幸福不是大魚大肉，而是走在前往理想的風景線中，發現了能夠完整自己靈魂的另一半。再訪 WA 私廚，給我如此感受，在一頓美好的私廚料理中，所有調理和烹煮都是他們的浪漫，極其細緻的擺盤中，都夾帶溫度，散發微光，當下我們是滿足的食客，也是見證者。
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無菜單料理
來自廚房的鍊金術師，為愛而生的固執料理《WA 私廚》
鍊金術是一種科學，烹飪也是，同樣是『理解』、『分解』與『再構成』，優秀的廚師能將相同的食材鍊成一道道驚世美味，打中人心。如果說鋼之鍊金術師最終追尋的是真理，那對於 WA 私廚來說，以自身對食材的尊重與用心，製作能夠帶給人們幸福的料理，就是他們所堅持的絕對真理。