美食告訴我們生活在他方,所以不用出國,就能在台灣就能品常到創新與味覺兼具的 JK STUDIO 新義法料理,於是我們把信義區巷弄當成鄉村裡的羊腸小徑,一路循著香氣抵達,在葡萄酒觥籌交錯之際,享受美好的餐酒饗宴。
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餐盤裡的世界之旅,我堅持故我在 ★ Tom Tom Kitchen bar 台中餐酒小館
位於台中西區民生北路的 Tom Tom Kitchen bar 只有一個人,主廚對美好的堅持,都灌注在料理之中,沒有昂貴的食材,只有以時間醞釀的美味,沒有華麗裝設,簡單的餐台、質樸的桌椅透著平易近人的溫柔,因為來到這裡你只需要在料理之中細心感受,回到最單純、舌齒之間的交流。
用一杯酒,寫下給自己的慾望情書《Booking Bar》台北創意酒吧 東區店
有句話說:『人真正的名字叫作:慾望』,但我們卻從小就被教導關上開關,於是欲望從指縫中悄悄流洩,無處安放,既然如此,就到 Book ing Bar,點一杯有故事的酒,寫下給自己的慾望情書,寫著寫著,把愛情偷渡到字裡行間,把渴望鏤刻成纏綿,最後以吻封箴。
晝夜之戀,暖男熱愛的雙面生活《ONCE Cafe & Bar》西門町咖啡酒館
如果人生重來一次你想怎麼過?別傻了,人生是不會重來的,所以 ONCE Cafe & Bar 教你怎麼享受人生,白日的他是個陽光暖男,用一杯咖啡放慢生活步調,一份手作甜點陪你多愁善感、入夜後的他更顯成熟穩重,用一杯特製雞尾酒,帶你酌飲人生滋味。
文青食堂裡的黯然與銷魂《TAHOJA》混血老宅咖啡餐酒館
生活不會像你想的那麼好,也不會像你想的那麼糟,那是因為我們有咖啡館,隨時都能以一杯咖啡或一餐開啟美好,而 TAHOJA 餐廳就像是一個中性容器,可以收納所有情緒,你一邊釋放愁思一邊汲取美味,然後發現在這個擁有多國料理的食堂裡,來份黯然消魂叉燒飯,搭配日本職人咖啡,最有滋味。
以心印心的和食之道。ICHI Japanese Cuisine & Bar 日式創作料理
對於美食,每個人都有自己所信奉的真理,而品嚐一間餐廳就是在驗證他們對真理的追求!就如同在 ICHI Japanese Cuisine & Bar 這棟建築的方圓之中,經營者與廚師們以精彩的料理闡述本心,並期盼來訪者能領會其中的美好與內涵。
一涮入魂,頂級肉品的美味奧義《% shabu 熟成肉專賣》桃園火鍋推薦
火鍋,已深殖於台灣人的日常,如何吃出深度才是一門學問。桃園質感火鍋 % shabu 熟成肉專賣(Percent Shabu)選用頂級肉品,以濕式熟成提昇風味與口感,與特製湯底、鮮美食材搭配,一涮入心魂,不上癮也難,絕對讓吃遍美食的你重新定義,更是天龍人都該跑一趟嚐嚐的極致美味!
與茶共舞溫柔鄉,凝結美味的動人時光 ☆ 永心鳳茶 YONSHIN 高雄中山店
喝茶,一種存在於日常的淡然心境,是生活中簡單自然的存在,更是凝聚情感的媒介,你是否也跟我一樣好奇永心鳳茶 YONSHIN 如何用心奉茶?來看看永心鳳茶如何以品茶之道建構獨有的復古情懷,讓品茶之人藉此體驗其中所要傳達的故事與風貌,一起在50年老屋裡與茶共舞。
在地料理異國化,餐桌上的微妙距離【Restaurant Page 頁小館】
Restaurant Page 頁小館的緣由即是把每道菜當作故事,透過廚師對客人娓娓道來菜品的風韻與精髓。身為一個愛聽故事又愛吃美食的我不能不朝聖,在短短的2小時內,我被故事的高潮驚豔,卻也被虎頭蛇尾給驚嚇,想知道這究竟是個什麼樣的故事,你一定要看下去,若想知道怎麼點菜,更要看。
來自新加坡,叻沙與肉骨茶激盪的食尚火花 ★ Oni Kitchen 南洋火鍋
享受新加坡美食的時候,總是叻沙和肉骨茶懸掛在天枰的兩端嗎?別再猶豫不決了,在東區216巷新開幕的 Oni Kitchen 南洋火鍋有多種口味任選,辛香料氣息撲鼻而來,正宗風味讓你誤以為身在異國街頭,就讓一頓晚餐的時間,帶你來個新加坡小旅行。
走進都市中的優雅剪影,品味大人專屬微醺《海倫咖啡》
我在海倫咖啡,在台北車站旁的隱藏空間裡,用一杯咖啡的時間體會生活,那是構築在日常中的巨大幸福感,因為一杯好咖啡能撫去疲勞,更能療癒人心,好比有個美國演員曾說過『不喝咖啡,我是不會笑的』,這正能說明為什麼姊的笑容在海倫咖啡裡開出一片春暖花香。