這天我們兩姊妹讓媽媽盛裝打扮，帶她到古典氣派的國賓飯店，踩著挑高的迴旋樓梯來到2F粵菜廳，慶祝她早已不介意是幾歲的生日。 其實，年紀愈長的長輩往往已對年齡釋懷，老後的生活最要緊是開懷滿足，雖然有時會像個小朋友，更加渴望得到孩子們的關愛，因此父母的生日和專屬節日不能忽視。他們在乎的並非表面的日期，而是作為晚輩的是否有放在心上，不一定是珍饈海味或鮑魚燕窩才能討他們歡心，若能細心安排，表達重視，其實哪裡 […]
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主廚
詩意的、比台南豔陽更溫暖的無菜單私廚招待所：胡作室 Julio Taste
『播放一首古典樂 傾聽 不需彩排的快樂』，猜猜看是哪道菜如此詩意？ 二月初的一個正午，豔陽正煎著冬日，當還在納悶從哪進入屋內時，一個輕快的聲音說著『請進』，我們便降落在胡作室的門口，然後就不走了。