通常我們無法決定做什麼樣的夢，但可以決定在什麼樣的地方做夢，高雄喜達絲飯店 STARHAUS 正是個織就夢境的場域，一點點華麗的傾斜，一段段線條的交疊，穿過喧囂與寧靜，網羅寫意與優雅，如霧垂曳，拖著天上的星星到夢境裡和我們一同旅行。
喜達絲飯店 STARHAUS 在2015年開幕，座落於前金區成功一路上，距離最近的捷運中央公園站約步行12分鐘，附近小吃和餐廳都很多，樓下旁邊的愛麵族就很好吃，對沒有開車的我們兩姊妹而言，交通便利性很高，
飯店緊鄰五福商圈，想走走的話，附近就有城市光廊 and 中央公園，想逛街的話，大統、大立百貨和新堀江都很近，漢神百貨更是在隔壁街區而已，走路1分鐘，想要買醉的話，新掘江尾端有間復古風酒吧萬吧，特別潮。
飯店外觀是絲帶般交疊編織的網，細膩優雅，簡潔俐落，雖不是新飯店卻維護得很好，出落的雪白純淨，讓我誤以為是新開沒有多久的飯店。
出入口除了中間厚重的大門，二側都有自動門方便旅客攜帶行李移動，但外觀和標示不明顯，第一天我還傻傻扛著行李一邊用力推開大門，好不容易進去後，櫃台冷冷丟來一句，旁邊有自動門，我納悶到底自己在忙什麼…很想回：你早說嘛！
飯店大廳超有氣勢，是我在高雄住過幾個同等級飯店裡最浮華耀眼的，挑高屋簷是由一根柱子延伸出來的波浪，以鏡面為界，外高內低，錯落有致地自然帶出格局。
那波浪讓我聯想到美人魚的金色長髮，垂落下來的珍珠彷彿是她在看清愛情真相後留下來的淚水。
同樣在海面下的還有黑色的鯨魚尾巴，夢幻而璀璨的海底世界。
電梯在大廳的正對面，二者成一右一左門神的對稱概念，旁有還二台蘋果電腦構成的簡易商務區和行李存放區。
我們的房間在三樓，走廊是低調沉穩的風格，只簡單以光影營造溫暖的氛圍。
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屬於基本房型，面積不大，29平方米還不到9坪，但以格局和舒適度來說算可以接受，尤其空間運用得宜，並不會感覺壓迫或擁擠，只是二人的20吋行李都攤開後走動會比較不便，不像我很愛的比歐緻居，多了一坪就覺得可以小跑步了，有沒有浴缸也會差很多。
我們那時是連住二日，check in 後除了會給房卡外，還有所需要用到的早餐券 and 點心吧用餐券，需要注意的是，喜達絲飯店的退房時間是上午11點，我超討厭這樣，時間根本不夠啊～所以我在到了飯店之後都會跟櫃台詢問可否延後到12點，最晚在當天早上就要問了喔！基本上只要後面沒有房客要急著入住都是可以談談看的。（每間飯店規定不同，記得保持禮貌喔）
剛剛有看到我們的房號是302吧！神不推～雖然我們住起來沒有什麼實質上的缺點，但觀感不佳，興沖沖地打開窗戶就看到廢棄般堆滿雜物的鐵皮屋，因為太醜我就不放照片了，幾乎是擋住窗戶視野的大半，而且距離很近，打開窗戶就可以爬過去的那種，因此，強烈建議要求高樓層，尤其不是面向大馬路的房間更要。
床舖可以說是我在高雄睡過三間裡面最滿意的，床的尺寸是96 x 200cm，雖然窄了點，但是長度很夠我們家高個子睡，最怕睡到那種腳腳超出床邊的，感覺很可憐你懂嗎？然後我跟老妹睡覺都各有習慣，一人一張床是最安全的解決方法。（跟我們住同一間很危險）
使用的席夢思床墊很軟Q，彈性和支撐力佳，令人滿意，寢具品質也很優秀，是滑順親膚的那種，不像比歐緻居 and 帕可麗酒店，那麼美的飯店床單卻粗到可以去角質了，令我到現在都還忘不了。
豪華套房的內部相當 simple，勉強算是極簡摩登的風格，配色沉穩，粉紫色系的搭配有暖度，卻缺少溫度，也說不上有什麼設計感，跟絢麗詩意的大廳形成強烈對比，私心覺得有點可惜，畢竟價位不低。
電視簡單地懸掛在牆上，一旁的蛋椅可以說是環境中最有設計感的物件了，拿來披衣服也超好用。（喂）
衣櫃裡有衣架、手電筒、保險箱、體重機、洗衣袋、毛巾布浴袍、拖鞋等等，一間飯店該有的都有。（廢話）
拖鞋的厚度很夠，踩起來像是在地毯上一樣舒服，很值得帶回家的那種。
書桌上的櫃子一打開，就是 mini bar，餅乾是免費的，但我們需要的是下酒菜，平常幾乎都很少動飯店的餅乾，不然下次帶回去給你們抽獎好了。（被揍）
飲料有有三種可以免費取用，蠻有誠意，但我們也很少喝，跟餅乾湊一組抽獎好了，抽到的要來偏鄉自取喔！（再揍）
浴室的面積佔比頗大，對於愛洗澡、愛泡澡的孩子來說算是一大福利，L型的玻璃有布簾可以拉上，無論是保守派還是想要性感一下都可以喔！
我很喜歡寬敞的床頭櫃設計，這樣睡前就能把眼鏡、手機往上放，平時也可以丟一些雜物，不怕沒有空間，你也像我一樣出外旅行喜歡把東西都拿出來擺嗎？
浴室的配色略顯老派，曲線有致的浴缸則很引人注目，一看到就決定晚上肯定要泡一下！
洗手台左邊擺放的沐浴用品是來自法國巴黎的保養品牌 – omnisens Paris，細節我忘了，但我記得比一般飯店的好用很多，而且有沐浴鹽可以在泡澡時使用喔！
右邊是拋棄式盥洗備品，我習慣自己帶就沒什麼使用，之前網路上有報導，說有些飯店不會收回使用，建議住客帶走，有的則是確認過沒有被開封過會繼續提供給住客，後者那樣很環保。雖然喜達絲的備品包裝看起來很像汽車旅館，但不過度包裝也是值得稱許。
淋浴間是二側拉門的設計，除了符合空間的利用，使用起來也蠻有趣，至於蓮蓬頭的水量不需要擔心。
BRAVAT 的獨立式按摩浴缸，質感無話可說，密集的氣泡噴孔特別舒服，讓人不自覺放鬆享受，而不是那種強烈的水柱，沖沒幾下就覺得皮膚很癢，是要逼我趕快起來別再泡了嗎？
晚上想要小酌的時候，就打電話請飯店送來冰塊，結果冰桶和托盤一起到，於是我們就把在新掘江買的小點心和樓下便利商店買的酒擺盤一下，是不是很享受？
接下來我們也要走出房間了，介紹飯店最受歡迎的24小時點心吧 and 早餐。
用餐的地方是在地下一樓，空間非常有設計感，對比房間我覺得住基本房型有點兒可憐，哈哈哈！
平日的午後這裡人很少，所以出差的住客想要找個安靜舒適的地方用筆電，這裡可能比房間還適合，可以省下在咖啡館的花費，而且24小時供應，睡不著也可以來。
以照片中的高腳桌為中心，週邊有各種不同 style 的座位區，想坐哪都可以。
最美的就是這個天井直通 lobby 的沙發區，光線的引入自然而愜意，就算在都市中心也能找到度假的感受。
24小時點心吧的東西蠻多，有密封包裝的餅乾零食、小蛋糕、熱食、湯品、飲料、水果，將點心券給工作人員就可以自由取用了，不過不能帶回房間，要有公德心。
糕點類蠻多，水果也有五、六種，茶飲口味也不少，我覺得很用心，不過姊有點挑加上每次去都不太餓，所以只有喝一點飲料和濃湯，對我來說點心吧其實可有可無，但如果你把這裡當作可以待上整個下午的工作區倒是很棒，嘴饞隨時有東西可吃。
還有手工餅乾、司康、可頌、蘋果派，完全就是個自助式咖啡館了，水果旁邊有咖啡機可以使用。
當天熱食有茶碗蒸、肉圓和蔬菜奶油濃湯，濃湯我覺得可以。
若是喜歡飯店有點心吧服務的話，比歐緻居也有下午茶和宵夜吧二個時段供應，只不過內容不太一樣。
吃完點心睡覺起來就要吃早餐了，喜達絲一整個就是要讓住客吃好睡好養胖胖啊！
早餐很澎湃，一共分成8區，分別是冷盤、麵包、熱食、粥品小菜、水果、沙拉、飲料、現做餐點，真心建議你早點起床慢慢享用。
熱食區有炒麵、蔬菜、雞肉、豬肉等等料理。
餐台上還有小牌子寫著現點現煮的餐點：擔仔麵、鮮魚湯、海鮮粥/ 麵、太陽蛋、歐姆蛋，不過我覺得既然要就得認真做，口味有待加強，看下去你們就知道了。
這裡是清粥小菜區，上層小小碗的則是泡菜、牛蒡、黑豆、鹹蛋一類的配菜，白粥旁邊還有每日濃湯喔！
冷盤區非常用心，每天都有五種不同的涼拌菜，這天就有水果沙拉、南瓜沙拉、蕈菇沙拉等等等，旁邊則有火腿肉和蕃茄起司，蕃茄身上躺的起司也太大片了吧！
這是第二天的冷盤沙拉，我很喜歡，既可以攝取則足量的蔬食，口味又有變化，蠻用心的，上頭也有現成的偽洪瑞X三明治可以吃，當然吃起來不同，可是還不錯。
麵包旁的那一鍋是奶焗南瓜，麵包的種類除了吐司還有可頌、五穀，很夠吃了，但如果要把長長的法棍拿下來吃會不會被揍？
水果區的豐富度絕對超過很多同等級的飯店，還有提供果糖和蜂蜜，旁邊有水煮蛋和玉米筍，更旁邊也有生菜沙拉，自己夾自己選擇醬料。
飲料算基本，但是我喜歡他們牛奶和豆漿都是滿滿的狀態，看了就會覺得他們很在乎客人觀感，除了我們房間。（要講幾次）
你看看，隔天水果也稍有不同，天天住這裡都不用擔心會吃膩，其實就連大飯店也有可能每天都是那幾種水果呢！
早餐中的害群之馬，惱人的現做餐點，第一天的海鮮粥和擔仔麵完全沒有任何調味，不知道是否廚師失了神，湯頭也不是高湯，喝起來就是水，很水很水，自行加上鹽巴後那單調的味道也引不起食慾，鼓起勇氣跟飯店反應了之後，隔天點的海鮮粥有好一點，但仍是很業餘的水準，米飯跟湯頭彷彿陰陽兩隔，讓我不禁懷疑，是不是原本負責現做餐點的廚師離職了。
第二天我們坐在這裡，一個假裝高級露營隊吃早餐的概念，右邊我的，看這亂拿一通的狀況就知道我昨天可能喝了多一點點。（笑）
老妹倒是很有食慾，充分利用現場食材自己DIY一個豪華三明治！
我們座位抬頭看就是直通 lobby 的挑高書牆，視野極佳，可以算是彌補了我們房間的窗外奇景。
總結：
喜達絲飯店 STARHAUS 絕對是高雄最精彩的設計旅店之一，外觀和內部設計同樣令人傾倒，但我覺得房間的部份略微遺憾，有點像是甜蜜夢境編織到一半就草草了結，非常可惜。當然，這是基本房型的弊病，高等級的當然不會有一樣問題，但以價位來說，我認為還是很有進步空間的。
另外，早餐的豐富度是會讓人每天都很期待的那種，24小時點心吧就因人而異了，但不得不承認，這樣的服務是很加分的，我也會推薦朋友去住喔！
飯店資訊
喜達絲飯店 STARHAUS Hotel
Website：http://www.starhaushotel.com/
FB：https://www.facebook.com/starhaushotel/
ADD：高雄市前金區成功一路286號
TEL：07-251-8000
