曼谷中國城,一個充滿氣味與故事的地方,他的魅力非凡,使你一忍不住就沉淪,於是選擇下榻神秘的 Ba hao 八號民宿,纏綿翻滾,癡癡戀戀,無論外頭怎麼改變,他仍保有天真的一面,這天就讓歷史紀錄我們的浪漫與濃情。
調酒
釋放瘋狂吧!女子的桃色靈魂休憩所 ★ MANIA 躁鎮酒吧
在這個規則至上的社會裡,人們將瘋狂視為反叛失常,進而排擠歧視,於是我們在遵循正常的守則下,內心純真與自我一片片被剝裂,幸好在都市的一處有 MANIA 躁鎮酒吧,在那裡,人們一個個擺脫矯情做作的樣板,躁動的靈魂得以綻放美麗。
來自新加坡,叻沙與肉骨茶激盪的食尚火花 ★ Oni Kitchen 南洋火鍋
享受新加坡美食的時候,總是叻沙和肉骨茶懸掛在天枰的兩端嗎?別再猶豫不決了,在東區216巷新開幕的 Oni Kitchen 南洋火鍋有多種口味任選,辛香料氣息撲鼻而來,正宗風味讓你誤以為身在異國街頭,就讓一頓晚餐的時間,帶你來個新加坡小旅行。
舌尖上的靈慾樂章 ★ PS TAPAS smoke house 西班牙煙燻小酒館
在這個每天都有新餐廳開幕的時代,忠誠是稀有物,專情已不被歌頌,但我與 PS TAPAS smoke house 的緣份早在10年前就開始醞釀,而無論世道怎麼變化,她永遠都能給你驚喜。這次滿心期待走進西班牙煙燻小酒館,感受直火碳烤的奔放與美味,然後再次愛上她!
點燃成人世界的感官火花 ★ 鐵克諾餐酒館 Techno W Bistro(忠明店)
長大成人是個詛咒也是夢想,等待時滿心期盼,到達時又厭世無奈,這就是為什麼專屬於大人的場所如此重要~還是趕緊推開鐵克諾餐酒館 Techno W Bistro 的大門,用雞尾酒與美食滋養靈魂,花一個晚上的時間放縱,於是,明天我們就能更加堅定地面對這個世界了!
用奢華龍蝦堡結束早午餐這回合 ★ bistro88 義法餐酒館(台中公益店)
吃早午餐是為了開啟假日的清醒模式,美味豐盛則是最高指導原則!聽聞台中的 bisro88 義法餐酒館 已久卻一直沒有機會前往,這次因為姊的台中龍蝦堡之旅,終於能夠來次親密接觸,除了超奢華龍蝦堡三明治還品嚐了其他早午餐,一言難以說盡美味與否,看完這篇就知道推薦不推薦了。
泰奶奶的傳統私房菜 ☆ 曼谷東羅泰式料理 Supanniga Eating Room
有一種味道,是嚐過後會念念不忘的。曼谷的泰式料理多到目不暇給,可是怎麼吃還是跳脫不出相似度高的大眾口味,即使我們都愛也吃得開心,還是覺得少了什麼,這次嚐到來自泰北的傳統私房菜 Supanniga Eating Room,那是祖母等級的秘方,隨著時間的推移愈加經典,位於曼谷東羅站泰奶奶的好口味 。
美味關係不設限,來天母【Fa cafe】品味食尚盛宴
曾居住在天母十年之久,最令我懷念和引以為傲的就是滿山遍野的餐廳了,各式美食有如後宮佳麗般任君挑選,翻牌翻到手抽筋,但夜已深食慾來了怎麼辦?營業到半夜一點的 Fa Cafe 天母店在優雅的街區靜靜等候你到來,美味不設限,隨時都能備齊滿桌盛宴撫慰你的肚子和心靈。
靜巷裡的午夜對談。我在藝廊咖啡館酗酒《Art aNew Gallery & Cafe》
詩人韓波說:『真正的生活總是在他方。』是的,周遭的種種乏味而平庸,尋找散落四處的靈感與美好成了生活的目標,終於遇見藏匿在城市某處一個叫做 Art aNew Gallery & Cafe 的地方,我們找到了在咖啡館遺失的青春,在酒精裡領悟到不存在的解脫,在畫作裡看見超現實之美。
尋味福爾摩沙。型男調酒師的微醺地理課【Geography Bar & Cafe】
身為一個台灣人,你有多了解台灣?來西門町的 Geography Bar & Cafe 預約一堂型男調酒師的地理課,用一杯杯最具創意的風韻雞尾酒帶你重新認識這塊美麗之島。今夜不買醉,讓我們保持理性,好好感受那些我們習以為常的美味,如何觸動人們內心最深處。
放牧船隻與酒精,玩一場吉普賽人的神秘把戲 ☆ 舟舟酒館 Bar Boat
『時間是用來流浪的,肉體是用來享樂的,生命是用來遺忘的,靈魂是用來歌唱的。』這四句描述吉普賽人的生活哲學,也是我們羨慕的灑脫。不如划著船槳進入 舟舟酒館 Bar Boat,用高跟鞋或靴子敲出放縱的節拍,用收藏在口袋裡的星光,照亮這角落。若有人魚問起可以抽煙嗎?請轉告她後面有吸煙區。
打翻一杯雞尾酒流淌的滿室浮華,歐風成人酒吧【BEAU Bar】
成人世界有成人的規矩,不過入夜後就不復存在了,發問不必舉手,就跟接吻不一定要閉上眼睛一樣自然。打翻一杯 BEAU Bar 的雞尾酒,笑笑就過,酒精蔓延滿室浮華,馥郁氣息讓瑣事就此拋到腦後,再點一杯,然後窩在一起講述只給大人聽的鬼故事。
以時尚之名,曼谷空中奢華酒吧 ☆ VOGUE Lounge in MahaNakhon CUBE
能稱上好餐廳的理由很多,但最能打動人的往往不外乎那幾個理由,是否有特色 and 能否觸動你。在旅途中,人們用各自的方式去記住曼谷這個城市。而我拿起自己的精神地圖,用美食描繪、用酒精增加濃度,把 VOGUE Lounge 塗成一幅華麗抽象畫,然後跳入其中,成為璀璨空中花園裡的一景。
冒險是為了極致美味,一起航向西班牙的偉大航道《oli 餐酒館》
人因夢想而偉大,姊的目標就是吃遍大江南北,為了美食走遍大街小巷、迷路迷到天荒地老也沒關係!因為每一次的航行都會有了不起的大發現,以西班牙料理為主的 oli 餐酒館就是你我的專屬無敵艦隊,在新店的低調港口,時時刻刻準備好出發,帶你航向美食的極樂之境。
打開曼谷俱樂部的無限視野,眺望都市心靈【SIWILAI CITY CLUB】
曼谷的夜景聞名全球,然而,除了高空酒吧,你還能以另一種方式靠近『她』。位於貴婦百貨 Central Embassy 的5樓,SIWILAI CITY CLUB 以社交俱樂部的概念,收集所有的美好、美食與美酒,他告訴你,只要心的視野夠廣闊,不一定站的高才看得遠。
台中最文青的買醉酒吧,飲下思念與寂寞之酒【Bar Dān】
台中的酒吧和其他縣市有很大的不同,除了單純的小酌品飲,多有表演和駐唱加強氣氛,若想要不同的調調呢?選擇實在不多。有時候,不安的思緒作祟,只想靜靜地喝一杯卻遍尋不著,這次姊透過田野調查,找到一間白日是咖啡館,晚上老闆換人做,搖身一變連招牌都沒有的低調酒吧 Bar Dān,讓寂寞與思念乾杯。
竊盜未來,躲進曼谷中國城裡最神秘的酒吧【Ba hao 八號】
中國城是很多到曼谷觀光的朋友會錯過的地點,她不在BTS最熱鬧的範圍裡,附近也沒有耀眼的新建築。走在中國城裡,空氣中總瀰漫著乾貨和生鮮的味道,這是無論哪個都市裡的中國城共同的特性,然而,同樣在亞洲的大地上,曼谷中國城的骨子裡有多一些叛逆和創新,這一點我在 Ba hao 八號酒吧聞到了,在這裡,時光靜止,未來已然被竊取,只有當下的自己和味覺才是真的。
肉慾至上,直達心魂的炙熱料理《Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館》
自從上次拜訪過 Top Fire Restaurant,姊就對高質感的餐酒和服務念念不忘,立志要找時間前往他們家的姊妹店 – Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館,你問我為何如此執著?只能說唯獨在品嚐美食的當下,我才能真正做回自己,縱使只有一道前菜的時間,都值得渴求期待。
吃吃守候,隱沒在街尾的放肆節奏 ★ déPLACE 德普雷斯餐酒館
déPLACE 德普雷斯隱身在巷弄的盡頭,若不是特意前往,根本不會發現那裡藏有一間如此有個性的餐廳,像是前往平行世界的入口。今晚沒有月光,閃爍的霓虹招牌揮手帶路,請丟下徘徊的憂愁,只攜帶青春,踏入另一個空間,那裡有滿滿的美食調酒為你吃吃守候。
老子有錢不去金錢豹,只想在《Rico Padre》的泳池邊加速墮落
在喧囂的塵世中,你用力揮霍換得一身空虛,盡情放縱卻發現更加寂寞,這時才明白最珍貴的不過是一種沈澱後的寧靜。若剛好在台中,Rico Padre 將會是你在都市中的祕密遊園地,請將煩惱與瑣事寄放櫃台,前往池畔看星星曬月光、在標本下討論著生命的真意、或者放任自己的思緒乘上極樂小船。
一見鍾情水果派,收穫滿滿的季節美味 ☆ 好米亞餐酒館 Goodies Cuisine Bistrot
『餐酒不分家』,近幾年餐酒館當道,這個觀念也深殖人心,只是什麼樣標準的酒與餐點才能稱上真正的餐酒館呢?撇去那些裝模作樣的半調子不說,要兩者兼備可謂難上加難,大多餐酒館是以酒類吸引客人,所謂的餐只是配襯,更別說搭配特製的手工甜點,完全是一大挑戰。因此,我深深欣賞好米亞餐酒館,不僅佩服更想看看勇氣有多大。