
2018的最後一天姊在曼谷度過,看著煙火回顧過去一年,大家似乎愁緒特別深,有美好也有心碎,我想說的是不論經歷過什麼、擁有過什麼,生活仍朝著未知方向前進,那些都將拼湊成嶄新的我們~就讓姊以10間精選餐廳為過去一年做結,2019年也請你們繼續與我一同脈動。(2017質人十選請點這)
2018的最後一天姊在曼谷度過,看著煙火回顧過去一年,大家似乎愁緒特別深,有美好也有心碎,我想說的是不論經歷過什麼、擁有過什麼,生活仍朝著未知方向前進,那些都將拼湊成嶄新的我們~就讓姊以10間精選餐廳為過去一年做結,2019年也請你們繼續與我一同脈動。(2017質人十選請點這)
如果人生重來一次你想怎麼過?別傻了,人生是不會重來的,所以 ONCE Cafe & Bar 教你怎麼享受人生,白日的他是個陽光暖男,用一杯咖啡放慢生活步調,一份手作甜點陪你多愁善感、入夜後的他更顯成熟穩重,用一杯特製雞尾酒,帶你酌飲人生滋味。
認真也好,揮霍也好,人生總是在不斷地重新來過,錢財花去總有賺回來的時候,何不享受當下到桂公子 Highballer’s Bar 陪公子喝酒?生活沒有一個適切的標準,我們都在費盡心力與他人共處,燃盡了火熱之後,才有了別人眼中冰涼的自己。
生活不會像你想的那麼好,也不會像你想的那麼糟,那是因為我們有咖啡館,隨時都能以一杯咖啡或一餐開啟美好,而 TAHOJA 餐廳就像是一個中性容器,可以收納所有情緒,你一邊釋放愁思一邊汲取美味,然後發現在這個擁有多國料理的食堂裡,來份黯然消魂叉燒飯,搭配日本職人咖啡,最有滋味。
這世界從來都不缺童話,長大的我們只是需要一個作夢的入口,無須通關密語,只要帶著純真的心,悄悄話餐酒館 Chinese Whispers 就會為你打開大門,在這裡你可以和小鹿斑比一起長大、和小木偶喝杯茶、或者告訴小美人魚真愛不是王子而是…
台北和東京的物理距離是2300多公里,那心的距離呢?或許比我們想像的更靠近。位於忠孝 SOGO 對面巷子裡的 Bar Blue Bird Taipei 青鳥日式酒吧有答案,來自日本的店主 – Miya san,帶著東京酒吧師傅的祝福來到台北創業,用不流利的中文和無可取代的真誠尋找他的青鳥。
對於美食,每個人都有自己所信奉的真理,而品嚐一間餐廳就是在驗證他們對真理的追求!就如同在 ICHI Japanese Cuisine & Bar 這棟建築的方圓之中,經營者與廚師們以精彩的料理闡述本心,並期盼來訪者能領會其中的美好與內涵。
人們都喜歡希望自己是特別的,至於有多特別則能從對方帶你去的餐廳得知,如果朋友與你相約 Tua 攤 四知堂台式餐館,即表示你的品味非凡,唯有高質感的料理與優雅的餐桌風景得以打動,就在這個沒有招牌的低調宅邸內,來一場與藝術共存的餐食饗宴。
生活步調可以緊湊,愛情卻需要時間醞釀,但在這個量產速食愛情的世代,還有誰懂得老派約會的必要?你也許想在第二次見面就撲倒對方,但何不把他帶到經典酒吧 MOD Sequel 僖閣暢談一夜?送他回家時忍住不要接吻,因為懂得遵循規則的人,才能享受打破規則的快感。
在這個規則至上的社會裡,人們將瘋狂視為反叛失常,進而排擠歧視,於是我們在遵循正常的守則下,內心純真與自我一片片被剝裂,幸好在都市的一處有 MANIA 躁鎮酒吧,在那裡,人們一個個擺脫矯情做作的樣板,躁動的靈魂得以綻放美麗。
世上多的是嗜辣如命、無辣不歡的人,辣椒等辛香料對他們來說就是一種興奮劑,在氣喘吁吁、口舌冒火之際享受被虐的爽辣快感!近期台北多了一處麻辣試煉場 – 老撈 新派火鍋私廚料理,以麻與辣、肉與海鮮、火鍋與私房料理開展一場餐桌上的愛恨情仇。
在這個不適合久放,摩擦沒多久就要破洞的城市裡,有一間埋伏於信義安和站旁的 Needle Bar,終日遊走在白晝與黑夜之間,裡頭沒有裁縫,指尖不用來穿針引線,而是作為造夢的工具,吧台不是裝飾,而是通向未知世界的飛行器。
每一次買醉就是一次墮落,如果能夠邂逅喵星人呢?就像彗星闖入一般改變了軌道,那份光和熱把夜晚炸成白晝,我們信仰,我們在 Relax Jazz Bar 和 Swagger x Old’98 祕密結社,崇拜二隻截然不同的貓咪,被吸入了瘋狂小宇宙,在這個沒有什麼可以依賴的城市裡,為牠們所傾倒。
不愛泰國菜的人很難理解為何它如此受歡迎,其實那迷人的道地美味,不只溫暖了我們的胃,還撫慰了愛泰人的思鄉之心。那天中午,突然有股衝動,就什麼也沒多想跑到香茅廚泰式餐廳微風復興店,點了滿桌美食,一邊大快朵頤,一邊聊著,是時候回泰國走走了。
世界上那麼多美食,你吃過 Le Petit Chef 世界上最小的廚師為你精心烹製的甜點嗎?啪啪啪給自己掌嘴三下~都幾歲了你還相信有這種事?BUT 科技因為慾望而進步,我們還是有機會看著小廚師在餐桌上忙東忙西,那可愛的身影就是為了鋪墊餐桌上的美好,想體驗的話就走一趟台北晶華酒店吧!(小廚師奇遇記最新版)
人無法擁有完滿的感情,卻無法否認曾有過的美好,那些珍而重之保留下來的回憶都在哪呢?如果有這樣一個地方,應該就是瑰秘餐酒館 GREY ME 了,她帶著神秘的中國風韻,似是在一場雨後驟然現身,神秘而幽微,等待著你前來,不分黑白,無問西東,只有真心才是唯一的入場券。
喝酒應該要有目標嗎?近年流行的酒吧傳奇 ABCDF 系列,你追了幾間?A Train Leads The Way To Jazz 絕對是你該朝聖的首要標的,他打開了東區的買醉視野,在夜生活的旅途中,用酒精寫下情書,寄給每一個迷失的人,悼念對人生的迷惘與絕望,因為清醒後,世界是全新的。
台北的夜令人迷惑,彩色糖衣暈眩,黑白街道頹廢,於是輸入通關密碼進入了 Mr. BEAN Taipei,他說來本店請不要問為什麼叫這個名字,因為正是納豆開的酒吧,吧台裡有著在書房裡造夢的一群人,書香是假的,讀書只是幌子,你可以研究星座,但只有微醺才是唯一宗旨。
一位美食家說過:『與發現一顆新星相比,發現一款新菜餚對於人類的幸福更有好處』,而我在閑閑餐酒館印證了這句話!不同於一般餐酒館的保守路線,閑閑以中西混血的創意菜色,驚豔了挑嘴人的口舌,撫慰了空虛的肚皮,帶你環遊一趟美食之旅。
啜飲一口杜松子酒,吐露出來的氣息是蘊含著詩意的,酒液灑落在頸間,蒸發時帶著特有的草本香氛,難怪在迪化街福來許裡的發琴吧 Ginspiration 把琴酒比喻成可以喝的香水,那攝人魅力,在這個寂寞的城市裡,被調製成專屬的 Gin Tonic,引發一場甜蜜暴動。
姊愛泰國也愛餐酒館,所以結合這二者的 dee 好得泰式餐酒館想必不能錯過,但好事多磨,姊初訪後他們立馬遷址,只好等重新開幕後再訪與大家分享!我可以直接說除了地址和裝潢不同,二訪菜單與之前一樣,味道不變,但整體的感覺只讓我想點播一首歌。(本篇會介紹現址以及分享舊愛)