拿起酒杯,點點滴滴如淚滴湖心,晃動多情的漣漪,翻開了記憶,你說我們去東京買醉吧~於是轉角遇見 BAR 忠 Chu,先點一杯冰涼新鮮的水果調酒,再來份北海道海膽療癒味蕾,搭配經典調酒滋潤唇舌,會發現永遠並不是在很遠很遠的將來,因為我們總是掛在嘴邊。
美食散策
我們從未老去,只是忘了怎麼胡鬧《Needle Bar & Cafe》成人版兒童節
跳格子,一是撒嬌討抱抱、二是發發小脾氣、三是想哭就哭個夠,其實我們從未老去,只是忘了怎麼胡鬧,暫時放下手邊的規則與包袱,來到 Needle Bar & Cafe 放肆撒潑吧!只要有心,天天都是專屬於你的兒童節,當夜幕低垂,這裡就是都市裡唯一清醒的成人遊樂園。
單一風味調酒,以純粹喚回內在感知【WA-SHU 和酒】東區日式酒吧
『Less is More』是出自設計史上的金句,卻在很多方面被奉為真理,而 WA-SHU 和酒便是將這個精神運用在調酒上,單一風味代表的不是單調而是簡約、純粹,就像人們在濾淨雜思後,打開了內在感知,才有空間去感受生命的美好與平靜。
推開飯店大門,聆聽紳士的夜之呢喃【Marsalis Home Taipei】威士忌酒吧
從男孩變成男人的條件有很多,如何從隨便喝就酒醉到學著品酒是一條分野,而如果知道 Marsalis Home Taipei 這樣一個低調又隱身在飯店裡的酒吧,那就是一種加分,一種品味展現,若說美酒與語言使人陶醉,你希望女人因你而醉還是因酒而醉?
走進河岸邊的小清新《白水 café-restaurant》淡水寵物友善手作甜點
一生中,你會經歷刻骨銘心的愛戀,也會遇到淡如水卻令你的心泛起陣陣漣漪,就如白水 café-restaurant,她倚在淡水河岸旁的斜坡上,沒有老街的人潮與喧鬧,只有靜謐的悠然自得,如果逛厭了紀念品店,吃膩了小吃,不如就來這裡浪費美好的午後時光,一個人好,帶狗狗更好。
餐盤裡的世界之旅,我堅持故我在 ★ Tom Tom Kitchen bar 台中餐酒小館
位於台中西區民生北路的 Tom Tom Kitchen bar 只有一個人,主廚對美好的堅持,都灌注在料理之中,沒有昂貴的食材,只有以時間醞釀的美味,沒有華麗裝設,簡單的餐台、質樸的桌椅透著平易近人的溫柔,因為來到這裡你只需要在料理之中細心感受,回到最單純、舌齒之間的交流。
風華正盛十里香,幽幽思念穿腸過《麗芳老樓》 老宅裡的義式美味
沒有什麼比時間更具有說服力了,所以麗芳老樓以綽約的風姿在老宅華麗轉身,在晴光市場附近的低調巷弄內一閃一閃,白日有『詹式幽默』的甜點咖啡,入夜後則由『老王說這就是人生』以義式料理征服訪客,一些歲月沈澱與一些新故事,成就十里風華、穿腸思念的美味。
用熟成決勝和牛真味【% shabu 熟成肉專賣】二訪.桃園頂級火鍋
游啊游,肉片在湯鍋裡由紅轉粉,捻一撮日本芥末,幸福就在嘴裡蔓延開來,然而,這只是 % shabu 熟成肉專賣(Percent Shabu)的基本場景,豐盛的海陸大餐是趟獨一無二的旅程,奢華前菜是起點,豪華和牛與肥美海鮮是盛世美景,混著龍蝦卵煮成的雜炊是行程總結,終點則有 Haagen-Dazs 等著你,還不趕快出發?
有心沉淪,寂寞不寂寞都該喝的酒 ★ B Line by A Train 華山週邊酒吧推薦
街角突然傳來歌聲:『請不要說愛上我因為寂寞』,在這個空蕩的城市裡,寂寞到底有多可怕?於是漫無目的地走到華山附近的 B Line by A Train,搭上買醉列車,點一杯酒,別在意是否因為寂寞而愛上,不管是寂寞也好,遊戲也好,只要活在愛裡的一秒,都是曾擁有過的美好。
魔幻一晚,奢華原塊窯燒和牛饗宴【よる-Yoru】預約制無菜單料理
在台北東區的夜晚,位於八德路上的 よる-Yoru 即將開始一場對美食的探究,以高級和牛為主角,季節食材為輔,我們在吧台前,欣賞三位廚師們獨到且精湛的料理手法,從食材下手,在品味中深入人心,眼前的食物不只是食物,是沒有邊界的河流,讓食客無不沈醉於其中的魔幻與精湛,遲遲無法上岸。
沐光而食,日式建築裡的百匯沸騰《昭日堂鍋煮》台中特色火鍋推薦
佔地廣大、氣勢宏偉,又散發著和風禪意,彷彿是個景點般,昭日堂鍋煮可說是台中大器餐廳裡值得一訪的選擇,BUT 一向不太愛做功課的我直到抵達現場才發現這裡是單點 & 自助百匯吃到飽的組合,雖非我心中理想,卻在吃過後頗有心得,這篇將與你們分享我認為理想的點餐方式,不要錯過喔!
在二樓冥想,舌齒之間的感動與寂寞【bar ansleep taipei】日式酒吧
並非是白天才不會感到寂寞,並非要人多才不會感到孤單,城市裡的愛情失落啊!在懷抱與懷抱之間,喘息與嘆息不止,其實只是想找一個得以緩息的地方,於是尋到了中山區巷弄裡的 Bar ansleep,原本只想買醉,卻被食物給驚豔,原本只想沉思,卻發現我還有你。
悠然於世外,風格獨特的散策咖啡館 ★ 穿越九千公里交給你 Laundry & Coffee
有時候我們缺少了對於熟悉城市的新鮮感,卻沒有發現巷弄之中還有我們不曾注意的風光,穿越九千公里交給你 Laundry & Coffee 正是一個悠然於世外的存在,每日限量的手工甜點有著獨一無二的浪漫,溫暖的咖啡香中醞釀著不凡與日常。對了,這裡有動物,也歡迎動物前來。
用一杯酒,寫下給自己的慾望情書《Booking Bar》台北創意酒吧 東區店
有句話說:『人真正的名字叫作:慾望』,但我們卻從小就被教導關上開關,於是欲望從指縫中悄悄流洩,無處安放,既然如此,就到 Book ing Bar,點一杯有故事的酒,寫下給自己的慾望情書,寫著寫著,把愛情偷渡到字裡行間,把渴望鏤刻成纏綿,最後以吻封箴。
在粉紅檳榔攤召喚買醉黑洞【Svart Hull】台中地下酒吧推薦
對於城市來說,我們都是過客,於是保持距離就是最好的距離,不必擔心地圖上的酒吧怎麼會是桃色檳榔攤,因為只要齊心召喚,就能 get 通往 Svart Hull 地下酒吧的捷徑,因為『當你真心渴望某件事時,全宇宙都會聯合起來幫助你』,黑洞也是。
來杯共感雞尾酒,感受心的振動《Needle Bar》二訪.新酒單
不知道說了多少年的資訊爆炸,與其恐慌不如明白訊息的接受一直是個人選擇,我們需要的是串連生活與人之間的互動,透過 Needle Bar 的調酒師之手,過濾雜思,在酒杯裡遇見理性與感性,在微醺之中擁抱自我,在共振之中感受內心與外在的共鳴。
迷醉花園,城市裡的夜魅春光 ☆ Oopsy Daisy Garden 台北祕境酒吧
這城市太多誘惑,我們躲過了一個其實又投身奔向另一個陷阱,於是這天在和姊妹們踩了難吃的茶餐廳地雷之後,就奔向 Oopsy Daisy Garden,我們在地圖上尋找不存在的地方,如同在人世間尋找難得的真愛,當你快要放棄的時候,他就出現了。
開啟肉慾先決模式,五感極上體驗【旺盛苑和牛燒肉】以美酒佐肉
滿足食慾其實就是滿足對食物的一種佔有,慾望五花八門而旺盛苑和牛燒肉專門滿足你的肉慾,用五感帶你在肉肉的世界裡翻雲覆雨,由職人專業代烤,你無須費力只需期待,每吃一口都是一次心的震動,那難以忘懷的肉汁淋漓、彈牙鮮嫩啊~我只能告誡:小心上癮。
美味傳承,小巷裡的祕境風光 ★ 喀佈貍 -【kabu】大眾居酒屋
時代在變,誰能永遠不變?喀佈貍 -【kabu】大眾居酒屋可以說是喀佈貍的新生版本,以傳承的概念在15年後寫下新篇章,定義新美味,那大隱於市的店舖溫暖了整條街,我們則在觥籌交錯、把酒言歡之際,讓情感延續。
隨節奏迷醉,以旋律佐酒《Le Zinc 洛 Café & Bar》是歌廳也是酒館
音樂是人類共通的語言,酒精也是,所以位於大稻埕的 Le Zinc 洛 Café & Bar 就把二者結合,一週裡總有幾天化身為歌廳,邀請各界樂手現場演出,將樂音沉浸在酒水之中,讓旋律帶領你我衝破世俗藩籬,來場與眾不同的微醺體驗。