有沒有這種經驗？週休二日睡到自然醒還不想起床、睡到腰酸背痛還要繼續賴床？因為這就是幸福啊！可是有些美食就是有魔力讓你早早起床出門，即使睡不夠多也要享受豐盛的早午餐，或者在大雨的午後，要撐著傘風塵僕僕地出門聚餐！到底是為什麼姊在淡水還要跑去板橋吃 the Chips 呢！？
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炸雞
點評《炙酒食廚房 IZAKAYA》12道風味 in 光復南路290超密集餐廳巷
美食的sense不是人人都有，好比有人會吃不一定會寫，有人會寫不一定會煮，會煮不一定會擺盤….請自動無限輪迴。經營一間店也不是那麼容易，但今天不是要介紹『第一次開餐廳就上手』這本書（咦有這本嗎？），而是要來點評國父紀念館站2號出口光復南路290巷餐廳超密集的其中一間炙酒食廚房 IZAKAYA，順便聊聊食物和餐廳的終極奧義。