酒杯裡倒映的是人的渴望，回憶在搖晃之間湧現，我們無法留住美好，只好把思念寄託其中，於是來到 FullHouse 福昊室告解，並要求一杯 shot，讓愛恨隨著酒液吞下，隨著酒氣散去，一小片的我也跟著遠走高飛，化作祝福。
未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。
FullHouse 福昊室位於樂利路44號，有 Four House 之意，更是滿座的雙關，果真老闆許願成功，去年底開幕後，每到週末夜就客人滿屋，氣氛酣暢歡快，彷彿一場盛大的私人派對。
酒吧處於二個捷運站中間，搭紅線的小夥伴在信義安和站下車，走路12分鐘可抵達，若坐文湖線則搭到六張犁站，僅步行6分鐘，交通方便，不過喝多的話，還是請店家幫忙叫小黃最安全，有開車的也可以找代駕。
FullHouse Bar 低調隱身於暗夜之下，褐色磚牆透著歐陸風情，一個轉角置身異國的概念，相較於對面騷動的 MANIA 躁鎮酒吧來說，福昊室就像個紳裝男子，內斂穩重。
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酒吧內部空間不算大，色調輕盈溫暖，流露著平易近人的氣息，抬頭能看見吧台上頭有花草點綴，令人會心一笑的小浪漫。
這裡除了一樓還有地下室，不只能容納更多買醉人潮，還有暗藏玄機的歡樂小包廂。
喝酒時，每個人都帶著不一樣的心情，開心時喝酒格外愉悅，悲傷時可以解憂抑或愁更愁，因為酒精是催化劑，也是顯影劑，讓人又愛又恨又難以抗拒。
姊來過 Full House 二次，一次坐在吧台，一次是坐在左邊這組沙發，舒服到很像在自家喝喝小酒那樣，輕鬆自在，若當下拿一件棉被來，我應該會睡著，也因此毫無防備地一杯接一杯，喝到忘了自己到底在家還是在哪，不過那次因為相機不見所以照片沒了。（哭）
私心覺得這裡的氣氛有點像飯店大廳酒吧，一種濃濃的渡假感，好像不管哪一天來，通通都是週末夜，能隨心所欲地放飛自我，忘卻工作與煩惱。
沿著門後的階梯往下走，還會看到客人寄放的滿滿威士忌 and 精選紅白酒，我喜歡這樣的模式，把酒吧當作自家的小客廳，想喝時就去放鬆一下。
樓下空間就比較像咖啡館了，不過很重要的一點是沒有濕氣也不會悶悶的，多約幾個好友一起霸佔這裡好像不錯，或者樓上沒有位置時被安排在這我也不會生氣，不像某間酒吧的樓上暗摸摸什麼都沒有，我沒喝幾杯就想走了。
往裡面走是可以容納約15人的大包廂，裝潢簡約、舒適度高，不過沒有附棉被喔！（到底有多想睡）
低消平日3000元/ 假日 8000元，這價格很合理，假日一人喝二杯就有了，平日更是佛心到隨便就能達到門檻，不揪一波對嗎？
Surprise～玄機就在這裡，居然是個有 KTV 功能的包廂，能夠一邊喝調酒一邊唱歌會不會太週到了！只是隔音不知如何，不然外面客人聽到了想一起唱怎麼辦！？順便進來交個朋友的概念？
是否感覺調酒跟調香有著許多共同之處？每瓶香水都在講述著不同的故事，每一杯雞尾酒亦代表著不同的心境，而吧台後的酒瓶彷彿各種香調，調製時就像在施展魔法，魅惑你我，有時喝到的雞尾酒似曾相識，有時卻是像初戀一般難以忘懷。
Full House 的完整菜單在此，食物種類不少，算是可直接在這裡晚餐 + 買醉一次完成。
初訪時我有嚐過水餃，餡多帶汁，喜歡厚皮的小夥伴可以點，香煎雞腿排也不錯，調味偏重口，適合下酒，其他就看姊待會的分享。
酒單很簡單，以11款經典風貌示人，但調酒師樂於接受挑戰，任何其他經典 or 特調都隨你點，只要不要像姊第一次去的時候點那個R開頭的就好了，調酒師差點把姊趕出去。（其實是手差點斷掉）（胡說八道）
其他就是各種純飲、紅白酒與啤酒，可以看得出來以威士忌為大宗。
綜合起司盤 310元 ★★★★ （最多五粒）
如果是飯後小酌，姊個人推薦起司拼盤，每次去必點，雖然起司只有布利 and 煙燻二種，都很好吃，跟堅果、餅乾和燻肉超搭，旁邊還有陳年紅酒醋，沾上一點酸酸甜甜很開胃，然後就可以點水餃或牛肉拌麵了。（咦）
滷味拼盤 240元 ★★★☆
滷味這種東西有時候要碰運氣，當天甜不辣早退，所以這盤裡面沒有它，但老妹有次跟朋友去有點，說QQ的很好吃，可惡！
整體來說，有入味但不重鹹，屬於清爽耐吃的滷味，加上頗帶勁的辣椒醬，根本下酒良伴，而且跟炸物拼盤相比，更適合瘦身中的女孩。
牛肉乾拌麵 260元 ★★★☆
牛腱滷得軟爛，但仍保有肉香，感覺很專業，客觀來說，與裹滿肉汁的家常麵一起入口真的很滿足，只是我與粗麵有個人恩怨，討厭那肥厚的軀體，經常讓我咀嚼到厭世，恨不得它被政府列為違禁品以免四處為非作歹，如果是細麵我可以再多半粒星。
青蘋果特調 350元 ★★★☆
基酒是伏特加，混合哈密瓜與青蘋果利口酒、新鮮蘋果、艾碧斯，第一杯就來這個確實有點重口，老妹覺得喝起來不是那麼順，但我喜歡，風味的呈現很有層次，既甜美又叛逆，在衝突中擦出火花。
這杯讓我聯想到電影 Hard Candy，有著青澀外表的蘿莉出手如斯血腥，戰慄行為下燃燒著熊熊的復仇烈火，既辛口又刺激，令人激賞，但也如同片中的道德爭議，喜歡 or 不喜歡這杯的也會很兩極。（所以我沒給到四粒）
柳橙特調 350元 ★★★★
相較於上一杯，這個就是一早起床可以喝的小清新，以蘭姆酒為基底，混合香草、櫻桃、檸檬、蛋白，口感溫潤柔美，甜得那麼剛好，一入口彷彿來到沐浴在陽光下的地中海，閉上眼就能聽到浪潮起伏，喝著喝著姊都想換上比基尼了～
三葉草俱樂部 350元 ★★★☆
外表和內在都洋溢著粉紅少女心的經典妹酒，主角是琴酒，與苦艾酒、覆盆莓糖漿、檸檬依比例調製，其實我覺得這杯不好做，尤其是姊不算特別喜歡妹酒，所以過甜我會有點受不了，可是甜得很協調也不簡單，混合蛋白霜有點甜品的既視感，推薦給妹酒成癮者。
調酒師 Rich 哥記憶力超好，他說我在 Mr. BEAN Taipei 酒吧的那天他剛好值班（那時 FullHouse 還沒開），而且還記得我有點三葉草俱樂部，看來不是這杯很少人點就是…人真的不能做壞事。（笑）
盤尼西林 350元 ★★★☆
不知道是 Rich 哥的風格還是前一天他曬傷整個人有點崩潰，當晚的調酒都莫名的 sweet，不過這杯剛好正中老妹下懷，偏低的薑味，偏高的糖份剛好平衡盤尼西林特有的『香氣』，泥煤和煙燻較為淡薄，BUT 我喜歡比較刺激一點的，良藥苦口你知道嗎？
Old Fashioned 350元 ★★★☆
顏色淺跟使用的威士忌有關，同時也因為濃度較淡，可說是清爽甜美的版本，是少女也能接受程度，若喜歡濃烈和陽剛的 Old Fashioned，也不要客氣直接跟調酒師說喔！（BUT 他前一天曬傷的話就算了）
Martini 350元 ★★★☆
經典調酒，簡單配方，但難就難在如何能將琴酒和香艾酒完美調和，比例和溫度是關鍵，因此每個調酒師製作的馬丁尼都會有明顯差別。
優秀的馬丁尼喝如同一鏡到底的完美長鏡頭，光線、場景、演員走位都和攝影機搭配的天衣無縫，而這杯喝起來口感稍微刺辣一點，微微出戲，不過靠剪接還是可以完成精彩的作品。
福昊室特調 350元 ★★★★
混合四種酒的特調：梅酒、龍舌蘭、白蘭地、威士忌，原以為會相當濃烈，喝來卻極為醇厚，還帶有鹹鹹的特殊口感，各種酒的香氣與風味既融合又離散，一種性感又難以捉摸的大人味。
巧克力特調 350元 ★★★☆
我一直念念不忘初訪時有杯巧克力口味的威士忌調酒，於是 Rich 哥做了這杯，以 TALISKER 10年做基酒，搭配巧克力、玫瑰、洛神糖漿，喝起來跟這杯雞尾酒的顏色一樣有女人味，一邊散發著成熟嫵媚的氣息，一邊透著強烈的侵略性，彷彿下一秒就要將男人撲倒。
特調 shot 180-250/杯 ★★★★
等火熄滅之後，先吸吮灑上砂糖的橙片，再一口乾盡，混合橙汁、艾碧斯與其他基酒的特調，不只視覺效果好，味道也很棒，喝起來不濃又順口，可是要小心後勁。
對了，上面不只有砂糖還有梅粉，滋味雜陳，喝完 shot 之後還有餘韻久久不散。
特調 shot 180-250/杯 ★★★☆
中間姊省了不少 Vodka shot，只能說愈喝到後面就是愈做死，這杯混合 Vodka、Tequila、Gin 三種基酒搭配薑汁，這時候我還覺得順揪竟因為喝多了還是？你體驗看看再跟我說好了。
總結：
當愛恨隨著酒液吞下，當告解隨風而去，我們一起在 FullHouse 福昊室留下的記憶是美好的，這裡除了調酒很有個人風格，食物的水準也不錯，而且以這區來說價格算相對親人，然後都二訪了你就不要問我推薦不推薦了！
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餐廳訊息
ADD：台北市大安區樂利路44號
TEL：02-2732-1170
TIME：19:00-03:00（無公休日）
