是誰住在深海裡的大鳳梨？海綿寶寶！是誰住在台中南屯永春東七路498號？龍蝦小姐！因為台中的龍蝦堡之旅而注意到龍蝦小姐，卻沒想到一頭栽進海鮮的世界裡，寧可忘記呼吸也不願放開這難得的美味，還被活體生猛龍蝦製作的龍蝦堡迷的神魂顛倒，遲遲不肯上岸。如果這不是新鮮，那什麼才是新鮮？ 地點靠近台中高鐵，驅車前往約是十分鐘路程，雖然身處週邊還有不少建築工事的偏僻大馬路，仍無法抵擋我接近心心念念的龍 […]
瀏覽分類:
美食散策
閱讀創意料理，看見台灣食旅風韻【行冊 walkingbook】
即使文字和料理生成的方式不同，卻都蘊含製作者的投入，用心即能感受其中所賦予的靈魂與悸動，這天我在行冊 walkingbook，大稻埕老街上40年的四層樓透天厝，我在一樓客廳透過旅行找到回家的路，在二樓餐廳以料理探索生活與文化，在三樓書房尋覓真理。
老子有錢不去金錢豹，只想在《Rico Padre》的泳池邊加速墮落
在喧囂的塵世中，你用力揮霍換得一身空虛，盡情放縱卻發現更加寂寞，這時才明白最珍貴的不過是一種沈澱後的寧靜。若剛好在台中，Rico Padre 將會是你在都市中的祕密遊園地，請將煩惱與瑣事寄放櫃台，前往池畔看星星曬月光、在標本下討論著生命的真意、或者放任自己的思緒乘上極樂小船。
點燃動情時刻，在餐酒盛宴中品嚐初心真味【Top Fire Restaurant】
阿嘉莎克莉絲蒂說過：『愛他，就是對他的一切保有永遠的好奇心，慢慢讀他』，這句話啟發了我。對於愛情，內在靈魂總是不乏探索之處；看待美食，則像是翻轉著變化炫麗的萬花筒，因為所有食材在不同的餐桌上，都有令人動心的時刻。走進南京東路五段的巷弄中，Top Fire Restaurant 點燃了食慾之火，將萬花筒裡的璀璨閃耀出28道美食煙花。
一見鍾情水果派，收穫滿滿的季節美味 ☆ 好米亞餐酒館 Goodies Cuisine Bistrot
『餐酒不分家』，近幾年餐酒館當道，這個觀念也深殖人心，只是什麼樣標準的酒與餐點才能稱上真正的餐酒館呢？撇去那些裝模作樣的半調子不說，要兩者兼備可謂難上加難，大多餐酒館是以酒類吸引客人，所謂的餐只是配襯，更別說搭配特製的手工甜點，完全是一大挑戰。因此，我深深欣賞好米亞餐酒館，不僅佩服更想看看勇氣有多大。
屋內盛開一樹陽光，藏身台中街道的歐洲小酒館《Quizas Bistrot》
當室內盛開滿樹陽光，第一次連情歌聽起來都不那麼傷感，原本憂鬱的舞步，也開始雀躍。既然心隨境轉，就朝著有光的方向前進吧！即使人生的十字路口佈滿荊棘，即使步伐不完美，也能尋著線索找到 Quizas Bistrot，尋常的台中街道上，有著不尋常的精彩與美味，只是你從未發現。
用回憶換一張入場券，老宅酒吧裡聽老搖滾 ★ Lola 蘿拉冷飲店
所有的冒險和驚喜通常是來自誤會一場。這裡沒有招牌，路燈微弱，當我們差點擦身而過，當我們以為可能誤入民宅，Lola 蘿拉冷飲店的溫暖燈光伸出手，收取回憶作為入場券，帶我們參與過去的悲傷，晃盪青春的鞦韆，用老搖滾將時間暫停。
隨著抒情旋律起舞，癱軟在法式餐酒館的池畔《Beluga Restaurant & Bar》
台中的夜晚，其實有那麼一點寂寞，真心想找一個頗具質感的酒吧很難，The One 飯店的忘廊酒吧有點兒老氣、悅棧酒店跟他的 mirage 已停業、林酒店的 Lin Bar 又太迷你、日月千禧的廢墟風 Sky Bar 讓人逃之夭夭…怎麼找都還是姊第一次在台中小酌品味的 Beluga Restaurant & Bar 最經得起考驗。夜裡池水顫動，微光閃耀，一滴酒都還未入口，眼神已開始 […]
用一個早午餐的時間談戀愛 in 法式情調咖啡館【L’esprit café】
總想著，以後住的地方附近一定要有一家很棒的咖啡館，賣著美味的早午餐，讓我可以在懶洋洋的週末，牽著心愛的人的手，穿著短褲拖鞋去吃早午餐，那就是最幸福的事了。前提是，我必須要先搬到台南啊！因為我理想中的早午餐就在台南中西區的 L’esprit café，只是那裡顯然不適合太邋遢，那就當作一日約會的開端，我會好好打扮，以優雅佐餐。
隔著月光窺伺，芝麻不開門，歡迎光臨台南最隱密的《後面還有小酒館》
人生有多長？有多少時間在工作？有多少時間留給自己？有多少的時間在微笑？有多少的時間在憂傷？有人說這些不由自主，根本自尋煩惱，是的，人生如戲，我們有責任博命演出，但為何沒有勇氣面對真實的自己？莫忘自己苦苦追尋所為何物。 在台南市區的一個隱密角落，有著不熟悉的畫面，你以為是一場誤會，但其實『後面還有小酒館』，以初衷點亮微光。
在台北思念東京，日本主廚的異國料理情懷路 ★ 台北月見ル君想フ
有句話對夢想下了這樣的註解：『夢想絕不是夢，兩者之間的差別通常都有一段非常值得人們深思的距離。』，對於台北月見ル君想フ，這應該就是台北到東京的距離，隱身潮州街巷弄裡，來自東京青山月見ル君想フ的台北支店，有一種獨特的氣質，姊分兩次造訪，日與夜的氛圍不同，吃的不只是料理，還有一份情懷。
一個人的盛宴，品味孤獨【一人餐桌 table for ONE】by 驚喜製造 Surprise Lab.
邊緣人當道啦！以前社會總強調群體大於個人，在傳統眼光下，大家嘴上不說，對於一個吃飯、一個人看電影，甚至單身往往是帶有歧視或同情的眼光，但是一個人怎麼了？時代在改變，思維也要跟著升級。一個人的時光是非常美妙的，端看是否懂得享受。你記得最近一次一個人到餐廳好好享受美食是什麼時候嗎？就讓一人餐桌 table for ONE 更新你的回憶。
讓麻辣點燃食慾，重慶烤魚的極致誘惑《一品言巴渝特色餐館》
有時無關氣候，身體的感官只剩下淡淡的慾望，對義大利麵厭煩，對烤肉無感，更別說是冷冰冰的日本料理了，買醉也毫不考慮。這時只有出動特效藥，讓麻辣點燃食慾，香汗淋漓之間，彷彿又重新活了過來～唯獨這秘方不是普通的麻辣火鍋，而是一品言巴渝特色餐館的重慶烤魚。
轉角遇見日式古宅，戀戀不忘的老饕盛宴 ☆ 瓦庫燒肉 WOW COOL
姊對於台中的小夥伴們經常是羨慕．忌妒．恨啊，因為台中總是有那麼多的好餐廳，一 間比一間大氣，一間比一間有特色，最棒的是能以親民合理的價格攻下頂級美食！這次朋友盛情招待，執意要我從屋馬、茶六和瓦庫之中選一間，沒想到我倆早有默契，點名瓦庫燒肉 WOW COOL，只因老宅改建的風情太迷人，沒想到燒肉的品質銷魂到令我戀戀不忘。
放飛自由，享受與靈魂的單純對話 【咖竅 COTCHA】（永春店）
生活的壓力，為何總與種種理念相左？心靈的純粹被消磨殆盡，連聽著音樂的時候，歌詞的字字句句都無法如同往昔深入心窩，也許來杯咖啡能得到暫時的沈澱，但不是隨便一杯都可以。外帶外送服務升級了速食文化，快速吞嚥後，還剩下什麼？能不能暫時放下包袱拿下面具，來咖竅好好用一杯咖啡的時間，戴上羽翼，換取心的自由？
躡手躡腳踏入玻璃屋與乾燥花的甜蜜宇宙 ★ 偷偷 Toutou Cuisine
多少咖啡廳以乾燥花之名擄掠了各年齡層『少女』的心？弄幾個IG打卡佈景，便能吸引萬千少女朝聖，飲料只要美麗，即使難喝也不會被給負評，因為少女們滿足了拍照的心願後，對食物的要求似乎也不高了，反正為了自拍，咖啡早就走味、蛋糕也回溫潮濕、更不用說桌上那盤美麗的義大利麵早已被冷氣吹到像石膏。偶然看到偷偷 Toutou Cuisine，甜美不造作，她有自己的個性，在角落偷偷專注自己的甜點本味，值得一親芳澤。
滿室盛開的酒香 in 台南新崛起的文藝小酒館《GOIN Bar》
偶而的脫軌是為了不被日常淹沒而遺忘生活，儘管酒精帶來的歡愉短暫卻令人著迷，似乎還能開啟隱藏的機關，釋放出另一個與平日截然不同的靈魂，若是關不住自己的靈魂，那就來民宿訂個房間，晚上在一樓的 GOIN Bar 喝完，直接爬上去睡覺剛剛好。
極品菲力不寂寞，探訪龜山林口一帶的牛排秘境 【Mr. Tom 頂級牛排】
外國朋友總愛說，你們台灣人到哪都在吃，嘴巴最常說的不是等下要去哪吃？就是下次我們去吃這間。我笑笑不否認，是啊！談論思想或哲理，最後往往流於空泛，而吃是我們最有把握的，認真工作、認真吃喝有什麼不好？你難道不知道，為了美食，從台北跑一趟龜山去 Mr. Tom 尋找極品牛排比追求另一半簡單的多？至於人生和意義，吃飽再說。
根本不會再見面，所以只留下《一杯的回憶 HANCHU》韓國料理
本來這篇 HANCHU 地雷文是在粉絲專頁的短文分享，沒想到得到不少的迴響，也有小夥伴要求寫成一整篇，或許可以幫助迷途羔羊。因此，考慮過後還是決定下筆，我不覺得這麼做有什麼了不起，更非想置店家於死地，只是想把當天的用餐經驗和感受寫出來，尤其在首爾吃一輪回來後，我更驗證了不是道地不道地 or 迎合台灣口味的問題，是這個品質跟價格的不對等。
美味料理不是來自妥協，而是一生懸命的堅持《川賀燒烤居酒屋》
要符合什麼樣的條件才算得上是一間極品的居酒屋？多一些真材實料、新鮮和質感？少一些地雷菜色、應付和雞肋？也許每個人都可以列出一堆條件，但對於我，無須冗雜的條件和細節，當感受到那份對於料理的熱情，其他一切都只是多餘，為何有此感觸呢？因為我在早已想探訪的川賀燒烤居酒屋找到答案。
