曾經，淡水的小吃與風光同樣吸引人，現今景緻依舊，小吃卻因過度的觀光競爭使得在地美食侷限而乏味，從老街頭到街尾都大同小異。取而代之的，是悄無聲息默默耕耘的淡水在地咖啡館，以無可複製的姿態出現，每一間都有著獨特的魅力，或是風味絕佳的咖啡與手作甜點，其中有很多間都是姊二訪的特色好店～在地人不藏私分享。
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蛋糕
詩意的、比台南豔陽更溫暖的無菜單私廚招待所：胡作室 Julio Taste
『播放一首古典樂 傾聽 不需彩排的快樂』，猜猜看是哪道菜如此詩意？ 二月初的一個正午，豔陽正煎著冬日，當還在納悶從哪進入屋內時，一個輕快的聲音說著『請進』，我們便降落在胡作室的門口，然後就不走了。