有沒有一間咖啡館是你心心念念卻一直沒能去的呢?位於社子島河堤邊的 LILI KOKO Coffee 就是我的目標之一。人生很奇妙,期盼已久苦無機會,但緣份來臨我就接連二訪,一覽不同天候的玻璃屋風貌,享受都市中難得的避世美味。
台北美食
深夜秘境集會,一起直搗迷幻 《BAR PUN》信義區地下酒吧
什麼時候買醉變成一種儀式?我們其實都是這祕密宗教的忠實信徒,這次就在信義區地下酒吧 BAR PUN 集合,讓我們擠身防火巷,用最神秘的方式進入,用所有微醺的字眼造句,豢養一杯雞尾酒小宇宙 or 培養一瓶烈酒長大成人,然後等待明日,姍姍來遲。
因為美食,我們找到了回家的路 ★ Maison 家/ Chinese fusion 中式餐酒館
關於理想的家,每個人都有自己的想像,那麼與美食結合呢?我想 Maison 家/ Chinese fusion 會是最好的詮釋。以中式餐酒館為主軸,在這個餐酒館當道的世代,走出自己的精神,集結經典與創新料理,等著你來感受這份飄散著歸屬感的溫暖美味。
吹一個粉紅泡泡,在童話世界裡微醺 《Fairy Taipei》同志友善餐酒館
大家都說成人的世界裡沒有童話,那都是說給孩子聽的,可是身在黑暗社會的大人們更需要童話療癒,於是有了 Fairy Taipei 餐酒館,沒有多餘的規則與限制,只有美味的餐酒滋潤你我,在這個公平還未被伸張的世代裡,化作陪伴與祝福。
漫步高空酒吧,與夜幕對飲成詩【INGE’S Bar & Grill】台北萬豪酒店
日落是一日最美之時,當地平線溫柔地迎接陽光,金橙色線條似詩如歌般傾瀉在台北萬豪酒店 INGE’S Bar & Grill。傍著20樓高的美麗視野,享受孤獨也好、浪漫談情也好,我們在露台上啜飲一口特調雞尾酒,迎接即將低垂的夜幕,等待月光姍姍來遲。
精神性止痛,創意雞尾酒療法【Bar Halfway there 半路】信義安和隱密酒吧
寂寞的是人不是酒,當情緒只能在心中蘊藏,就需要出口宣洩洶湧的情感,如果不想待在家,那就來 Bar Halfway there 半路酒吧,無須掛號,患者資料不外流,在這裡可以盡情可以瘋狂,也能在屋頂感受喧囂下的沈澱,將自己鬆綁後再繼續面對殘酷的現實。
堅持實驗精神,衝破調酒邊界【R&D Cocktail Lab】療癒系神秘酒吧
吃飯踩雷是一件非常傷心和憤怒的事,耗費心神之後,需要的是能讓妳全心交付的療傷處,歡迎來到台北特色酒吧 R&D Cocktail Lab,科學家從實驗中獲得知識,你我從酒精中獲取能量,這化學作用可愉悅可痛苦,除了實驗之外,沒有別的方法可以辨別。
一口入魂新食界,料理者的法國心 台灣情《豐舍 B.B.R》
創意料理比比皆是,但真正能收服人心的有多少?這天迪化街吹來一陣法式風情,仔細聞一聞還有熟悉的台灣味,循著芬芳我們在老街區發現豐舍 B.B.R,隱身在時光靜止的建築中,悠然而堅定,因為那源自料理者的心,從未間斷地以家之名,探索食物的真實本味。
在地料理異國化,餐桌上的微妙距離【Restaurant Page 頁小館】
Restaurant Page 頁小館的緣由即是把每道菜當作故事,透過廚師對客人娓娓道來菜品的風韻與精髓。身為一個愛聽故事又愛吃美食的我不能不朝聖,在短短的2小時內,我被故事的高潮驚豔,卻也被虎頭蛇尾給驚嚇,想知道這究竟是個什麼樣的故事,你一定要看下去,若想知道怎麼點菜,更要看。
悠活東區,尋味散策,吃個有態度的下午茶《樂。野食》
隨著 Instagram 崛起,浪漫浮誇的裝潢、網美式的自拍已經成為主流,似乎不夠有話題就無法抓住大家的眼睛,那最該被關注的食物呢?位於捷運忠孝復興站附近的樂。野食不只擁有療癒清新的外表,更把焦點拉回到料理層面,以初心料理美味,而『態度』是最關鍵的調味料。
來自新加坡,叻沙與肉骨茶激盪的食尚火花 ★ Oni Kitchen 南洋火鍋
享受新加坡美食的時候,總是叻沙和肉骨茶懸掛在天枰的兩端嗎?別再猶豫不決了,在東區216巷新開幕的 Oni Kitchen 南洋火鍋有多種口味任選,辛香料氣息撲鼻而來,正宗風味讓你誤以為身在異國街頭,就讓一頓晚餐的時間,帶你來個新加坡小旅行。
走進都市中的優雅剪影,品味大人專屬微醺《海倫咖啡》
我在海倫咖啡,在台北車站旁的隱藏空間裡,用一杯咖啡的時間體會生活,那是構築在日常中的巨大幸福感,因為一杯好咖啡能撫去疲勞,更能療癒人心,好比有個美國演員曾說過『不喝咖啡,我是不會笑的』,這正能說明為什麼姊的笑容在海倫咖啡裡開出一片春暖花香。
吃一頓極致法菜,學習法國人思考《BeApe 法國傳統餐酒館》
語言學的沙皮爾–沃爾夫假說主張:語言會影響我們的思維方式,我認為食物也有同樣效果,因為當我在享用 BeApe 法國傳統餐酒館的美食,能感受到法式主廚對家鄉的思念、對料理的堅持,吃進嘴裡的是食物,卻也開始學著像一個法國人思考,學著品味優雅。
舌尖上的靈慾樂章 ★ PS TAPAS smoke house 西班牙煙燻小酒館
在這個每天都有新餐廳開幕的時代,忠誠是稀有物,專情已不被歌頌,但我與 PS TAPAS smoke house 的緣份早在10年前就開始醞釀,而無論世道怎麼變化,她永遠都能給你驚喜。這次滿心期待走進西班牙煙燻小酒館,感受直火碳烤的奔放與美味,然後再次愛上她!
輸入密碼,開啟紳士俱樂部的午夜呢喃【Le Kief 菱玖洋服】
熟睡的月亮在窗邊發光,我們躡手躡腳推開 Le Kief 菱玖洋服的玻璃門,這裡可以訂做紳士專屬的西服,更可以滋潤身心靈的另一種渴望,拯救被生活和工作掏空的自己,在隱密的空間裡恣意呢喃、隨心感受,當自身的一部分重新調整後,又有了躍動的可能。
美食好酒專屬包廂。2023台北餐廳推薦 私人聚會首選5間
期待聚餐熱鬧一整個晚上,卻苦無容身之處嗎?這次姊整理了5間在台北市有美食、好酒包廂的質感餐廳給大家,無論慶生、派對還是私人酒會都是萬中選一,好的包廂不只讓你舒適自在,還能賓主盡歡,暢所欲言,一起在包廂內留下歡聚的美好回憶吧!
紅色情迷,老戲院裡的高潮迭起【HANKO 60】西門町隱藏系酒吧
月黑風高,夜色迷濛,你用特有的方式帶我穿過老戲院的神秘入口,走進 HANKO 60,只見那關不住的熾熱在猩紅燈光下蠢蠢欲動,十指緊扣,手牽手張開平躺在真實與幻夢的交錯,反正理性不過是意識在流動,純粹與腥羶只有一線之隔,不如灌醉這即將到來的仲夏之夜。
繁花似錦珠寶盒,齒頰生香意未盡 。 寬巷子鍋品(新生店)
眾裡尋它千百度,驀然回首,那鍋就在不遠處。如果沒有遇見寬巷子鍋品 Quan Alley,我不會知道珠寶能烹煮,也不會知道藝術品吃起來是什麼滋味。世上的火鍋有幾多?這一個未必是最美味的,但肯定是最耀眼璀璨,最令人難以忘懷。
熱血有理,放縱無罪 ★ 美式運動 & 電競酒吧 HURRAY sports club
HURRAY sports club 是一個酒吧多種享受的代表,有著張狂而自我的風格和遠大目標,能夠滿足電競迷與球迷的熱血、老饕對美食的渴求、網美打卡拍照的慾望、以及帶給買醉者的放縱與新鮮感,這種大膽的思維如同冒險者的勇於挑戰,而你怎麼能錯過?
炸炸與啤酒的激戀,大稻埕文青鹹酥雞《好迪商行 Howdy Frieds & Bar》
古今中外,放眼天下,誰不喜歡炸炸!?溫莎公爵愛江山更愛美人,姊愛大餐更愛小點!想知道能優雅品嚐炸物的好地方嗎?迪化街上的好迪商行 Howdy Frieds & Bar 把鹹酥雞昇華到文青和網美的層次,並內外兼備,征服每個挑剔的味蕾,讓我們更加離不開這個令人又愛又恨的小東西!
隱藏在西服店裡的微醺任務 ★ ISMAN 男士情報局
紳士之所以是紳士不只是因為他的服裝或舉止,而是如何誠實面對自己以及這個世界,堅持自己所信仰的事物,如同ISMAN 男士情報局,這個默默隱藏在復古西服店外表下的小酒館,入場者必須掌握關鍵情報才能執行任務,並非人人都能發現其中巧妙,但來到這裡的人,都將會認同並愛上。