往檯燈這邊移動拍照，畢竟不影響其他客人是姊取材的準則之一。
這款調酒主要是普洱風味的威士忌和加烈葡萄酒組成，酒感濃重，喝的時候能明顯感受到茶味和一點檀香的煙燻，層次與風味兼具。沒有冰塊把風味稀釋，適合慢慢品飲。
長島冰茶 ？？？元 ★★★
突然有點好奇台北一晚能產出多少杯長島冰茶？
這款經典在每個調酒師手下都有自己的比例和配方，點這杯不僅想試試看酒吧的水準也是一種給自己 surprise 的方式。坦白說，Closet 的長島冰茶一般般，可樂加的多，喝到尾聲則留下的明顯的 Vodka 味。
巧克力甘納許 400元 ★★★★
酒杯上有一層鋁箔紙，裝著總是和巧克力形影不離的堅果，與調酒一起搭配享用，能吃出熟悉又陌生的特殊風味。
有明顯的巧克力與奶油味，但卻不是甜美的平易近人，而是大人的成熟苦甜味，亦屬於能細細品嘗的長飲型。
偏重的酒感與堅果搭配，讓堅果的味道也和平常很不一樣，比起單喝，搭配堅果會更好入口。入口時的堅果香氣也能將調酒的層次提昇，推薦這款給喜歡特殊調酒的小夥伴。
香菇雞湯沒有雞 400元 ★★★
玩弄一種另類幽默的調酒，香味甚為吸引人，喝下去就見仁見智了，我只能說很難會有一致的評價，畢竟創意就是伴隨著風險，幾家歡樂幾家愁。
除了金針花、白木耳，我真的看不出來這一棵是什麼，感覺是某種根莖類或中藥材。
用喝湯的方式品嚐，最凸顯的就是中藥的甘甜，但沒有令人討厭的苦味，只是腦中無法好好定義這碗東東，又甜的令我腦袋打轉，把養生跟調酒搭配在一起實在有點違和，最後是老妹接納了這碗我才鬆一口氣。
洋蔥湯 180元 ★★★☆
是當晚萬惡宵夜菜單中的洋蔥湯，甜鹹的比例適度，保留下來的洋蔥本人也是經過精算，軟爛且入口即化，整個口感和搭配的麵包起司演出一場穩穩的戲碼，算是很耐喝的洋蔥湯，唯獨烹調時似乎沒有添加多少牛骨高湯，少了些洋蔥湯特有的風韻，也較為清淡，不過還是讓我們在這個年末的時節裡感到溫暖。
姊妹鐵鍋烤蘑菇 180元 ★★★★☆
我不知道也猜不到是怎麼烤出如此美味，可以說是台北市餐廳裡的前幾名。調味完美，並在高水準的烹調下100%釋放蘑菇特有的香氣和風味，上桌時用艾畢斯炙燒，瞬間閃過的藍色火光很是夢幻，入口多了微微酒香。
蘑菇的尺寸都很大顆，上頭鋪著應該是培根泥、蘑菇梗和起司的餡料，讓嘴裡的每一口咀嚼都更加濃郁飽滿，充滿香草味的橄欖油也吸附了不少菇味，明明吃飽了才來，還是忍不住拿麵包沾醬汁，吃到不要不要的。
布朗尼 ？？？元 ★★★★
因為前一家的甜點太弱了，原本只是想吃甜點，而沒有對餐酒館的甜點抱持太大的要求，可能也是因為如此，對於布朗尼的表現相當驚豔，鬆脆的口感代替了一般布朗尼的緊實，但每一個布朗尼的細胞仍舊充滿著可可的香甜，苦韻大過於甜味，裡面還有很多核桃增添口感，非常耐吃不膩。
連不是很愛甜點的老妹都跟我搶，若沾上旁邊那塊不過甜的香草冰淇淋，更加爽口耐吃，不過要記得把握時間，冰淇淋一旦融化，美味也會跟著打折扣。
介紹完餐廳就帶大家看B1，古堡的地窖別有洞天，Closet 的也不例外。
對比華美的畫風，洗手間的裝潢較為簡單清新。
中國風和歐洲復古風的結合，別有韻味，而且這沙發看起來就非常舒服，又想要躺下了…（是有多累？）
地下室的座位有能容納多人的沙發，半面被鍛鐵雕花的欄杆遮住，更顯風情。
仿古的破舊石牆帶著神秘的歲月感，若是用餐，這裡的座位也很有個性和情境。
靠著紅磚牆的座位很吸引人。
地下是的吧台是ㄇ字形，出入口還開個古典的鍛鐵門，坐在周圍的客人彷彿是看著籠中的調酒師在表演，帶點詭異的幽默感，很對我胃口。
總結：
這間店其實一直在姊的口袋名單裡，因為我相當好奇，在朋友圈裡為什麼有人說是雷店，也有人說是他的心頭好，因此必定要好好感受評斷一下。經過這夜，我只能說調酒相當不錯，雖然餐點吃的不多，但很能感覺到誠意與功力，下次也許來好好享用一頓晚餐，再跟把 Closet 列為雷店的朋友好好約談一下。
餐廳訊息
ADD：台北市大安區忠孝東路四段101巷15號
TEL：02-2731-7919
TIME：18:00-02:00（無公休日）
