很認同梁朝偉在擺渡人裡的那句:『其實吃什麼無所謂,身邊坐著誰才是最重要的。』可事實上並非對象對了就能吃在嘴裡甜在心裡,身體到底還是最誠實的,讓人帶著滿足微笑的散場可遇不可求,在火柴餐酒館 Matches Bar & Restaurant 燃起的火光終究還是在半明半暗間留下了一些遺憾,因為比起用餐,還是乾杯比較實在。
酒吧
靜巷裡的午夜對談。我在藝廊咖啡館酗酒《Art aNew Gallery & Cafe》
詩人韓波說:『真正的生活總是在他方。』是的,周遭的種種乏味而平庸,尋找散落四處的靈感與美好成了生活的目標,終於遇見藏匿在城市某處一個叫做 Art aNew Gallery & Cafe 的地方,我們找到了在咖啡館遺失的青春,在酒精裡領悟到不存在的解脫,在畫作裡看見超現實之美。
尋味福爾摩沙。型男調酒師的微醺地理課【Geography Bar & Cafe】
身為一個台灣人,你有多了解台灣?來西門町的 Geography Bar & Cafe 預約一堂型男調酒師的地理課,用一杯杯最具創意的風韻雞尾酒帶你重新認識這塊美麗之島。今夜不買醉,讓我們保持理性,好好感受那些我們習以為常的美味,如何觸動人們內心最深處。
放牧船隻與酒精,玩一場吉普賽人的神秘把戲 ☆ 舟舟酒館 Bar Boat
『時間是用來流浪的,肉體是用來享樂的,生命是用來遺忘的,靈魂是用來歌唱的。』這四句描述吉普賽人的生活哲學,也是我們羨慕的灑脫。不如划著船槳進入 舟舟酒館 Bar Boat,用高跟鞋或靴子敲出放縱的節拍,用收藏在口袋裡的星光,照亮這角落。若有人魚問起可以抽煙嗎?請轉告她後面有吸煙區。
擁抱城市入夜的寂寞,解鎖東區餐酒館《the KEY Company 鑰匙行》
熱鬧的東區街頭,再怎麼璀璨炫目也難掩說不出的寂寞,愈閃耀愈顯孤獨,愈是找不到一個安身之處,於是放空,興之所至走到神秘的入口處,上頭寫著 the KEY Company 鑰匙行,芝麻不開門,暗示大喇喇放送,歡迎加入祕密教派,無須捐款或讚嘆,只要將口腹之慾交付,用一時的慾念換一餐愛戀。
打翻一杯雞尾酒流淌的滿室浮華,歐風成人酒吧【BEAU Bar】
成人世界有成人的規矩,不過入夜後就不復存在了,發問不必舉手,就跟接吻不一定要閉上眼睛一樣自然。打翻一杯 BEAU Bar 的雞尾酒,笑笑就過,酒精蔓延滿室浮華,馥郁氣息讓瑣事就此拋到腦後,再點一杯,然後窩在一起講述只給大人聽的鬼故事。
以時尚之名,曼谷空中奢華酒吧 ☆ VOGUE Lounge in MahaNakhon CUBE
能稱上好餐廳的理由很多,但最能打動人的往往不外乎那幾個理由,是否有特色 and 能否觸動你。在旅途中,人們用各自的方式去記住曼谷這個城市。而我拿起自己的精神地圖,用美食描繪、用酒精增加濃度,把 VOGUE Lounge 塗成一幅華麗抽象畫,然後跳入其中,成為璀璨空中花園裡的一景。
台中最文青的買醉酒吧,飲下思念與寂寞之酒【Bar Dān】
台中的酒吧和其他縣市有很大的不同,除了單純的小酌品飲,多有表演和駐唱加強氣氛,若想要不同的調調呢?選擇實在不多。有時候,不安的思緒作祟,只想靜靜地喝一杯卻遍尋不著,這次姊透過田野調查,找到一間白日是咖啡館,晚上老闆換人做,搖身一變連招牌都沒有的低調酒吧 Bar Dān,讓寂寞與思念乾杯。
老子有錢不去金錢豹,只想在《Rico Padre》的泳池邊加速墮落
在喧囂的塵世中,你用力揮霍換得一身空虛,盡情放縱卻發現更加寂寞,這時才明白最珍貴的不過是一種沈澱後的寧靜。若剛好在台中,Rico Padre 將會是你在都市中的祕密遊園地,請將煩惱與瑣事寄放櫃台,前往池畔看星星曬月光、在標本下討論著生命的真意、或者放任自己的思緒乘上極樂小船。
用回憶換一張入場券,老宅酒吧裡聽老搖滾 ★ Lola 蘿拉冷飲店
所有的冒險和驚喜通常是來自誤會一場。這裡沒有招牌,路燈微弱,當我們差點擦身而過,當我們以為可能誤入民宅,Lola 蘿拉冷飲店的溫暖燈光伸出手,收取回憶作為入場券,帶我們參與過去的悲傷,晃盪青春的鞦韆,用老搖滾將時間暫停。
滿室盛開的酒香 in 台南新崛起的文藝小酒館《GOIN Bar》
偶而的脫軌是為了不被日常淹沒而遺忘生活,儘管酒精帶來的歡愉短暫卻令人著迷,似乎還能開啟隱藏的機關,釋放出另一個與平日截然不同的靈魂,若是關不住自己的靈魂,那就來民宿訂個房間,晚上在一樓的 GOIN Bar 喝完,直接爬上去睡覺剛剛好。
恰如一朵暖暖的雲包裹一盞孤獨的光《GOIN Old House》台南中西區老屋民宿
當我們走過夏日,走過台南街尾的海市蜃樓,嚐過幾樣當地小吃,拍了幾張老屋寫真,踏過幾個景點。當白日結束,還有一朵溫暖的雲包裹我們,GOIN Old House 是我們一日的神秘終點,一間慵懶駐足和平街上的老屋民宿,那天井的光線是我的,早晨的鳥叫歸你,鼻子被毛筆點到的賓士貓是老闆的。電視上有溫馴的蝴蝶,臥房裡柔軟的床舖,躺著我們未竟的夢。
認真揮霍,偶而奢華 ★ 首爾四季酒店 Four Seasons Hotel Seoul
相對於努力工作,認真揮霍有其必要性,畢竟『花錢為賺錢之母』這句話不無道理。所以姊這次去首爾就大膽下訂了首爾四季酒店 Four Seasons Hotel Seoul,因為跟同級飯店比較,2015甫開業的四季酒店在硬體設施和CP值明顯勝出,服務也無話可說。在特惠期間訂房,台幣8,000元左右就能入住,絕對是在首爾尋求奢華體驗中不可錯過的首選,住過一次就會念念不忘。
祕密基地的危險啜飲 ☆ MUD at amba 台北中山意舍酒店
有人說,姊的文章常常充滿濃濃愛意,以及對單身狗的惡意,當然對方是半開玩笑的說著,不過也讓我想到老是藉著文章在跟不知名的對象告白好像也不太好!?於是,今天我們來說說單數的美好,首先就從一個人走到中山北路的暗巷裡,透過隱密的後門,進入 MUD at amba 吧!因為這裡,一個人也可以很自在。
想喝什麼調酒 Intention 酒吧都變的出來!?超高分評價背後的真相探索
餐廳那麼多,怎麼挑是一個學問,就像書籍出版的量那麼多,書評就是幫助選書的重要角色,餐廳也同理可證。除了參考 blogger 食記之外,FB 和 Google 的評分也是很多人選擇的標準。 好友在安排12月慶生月另一趴時,丟篇 Intention 的食記給我看,我半信半疑,(被騙很多次惹啊)連看了兩大平台的評分,難得的滿滿五分!決定廢話不多說,先奔了啊~
矛盾的愛恨交織的心頭好《榕 RON。Cafe+Bar》士林捷運站旁的奇葩小酒館
初次發現士林有榕 RON。Cafe+Bar 這樣的一個小酒館令我驚訝,走訪後則是轉換成驚艷而速速二訪。不是非得在烽火連天的餐廳戰地-東區才找得到的氣質小酒館。 在一頁一頁不斷翻動的黑暗中,榕,是個有一點點蒼白、一點點昏黃、一點點冷感,但異常迷人的女孩。想見見她、認識她嗎?
呢喃著奇妙方言 ☆ 我們盡情分享快樂 in Woolloomooloo(信義店)
Woolloomooloo 聽起來好像嘴巴裡面咀嚼滿滿的食物發出來的可愛聲音,稍微瞄了一下這個字的咕狗結果,簡單說除了是澳洲一處的地名外,也是當地原住民口中『水源地、豐饒、豐收』之意,用來當餐廳的名字再適合不過了。屋嚕木嚕屋嚕木嚕,I want more!!
下班後要去哪裡relax?就去那裏吧!《Elsewhere 那裏酒吧》
『第一次開BISTRO就上手』,我想市面上應該有出這本書,而且很熱銷。 小酒館的餐廳模式在這幾年迅速發展到一個浮濫的程度,硬是劃分出一個吧台區、青菜弄的暗暗滴、垂吊幾個樂器燈、菜單上手寫幾道TAPAS畫個酒單,再擺個黑板把萬年菜色寫成本週限定,搭拉~客人進門屁屁沒坐熱立馬看手機道歉說『啊我家貓line我說牠餓了,我得趕快回去備膳』(老闆在後面伸手淚喊『卡基麻~~』) BUT相信姊,我要介紹的絕不是 […]