推開永夜之門，走入WA-SHU+1 和酒（NO ICE BAR），想像一種全新的佔有、全心的投入，在動念之間，遇見調酒師血液裡的實驗魂，一個選擇成就一個大膽的嘗試，用所有可見的形式探索本質，用最開放的味蕾，擁抱最神秘的液體盛宴。
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日本酒吧
獻給眾人的鑑賞之道【醴云 Sake La Vie】台中日本酒專賣．清酒吧
『如果全世界只剩一種酒類，我會毫不猶豫選擇日本酒』，不用問我就知道 醴云 Sake La Vie 的駐店國際日本酒講師會這麼說，因此醴云也才會成為台中第一與目前唯一的日本酒專賣店，以推廣文化的概念，讓人們感受日本酒的魅力，開啟新世代的品酒之道。
單一風味調酒，以純粹喚回內在感知【WA-SHU 和酒】東區日式酒吧
『Less is More』是出自設計史上的金句，卻在很多方面被奉為真理，而 WA-SHU 和酒便是將這個精神運用在調酒上，單一風味代表的不是單調而是簡約、純粹，就像人們在濾淨雜思後，打開了內在感知，才有空間去感受生命的美好與平靜。