走進文火處方料理所，我企盼著，能在食物的共振中找到你隱藏的密碼，透過對料理的線索，貼近你的美麗輪廓，到頭來，只是一場誤會，當風味抵達舌尖，情緒早已散開，我只能藉由酒精，將那份過剩的渴望稀釋，保持不遠不近的距離，留下不失禮貌的微笑。
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將炙熱留在盤中，把心安放在此【UCHI 吾居炭火餐酒】台北東區餐酒館
UCHI 吾居炭火餐酒不似典型的東區餐酒館，少了喧鬧與張揚，多了置身異國街頭的靜謐與從容。餐點細膩不造作，食材的本味被輕輕炙烤上層次，酒杯裡的滋味隨之展開，這一桌晚餐，彷彿為下班的我按下重新定位鍵，人還在繁忙市區裡，心卻找到了能安心停泊的棲所。