有些人總愛把酒和寂寞劃上等號，覺得因為缺乏，所以渴望？我說那樣未免太膚淺，姊喝的不是酒，喝的是一種液態的情感，感受每一滴的酒精在調製中起的化學作用和自我碰撞，開始醞釀一個小宇宙。敲杯的我們，某種平易層次同樣天真無邪，某種深刻內在恣意忘情。 想了解什麼樣的餐酒館可以讓本姊一個月內三訪嗎？ Come in, let me tell you about Indulge.
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Le Bistro Taipei
【Le Bistro Taipei】在 The Place 譜下的美味圓舞曲
和一些維也納作曲家的嚴肅作品不同，圓舞曲是較為親民的「輕音樂」，不存在皇宮貴族間，而是在一些有空間可供跳舞的小酒館、咖啡館中流行開來，沒有距離地恣意擺盪著，而 Le Bistro Taipei 就是這樣的存在，只是這次的舞台在『The Place 有方酒藏』。