阿嘉莎克莉絲蒂說過:『愛他,就是對他的一切保有永遠的好奇心,慢慢讀他』,這句話啟發了我。對於愛情,內在靈魂總是不乏探索之處;看待美食,則像是翻轉著變化炫麗的萬花筒,因為所有食材在不同的餐桌上,都有令人動心的時刻。走進南京東路五段的巷弄中,Top Fire Restaurant 點燃了食慾之火,將萬花筒裡的璀璨閃耀出28道美食煙花。
Bistro 餐酒館
一見鍾情水果派,收穫滿滿的季節美味 ☆ 好米亞餐酒館 Goodies Cuisine Bistrot
『餐酒不分家』,近幾年餐酒館當道,這個觀念也深殖人心,只是什麼樣標準的酒與餐點才能稱上真正的餐酒館呢?撇去那些裝模作樣的半調子不說,要兩者兼備可謂難上加難,大多餐酒館是以酒類吸引客人,所謂的餐只是配襯,更別說搭配特製的手工甜點,完全是一大挑戰。因此,我深深欣賞好米亞餐酒館,不僅佩服更想看看勇氣有多大。
屋內盛開一樹陽光,藏身台中街道的歐洲小酒館《Quizas Bistrot》
當室內盛開滿樹陽光,第一次連情歌聽起來都不那麼傷感,原本憂鬱的舞步,也開始雀躍。既然心隨境轉,就朝著有光的方向前進吧!即使人生的十字路口佈滿荊棘,即使步伐不完美,也能尋著線索找到 Quizas Bistrot,尋常的台中街道上,有著不尋常的精彩與美味,只是你從未發現。
根本不會再見面,所以只留下《一杯的回憶 HANCHU》韓國料理
本來這篇 HANCHU 地雷文是在粉絲專頁的短文分享,沒想到得到不少的迴響,也有小夥伴要求寫成一整篇,或許可以幫助迷途羔羊。因此,考慮過後還是決定下筆,我不覺得這麼做有什麼了不起,更非想置店家於死地,只是想把當天的用餐經驗和感受寫出來,尤其在首爾吃一輪回來後,我更驗證了不是道地不道地 or 迎合台灣口味的問題,是這個品質跟價格的不對等。
雞尾酒與美食的盛宴:苺果協奏曲之縱情週末夜 ★ Fourplay Cuisine (一店)
慾望沒有標準公式,Fourplay 也是,週五的夜晚我們品嚐7道菜、11款調酒,玩味屬於自己的獨特配方。然後稍晚在捷運站邂逅了一個男人,隨後閃過腦中的是親密的衝動,因為男人的臉龐好看、手指也好看、說話的聲音更讓人舒服,很單純的慾望,但當男人走離,慾望也跟著遠離,瞬間的衝動就是如此,這是種反向投射。對於雞尾酒則不同,當液體在通透的杯中搖晃時,性感撩人,你是真心想一口一口乾掉這苦澀的甜蜜。
現代女性的愛情與麵包 ★ 老爺家.私廚.餐酒 ft. 北哥酌坊
忘了在哪看到這句『麵包自己可以賺,愛情卻不是誰都能給』,姊覺得錯的離譜。愛情的種類很多,若對自己的工作有深厚的興趣,愛上工作也是件再自然不過的事,誰說愛情只能由別人來給?誰說寂寞只能由另一半來填補?這天在老爺家私廚,我就坐在廚房旁,一邊等上菜一邊看著大廚那閃閃發亮的動人背影。
來自魅力主廚的仲夏密語.台中無菜單料理【TU PANG 地坊餐廳】
私廚令人著迷之處在於我們把選擇權交付出去,並以沉默獻身,一切依照主廚的原則,沒有包袱無須攜帶細軟,穩穩地坐在座位上,讓他用時令食材帶著你環繞台灣旅行 and surprise you~ 不知道去台中要吃什麼?小清新餐廳吃膩了?屋馬燒烤訂不到?美術館綠園道地雷太多?很簡單,來 TU PANG,魅力主廚幫你搞定。
以溫度醞釀美好,用激情滋養靈魂,拿真心預約《桂香私宅 Flower No’5 RSVP》
品味,除了吃,還是對於更深一層感受的探索。美味與否當然是主觀,但當水準達標時,能否觸動品嚐者的心,那又是另一層次了,也要看你和主廚之間有多少火花。在桂香私宅,私廚,不僅僅是專屬於你,每一次主廚的精湛演出,都是一趟尋找知音的小旅程。
餐桌上的那些華麗時光,相聚【香頌私宅洋樓 CHANSON】
關於吃,曾有個作家大概是這麼說的,吃飽了為什麼讓人心情好?因為胃離心臟很近,吃飽了的胃撐得滿滿,擠壓了心臟的位置,心裡就不會那麼空蕩。這話聽來寂寞又極有道理。 香頌 CHANSON 讓我懷想起家族聚會的餐桌時光,久疏問候的碰面總有陌生感,當吃飽了也又熟悉了彼此,大伙三三兩兩成群聊,乾杯時不忘共同期許將來,直到下一次差不多生疏的時候再聚首。
液態的情感,呼之欲出:Indulge Bistro 實驗創新餐酒館
有些人總愛把酒和寂寞劃上等號,覺得因為缺乏,所以渴望?我說那樣未免太膚淺,姊喝的不是酒,喝的是一種液態的情感,感受每一滴的酒精在調製中起的化學作用和自我碰撞,開始醞釀一個小宇宙。敲杯的我們,某種平易層次同樣天真無邪,某種深刻內在恣意忘情。 想了解什麼樣的餐酒館可以讓本姊一個月內三訪嗎? Come in, let me tell you about Indulge.
相同的民生社區,不一樣的心跳與風景:The House 118 餐酒館
聞名民生社區已久,卻一直未曾踏足,我想是缺少一個機緣吧!剛好看到上週 The House 118 餐酒館在 6/24的開幕會,也把這件事放在心上,劍及履及還有什麼好等?有時間就奔了,還迫不及待的拆解美味的可能細節,心神耗盡而樂此不疲,對美食的衝動,正是一切動機。
我可能不會愛你的 Happy Hour 之【Morton’s The Steakhouse 莫爾頓牛排館】
天空除了不完整的留白,還有什麼?站在平地與高樓上看見的又有什麼不同?台北很少景觀餐廳,要像在曼谷那樣隨便都能找到一間高空酒吧是很難的,來到微風信義45樓的莫爾頓牛排館,我並不想認真吃一頓頂級牛排,只想看看高樓上的天空哪裡不同,光景是否更加開闊美好。我在 Happy Hour 的時間軸中閒晃,以高樓的空氣佐餐,再來點小酒。
斟滿夏日酒杯,敬美好的放縱 ★ GURU HOUSE 仁愛店 – 咕嚕好食
戀愛需要運氣和勇氣,可不是人人都能愛得其所、愛有所終。在這個不安定的世道裡,只有吃才是自己最能掌握的!那麼,何不暫時放下痛苦的包袱和不安的心,來 GURU HOUSE 仁愛店 奔放一晚?讓 GURU 大師為你指點美食迷津,絕對能忘卻憂愁。
有一種炙熱叫做爆炸蒸蛋,我在【Broccoli Beer 韓國餐酒食堂】嗨到不想走!
有一種餐廳,生來就是滿滿歡樂不停歇,愈是喧鬧愈是瘋狂!Broccoli Beer 韓國餐酒食堂就是這樣的地方,講話再大聲也不用擔心沒禮貌,燒酒調酒樣樣不缺,食物選擇多樣又有創意,其實,對方說什麼不重要,只要笑就對了,今晚,嗨翻有理!
The Daft House 傻瓜屋 ☆ 愛情無須理智,我們都是與美食戀愛的小傻瓜
關於戀愛,有人問我在什麼樣的情況下會愛上一個人?這個問題很有趣也很無聊。如果愛可以被規定在何時發生,那就不叫愛,愛情的世界裡沒有理智和計算。同理可證,我們所謂的美食,亦不必定是經過精確掂量和估算做出的,否則那麼多人按著食譜來,怎麼有的食不下嚥,有的卻令人回味無窮呢? 我們都是迷你宇宙中的小傻瓜,我們迷戀美食美酒,我們人生充滿驚喜,我們聚集在距離理智非常遙遠的傻瓜屋。
放下在美術館匯聚的視覺意識流,來 Mills Café Bistro 找回食慾的滿足
我們住的城市,不易保存,一不小心就腐爛了,如果不好好 update,自己也會逐漸發臭,所以我們閱讀、我們旅遊、我們去看展,美術館是看展最方便的地點之一,在眼茫腳痠之後,在大腦匯聚了磅礡的視覺意識流後,美食的撫慰是絕對必要的。就像在學校讀書時,每天最期待的就是中午的便當,來美術館,最期待的就是 Mills。
東區小酒館:酒鬼與鐵鍋 Borracho&wok ★ 美食定律之餐酒不分家
東區的餐廳換來換去,時常幾個月前才吃到,這個月就不見了,消失的原因有很多,店租壓力和客流量不夠多是主要,講得簡單點就是不夠賺,不過也有多年都不會倒的餐廳,裡面有一半都是不好吃的奇琶。而這間酒鬼與鐵鍋之所以會吸引我去,是因為朋友在臉書po文捧朋友餐廳的場,對!就是這麼簡單~這個宣傳蠻有效的喔!但是好不好吃我還是會說實話,因為,不豪小是我的溫柔。
走進【Truffles living 舒服生活】.我在歐洲家俬店野餐 之時空錯置的美好
還未走訪歐洲,我已覺得舒服生活就是我心中的歐洲家俬店的面貌,散漫自在。空間中許多家俱、家飾擺放,一個又一個層次, 細細堆疊出美好品味,每個人都可以在這裡找到你最愛的角落,一杯咖啡,就能讓你獨自靜靜地想起生命中交錯過的許多美好。
呢喃著奇妙方言 ☆ 我們盡情分享快樂 in Woolloomooloo(信義店)
Woolloomooloo 聽起來好像嘴巴裡面咀嚼滿滿的食物發出來的可愛聲音,稍微瞄了一下這個字的咕狗結果,簡單說除了是澳洲一處的地名外,也是當地原住民口中『水源地、豐饒、豐收』之意,用來當餐廳的名字再適合不過了。屋嚕木嚕屋嚕木嚕,I want more!!
一個【角窩美式餐酒館】.兩個世界:你想要喧囂派對還是孤僻小圈圈?
我必須直說,美式料理一直不是我的菜,會注意到角窩,是因為前陣子去了隔壁那個胖的不值得的Pond Burger(雷),餐廳內明明就沒滿還堅持要我們人全到才能進去,所以才有機會在旁邊晃啊晃看到角窩,就有稍微記在心上。 由於姊姊我是個看電影、吃東西都不愛做功課的人,我喜歡surprise,驚喜驚喜!雖然說驚喜一不小心就會升等成驚嚇,但總比什麼都研究好了無聊得要死的好(是有多怕無聊?)。揪竟角窩有沒有魅力 […]
我在迪化街古宅,邂逅最美的外遇 《Peacock Bistro 孔雀歐亞料理餐酒館》
美食的誘惑讓我無從抵抗,不能專一,於是產生一段又一段外遇。 而與Peacock Bistro 孔雀歐亞料理餐酒館,那是一段優雅的情事,浪漫的外遇。