很認同梁朝偉在擺渡人裡的那句:『其實吃什麼無所謂,身邊坐著誰才是最重要的。』可事實上並非對象對了就能吃在嘴裡甜在心裡,身體到底還是最誠實的,讓人帶著滿足微笑的散場可遇不可求,在火柴餐酒館 Matches Bar & Restaurant 燃起的火光終究還是在半明半暗間留下了一些遺憾,因為比起用餐,還是乾杯比較實在。
美食散策
靜巷裡的午夜對談。我在藝廊咖啡館酗酒《Art aNew Gallery & Cafe》
詩人韓波說:『真正的生活總是在他方。』是的,周遭的種種乏味而平庸,尋找散落四處的靈感與美好成了生活的目標,終於遇見藏匿在城市某處一個叫做 Art aNew Gallery & Cafe 的地方,我們找到了在咖啡館遺失的青春,在酒精裡領悟到不存在的解脫,在畫作裡看見超現實之美。
麻辣鍋戒不掉,上癮症治療中 ★ 麻凡 麻辣鴛鴦石頭火鍋
火鍋固然美味,但吃麻辣鍋是為了追求更高度的刺激,在被繁忙工作捆綁折磨之際,只有重口味的麻辣椒香能將我們喚醒,唯有在煙霧瀰漫的鍋裡赴湯蹈火,才能感受到活著的感覺,看似家常的麻凡 麻辣鴛鴦石頭火鍋是冬日下班後的救贖,只有好好享用過,才能在人生中繼續前行。
尋味福爾摩沙。型男調酒師的微醺地理課【Geography Bar & Cafe】
身為一個台灣人,你有多了解台灣?來西門町的 Geography Bar & Cafe 預約一堂型男調酒師的地理課,用一杯杯最具創意的風韻雞尾酒帶你重新認識這塊美麗之島。今夜不買醉,讓我們保持理性,好好感受那些我們習以為常的美味,如何觸動人們內心最深處。
放牧船隻與酒精,玩一場吉普賽人的神秘把戲 ☆ 舟舟酒館 Bar Boat
『時間是用來流浪的,肉體是用來享樂的,生命是用來遺忘的,靈魂是用來歌唱的。』這四句描述吉普賽人的生活哲學,也是我們羨慕的灑脫。不如划著船槳進入 舟舟酒館 Bar Boat,用高跟鞋或靴子敲出放縱的節拍,用收藏在口袋裡的星光,照亮這角落。若有人魚問起可以抽煙嗎?請轉告她後面有吸煙區。
吃一口時間暫停的鬆餅,等待姍姍來遲的明日《Smoker 煙燻咖啡》
你是不是也曾感受到生活的種種總與自己的理念相左?覺得充滿壓力的包袱拘束了自己,對於平淡的生活嗤之以鼻,總覺得自己不屬於這個世代?解藥之一就是坦率面對自己,與自己來場誠實的對話,你可以選擇關在自己的房間,或者到 Smoker 煙燻咖啡整理思緒,順便填飽肚子。
循著日常幸福指南,走訪街角的溫情料理 ★ Yoh 曜日義式餐酒館
吃,是生活中最重要的小事,也是忙碌整天後最了不起的願望。而 Food Rules 一書的作者麥可.波倫曾說:『別吃任何你曾祖母看不出來是食物的食物』,那麼來到 Yoh 曜日義式餐酒館就對了,她在轉角默默等待著,以道道樸實真味,為你洗去一日的煩憂。
擁抱城市入夜的寂寞,解鎖東區餐酒館《the KEY Company 鑰匙行》
熱鬧的東區街頭,再怎麼璀璨炫目也難掩說不出的寂寞,愈閃耀愈顯孤獨,愈是找不到一個安身之處,於是放空,興之所至走到神秘的入口處,上頭寫著 the KEY Company 鑰匙行,芝麻不開門,暗示大喇喇放送,歡迎加入祕密教派,無須捐款或讚嘆,只要將口腹之慾交付,用一時的慾念換一餐愛戀。
打翻一杯雞尾酒流淌的滿室浮華,歐風成人酒吧【BEAU Bar】
成人世界有成人的規矩,不過入夜後就不復存在了,發問不必舉手,就跟接吻不一定要閉上眼睛一樣自然。打翻一杯 BEAU Bar 的雞尾酒,笑笑就過,酒精蔓延滿室浮華,馥郁氣息讓瑣事就此拋到腦後,再點一杯,然後窩在一起講述只給大人聽的鬼故事。
消滅寂寞,從燒肉開始 ★ 你好,我是膔柴小鮮燒肉
有時候你覺得寂寞提著行李來借住,趕也趕不走,不如約朋友一起去吃膔柴小鮮燒肉吧!無須猶豫要點什麼,簡單的 menu 閉著眼都能挑選;別擔心沒有話題,看見什麼就吃什麼,美食永遠都能填補尷尬的空白,再來一杯爽快的氣泡飲,滿足後友情升溫,讓燒肉帶著你把寂寞踢出家門。
轉角就到法國,怦然心動的愛戀料理【Chou Chou 法式餐廳】
法國菜和浪漫脫不了勾,品嚐美食彷彿是談一場戀愛,因此 Chou Chou 之意『親愛的』引人無限遐想,就用前菜打開戀愛的開關,主菜是承諾,甜點是加速墜落。餐桌上沒有地方迷路,紅酒卻讓人迷醉,一頓飯的時間,看看我們能否走到最後。 幸運的是,無論結果如何,在台北東區來場法式戀愛,代價無須太高。
食慾纏綿,傳統風味下的感官饗宴 ★ 一葉知秋汕頭極緻鍋物
我渴求你的熾熱,透過指尖的撫觸、唇舌的舔舐,以一種堅定的信仰對待, 無論秋冬春夏,愛意都絲毫不減。千變萬化如你,從來都吃不膩~今次的你,是一葉知秋汕頭極緻鍋物,是和風建築下的傳統風味,看似保守卻一再挑逗著我的味蕾…
冒險是為了極致美味,一起航向西班牙的偉大航道《oli 餐酒館》
人因夢想而偉大,姊的目標就是吃遍大江南北,為了美食走遍大街小巷、迷路迷到天荒地老也沒關係!因為每一次的航行都會有了不起的大發現,以西班牙料理為主的 oli 餐酒館就是你我的專屬無敵艦隊,在新店的低調港口,時時刻刻準備好出發,帶你航向美食的極樂之境。
出門吃飯是為了全家幸福,好險天母有暖心私房台菜《蒜香廚房》
昨天飯桌上媽媽嫌爸爸煮的太鹹,今天爸爸又說媽媽準備的菜他吃膩,那孩子呢?每晚每晚都是手機配飯,於是一日辛苦後的餐桌團聚,總是在爸媽碎唸與孩子沉默的時光中度過,何必呢?全家一起到天母的蒜香廚房吃美味又健康的台菜,所有的怨氣和怒氣就煙消雲散了啊!
獨家限定的美,坐看淡水夕照與夜色【Ancre Café 安克黑咖啡】
在我們的生命中,總會有這樣的一個人,你想帶他去吃你喜歡的餐廳,想與他分享令你心動的美景,你會跟他說,走吧!我們去 Ancre Café 安克黑咖啡,因為那裡是欣賞淡水暮色的絕佳位置。一顆心、一雙眼、一片天空、一條河流,美麗轉瞬即逝,我們只需要把時間留給自己和心愛的人。
2017 台北美食餐廳 ★ 質人10選 不豪小推薦
2017年的最後一天大家都在感恩和回顧,我只想跟所有愛我的小夥伴乾杯,謝謝你們聽了一年的雞言雞語,2018年姊會繼續機歪下去,對姊來說,價值不建立在被多少人欣賞,而是自己能否堅持心中的信念。2018的第一天我們正式和2017別過,姊挑了10間精選餐廳,一起來看看有哪些美食吧!(2018質人十選請點這)
種植一隻獨角獸《自由溫室 LIBERBOX》友善動物。不限時咖啡館
獨角獸是傳說中的神獸,象徵純潔、善良與堅定,人人期盼能親眼見到牠,卻始終是個神話。自由溫室 LIBERBOX 以牠為藍圖,描繪出一個奇幻空間,歡迎來此播下心中的那顆獨角獸種子,以你在溫室中汲取的手作餐點為養分,以獨家飲品滋潤,看看牠會長成什麼樣子?
鑽進古典衣櫥,開始我們的秘密派對 《Closet Restaurant & Bar 衣櫥餐酒館》
每個人的衣櫥或多或少都有一些秘密,代表一部分不能公開的我們,如果我喜歡你,我會帶你走進我的私密世界,一起做相同的夢。位於東區的 Closet Restaurant & Bar 衣櫥餐酒館就是這樣一個謎之處所,當你打開了這扇門也拋下了世俗的一切,我們坦誠相見,你走到哪,我就在哪落腳,你一杯,我也一杯。
一口傾心,見證川湘菜的文藝復興 ★ 奇岩一號 – 北投大地酒店
說到川湘料理,每個人心中都有理想的口味,以及對『道地』的要求,去過上海的我也不免會做比較,直到遇見了藏身在北投大地酒店的奇岩一號,我看到不同的風景,如果你也想見證了川湘菜系在經典上的蛻變,現在除了北投大地酒店,也能在內湖萬豪酒店品嚐到。 大地酒店的前身就是北投太平洋溫泉會館,在2015年3月開幕,還在試營運期間就獲得全台十大溫泉酒店評選的前三名,也是北投之冠,不說看不出來呢!哎呀我嘴 […]
一夜乾柴烈火,遺情北歐風柴燒餐廳【nkụ】
一夜情的背後,不必然是遊戲人間,只是當你以為對方很特別,卻在意亂情迷後才發現,不過是一場誤會。就像我以為 nkụ 是我的菜,當對美食的慾望熄滅後,站在霓虹燈閃爍的十字路口,我想起料理似乎很精彩,但感覺心裡燃燒的溫度很低,沒有繼續下去的衝動,也沒有什麼渴望。