台北最正宗的賭場主題酒吧非 Posino Taipei 莫屬，百家樂、21點、俄羅斯輪盤隨你玩，在勝率先決的條件下，籌碼是狂歡的唯一門票，醉意的濃度讓人墜落，放縱沒有煞車的理由，因為買醉和賭博都是種儀式，一樣需要遊走感性冒險與理性決策之間，就讓你我走進異次元裡的不夜之城，來場終極對決。
《本篇為試飲邀約文，皆為真實感受，你知道的，不豪小是我的溫柔啊！》
未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。
Posino Taipei 在2021年8月開幕，地點位於臨江夜市（通化街夜市）附近，剛好在捷運信義安和站 & 六張犁站之間，步行10分鐘左右；酒吧隱藏在寵物一條街的大廈二樓，愛貓園隔壁，酒吧內酒吧外完全是二個世界，根本是個異次元入口！
走上二樓，看到有幾分神秘的入口請勇往直前，會有專人領你走進異次元裡的微醺賭場俱樂部，這裡無須入場門票，也沒有嚴格的 dress code，只抱持著輕鬆玩樂的心，即可載興而歸。
穿過寶藍色絨布幕，你將來到異次元入口…
來到奢靡浮華的 Posino Taipei！
有別於傳統賭場印象，Posino Taipei 在紙醉金迷中，用金屬和幾何圖形賦予未來感，帶出意想不到的精彩輪廓。
佈局以中心吧台展開，左邊是百家樂、中間的齒輪設計對應俄羅斯輪盤、右邊則是經典遊戲21點，二側均設有包廂，週邊則圍繞著高腳桌。
整體空間規劃有如一個同心圓，Art Deco 的華美吧台是內核，呼應著轉向未來的時光齒輪，對稱式設計，線條流暢而優美，在強烈的視覺焦點中擦出火花。
Posino 一字為希臘文 Posis 與 Casino 的連結，前者意為一起喝酒，合併可解釋為買醉與賭博同時進行的狂歡之夜，logo 亦是量酒器與沙漏的緊密連結，所有細節旨在打造與眾不同的創新體驗。
拉開吧台右手邊的藍色布幕，會看到一個可容納12-20人的大包廂，假日一桌的低消為12000元、二桌一起訂20000元，平日一桌的低消為5000元、二桌一起訂10000元，最棒是不限時，能輕輕鬆鬆辦起私人派對。（實際情況以訂位為主）
姊蠻喜歡這樣的設計，拉上布幕保有隱私，打開來又能享受賭場的金迷粉醉，兼具夜店的 vibe 與酒吧的 relax。
高腳桌椅座位適合喜歡默默小酌、或者遠離戰區安靜看戲，低調感受奢華氛圍的朋友。
若是買醉大戶，推薦入座吧台區，因為你眼前就是一場場的誘惑賭局，但別擔心傾家蕩產，因為不是使用現金，而是看你點多少酒～酒量愈好就愈有可能成為 Posino Taipei 的籌碼大富翁！（理性飲酒喔）
儘管吧台的風景特別迷人，如果只想靜靜小酌，週邊的位置亦是很有氣氛的，據可靠消息表示，之後會換成舒服的沙發，太讚了！
旁邊是可容納6人左右的小包廂，假日低消為6000元、平日低消不限，滿5人即可預訂。（一樣超佛心不限時，還不訂起來？）
Posino Taipei 的美不言而喻，絕對是值得一探究竟的異次元祕境，讓人忘卻自己在身在台北的大街上。
簡單放上 Posino Taipei menu，一邊是招牌特調酒單，貼心列出每款雞尾酒的風味介紹～，另一邊是餐點菜單，選擇不多，但也有能吃飽的餐點，若早先吃過飯，也可以在這點下酒菜，私心大推辣豆乳雞塊，味美多汁，完整 menu 請點官網查詢。
人生不取勝談何人生？因此，在 Posino Taipei 只有勝者沒有輸家，一旦真心投入過都是贏家！每次消費都是一個獎勵，每400元即可得到一個遊戲籌碼，能從晚上8點以後的每個整點參與賭局，別擔心～這都是合法的，因為贏得的籌碼只能換酒，無法換錢哈哈哈！
Acqua Panna 150元 ★★★★（最多五粒）
通常自費點水的話，我都選氣泡水，那天喝到普娜天然礦泉水，搭配冰塊的口感很優秀，純淨細膩，確實是買醉之夜的潤口良伴。
痛風生蠔拼盤 900元 ★★★★☆
來自日本的巨型肥美生蠔，之前姊在一間餐酒館吃過，三顆就要500元左右，可見這個價格十分合理，而且還受到同桌基隆海女的高分讚賞，一入口無須言語，只是不住地點頭稱許，足以表達一切。
直接一口品嚐，首先襲來是生蠔的清涼鮮美、柔滑奶潤，再來才是鮭魚卵在口中嗶嗶啵啵綻放的點點鹹韻，易於咀嚼，幾乎入口即化，連裙邊都軟嫩，後半迸發的萊姆酸香更是畫龍點睛，除了來自海洋的美好，無可挑剔，推薦必點，不管有沒有先吃晚餐都 order 起來！
松露薯條 300元 ★★★☆
可說是炸到酥脆的頂點，優點是冷掉還很好吃，缺點是馬鈴薯的口感略略欠缺，美乃滋本人有點甜，好在松露味很濃郁～說不上是我的薯條心頭好，但作為整晚的下酒菜來說，還是頗具長程效益，因為有的薯條前幾口好吃，一放久便不想再伸手去拿了。
辣豆乳雞塊 300元 ★★★★
若只想點一份下酒菜，絕非辣豆乳雞塊莫屬，CP值高於松露薯條，耐吃度亦勝出！入口是雞肉本身的多汁、嫩彈以及豆乳的鹹香，咀嚼中慢慢感受到辣勁，愈吃愈欲罷不能，大愛！
給開司一杯啤酒 400元 ★★★★
接下來要介紹的都是 Posino 的獨家特調，命名以賭博末世錄為靈感，在幽默諧趣之餘，同時展現調酒師的功力。
基底採用奔放的龍舌蘭，最上層是香氣逼人的萬壽菊奶蓋，就著綿密泡泡入口很是療癒～有啤酒清爽同時不失調酒底蘊，是適合做為開場的輕鬆雞尾酒，只是一旦開胃了，開司絕對不可能喝一杯而已啦！（注意：這款調酒適合短飲，放久了會水掉喔）
最終遊戲 400元 ★★★★
看以滿滿噱頭以及很有故事感酒杯，實則頗具內涵，起初是烏龍茶的香氣滲出，繼而是莓果酸韻以及可可的香甜回甘，同時帶點乳酸感，酒感標示4顆星卻不濃烈，喝起來順口誘人，最出色是在討喜之餘，保留茶的苦韻與清香。
通常這類調酒會被莓果味蓋過，但這杯是有起承轉合的～姊只能說，別被外表給欺騙，唯有經過最終遊戲檢驗，才能窺得真章，然後，那個金幣巧克力是真的可以打開來吃的。（好懷念）
最後的審判 400元 ★★★☆
顏值超高，酒感適中，是女生會喜歡的甜美雞尾酒～上桌後神燈吹出煙霧，情境感超強，但可惜沒有精靈出來讓我許願。（喂）
基酒是 rum，甜度是來自棉花糖的甜，入口後鼻腔會瀰漫椰子、鳳梨、芒果的濃濃熱帶氣息，絲毫不甜膩，柔和清爽的口感似是呼應著海浪輕拂沙灘的旋律，閉上眼就有落日餘暉浮現，難道最後的審判我將被送去普吉島享樂？（胡說八道）
勇者之路 400元 ★★★★
在時光齒輪的背景下，每一杯調酒都變得繽紛絢麗～基酒是奶油威士忌，酒感4顆星，濃韻之中並不拒人於千里，而斑斕葉的香氣與清甜更是令人沈醉，整體喝起來是柔軟舒服的，我很喜歡。
這才是勇者之路的真容，一旁被香蘭葉包覆的乾糧小餅乾意外地搭，是要讓勇者在路上邊走邊吃嗎？不要這麼切題好不好～（笑）
希望號 400元 ★★★☆
蘭姆酒、抹茶、鮮奶油 mix 的甜點系調酒，很可口的那種～組成之間相互碰撞融合，有著芋香的香蘭葉與抹茶很 match，抹茶的甘苦又中和了甜度，為賭徒帶來唇齒之間的愉悅感受。
幸運女神 400元 ★★★☆
造型和風味自帶仙氣的妹系調酒，以擴香瓶概念呈現，風味也如同香水般層層堆疊，前調是伯爵茶香，再來是溼潤的蘆薈、酸香的蘋果醋，茶韻收尾，形成一個浪漫迴圈～在保有琴酒和伯爵茶的濃烈風味下，用氣泡突顯輕盈口感，酸甜平衡不膩口，若能搭冰塊的話，我會更喜歡。
人生逆轉 400元 ★★★★
人生的逆轉既深刻又甜美，入口有黑牌雪莉的馥郁飽滿，由薑糖拉出成熟辛辣的甜韻，透著酸感的芒果果泥點亮味蕾～突出多重風味的疊加，這組合看似矛盾卻又相輔相成，深具魅力，完全就是我的菜。
我只能說，吃喝之際又能玩樂太享受，不用機票，無須護照，從容優雅地來到台北拉斯維加斯。
百家樂遊戲很簡單，玩的是抽牌比大小，籌碼可任意壓庄家（Banker）或閒家（Player），一局之間的時間相當短，很快有結果。
巴比倫塔 1500元/ 6杯 ★★★★
混合伏特加、鳳梨汁、自製桂花蜜調製，鳳梨片上是跳跳糖，這款特調 shot 本身偏甜，調酒師有幫我們調整，酸度高一點更爽口，有點貴但好喝喔！
SelvaRey 350/ 單杯純飲 ★★★★
這是周杰倫作為股東和品牌代言人的巧克力蘭姆酒，同時能品味陳年蘭姆酒的風韻與巧克力、香草甜香，單喝就很棒，搭配棉花糖更討女生歡心。
第二場遊戲則是俄羅斯輪盤，位於時光齒輪之前，很適合把家裡衣櫃深處的晚禮服翻出來，穿來 Posino 一點都不違和。
俄羅斯輪盤投注多樣化，除了能在37個數字中做出選擇，也可壓紅黑色 or 單雙數，至於複雜的賠率就交給專業吧！喝到微醺的我們，只要知道玩完還有沒有籌碼可以換酒就好。（廢）
華麗的輪盤和滾動的小白球～讓這個遊戲即使勝率不高，也依然吸引人們的目光。
當結果揭曉，霸氣的獅子頭會壓在小球選中的數字，在籌碼來來回回間，當天沒有賭運的我，不是跟著老妹下注，就是在旁邊看，弱歸弱，還是相當有自知之明的。
贏了之後，能用籌碼換特調 shot，口味由調酒師指定～這一款是茉莉綠茶琴酒、李子香甜酒和蘆薈利口酒調製的，酒感不重，好喝。
贏到最高等級，還有整瓶的紅白酒 or 伏特加可以帶回家喔！
結尾我忍不住點了一杯 Negroni（350元），不到我喜愛的層次分明，但藥草感的均衡、苦甜的風味呈現仍是蠻不錯的。
最後一項遊戲是21點，我只能說賭博很大成份真的是靠運氣…
老妹輕鬆就拿到21點，我則是爆掉，所以後來我生氣了…直接把籌碼給她玩哈哈哈！
總結：
Posino Taipei 源自於他們團隊對博弈文化的喜愛，在這個因疫情而無法自在出國的時期，給人們帶來意想不到的樂趣，買醉的同時，能體驗到有別一般酒吧的娛樂活動～若想單純小酌，異幻絢麗的空間語言以及極具特色的創意雞尾酒，亦很值得一訪，歡迎加入這場盛世嘉年華。
餐廳資訊
ADD：台北市大安區基隆路二段128號2樓之2
TEL：02-2738 5668（線上訂位）
TIME：19:00-03:00（週五、六）．19:00-02:00（週日～四）
