台北居酒屋推薦

邂逅大人系下酒菜，舌尖療癒指南《年三十鐵板串燒居酒屋》台北2022超人氣東區美食

發佈於 2022-08-10

在台北很容易找到一間居酒屋落腳，像年三十鐵板串燒居酒屋這樣特色鮮明、風味絕佳的卻屬少見，於是預訂剛開店的時間一親芳澤，從天白吃到夜幕降臨，餐桌上料理一道道如百花盛放，品味大人的下酒菜，90分鐘的用餐時間究竟是太長還是太短？來看看哪些必點，哪些可以 pass 吧！

吃東西其實是很私人的一件事，做料理也是，所以拉撒咪呀居酒屋的老闆獨自經營小店，帶著對美食的堅持，一生苦命，無畏風雨，在暗巷的轉角沉默，等待知心人，進行一場廚師與食客的深度交流，若你有過多期待，請三思而後行，訂位放鳥，還會被詛咒。

美味的串燒，不只挑動人們味蕾，也將點燃心中那份熱情，串燒小次郎 Kojirou Kushiyaki 正是這樣的一個存在，用愛烤串燒，在信義區巷弄的小居酒屋裡守護世界，因為吃飽喝好，坦承面對自己的慾望，便無紛爭，然後，再來一份其他串燒店吃不到的限定碳烤牛舌元，人生就此圓滿。

愛情要保鮮，如同食慾需要被滿足，在充滿寂寞男女的台北街頭，擦身而過後踏入愛情串燒 Ai No Yakitori ，在填飽肚子之際，一併用溫度安撫心口的愁與傷，不夠的話，再把僅存的激情放在鐵網上燒烤，然後吸一杯斟至表面張力的招牌梅燒酎，藉由地下餐桌儀式，找尋專屬於你的美味關係。

友情是最好的療癒與陪伴，美食也是，如同延吉街巷弄內的友達居酒屋，多年來一直在那裡，堅持日本老師傅技藝，醞釀樸實真味，用別出心裁的獨門料理，傳遞人與人之間的情感，在喧鬧之間創造無可取代的記憶滋味。

居酒屋四處都有，在酒足飯飽、酒酣耳熱之際，讓你吃出感覺得有幾多？讓你想一再回味的有幾多？我想，燒烤私房菜酒肉朋友（南京店）會是我毫不猶豫給出的答案，酒肉朋友在平凡的空間內，點亮味蕾，在居酒屋的老梗中，端出療心好滋味！

人生的目標太沈重，生活壓力又提醒著我們不能鬆懈，但在一号基地．炭火食堂你可以盡情做自己，歡快地與朋友大口吃肉大口喝酒，解開包袱、擁抱當下，要知道我們有著快樂的思想，才會快樂，若感覺厭世，就打開任意門，躲進屬於你的美食避難所。

時代在變，誰能永遠不變？喀佈貍 -【kabu】大眾居酒屋可以說是喀佈貍的新生版本，以傳承的概念在15年後寫下新篇章，定義新美味，那大隱於市的店舖溫暖了整條街，我們則在觥籌交錯、把酒言歡之際，讓情感延續。