基隆的風總帶著海港特有的潮味，而在水 ZaiSui 就隱匿在這樣的空氣裡。當霧還未散開，店裡的炭火已先破了界，用火候言語、以炙意下筆，當烈焰跳動、油脂在高溫下發出滋滋聲響，將夜色烤出深度，在主廚引領下，一串串動人風味終將征服挑剔的味蕾。
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基隆的風總帶著海港特有的潮味，而在水 ZaiSui 就隱匿在這樣的空氣裡。當霧還未散開，店裡的炭火已先破了界，用火候言語、以炙意下筆，當烈焰跳動、油脂在高溫下發出滋滋聲響，將夜色烤出深度，在主廚引領下，一串串動人風味終將征服挑剔的味蕾。