Nespresso Original 系列 LATTISSIMA ONE 品味咖啡生活組，是家中最懂我節奏的默契夥伴，安靜可靠，無須言語，總在我需要的時候，穩定地萃出那杯濃郁與醇香，口味可以選，時間不必趕，在那些訊息飛快流動日子裡，它與我一起對抗混亂，以一杯比例精準的義式咖啡，拉開我與焦慮的距離，當香氣升起，世界被按了暫停鍵，生活也開始變得柔軟了。
《本篇為試用邀約文，皆為真實感受，你知道的，不豪小是我的溫柔啊！》
LATTISSIMA ONE 我的專屬咖啡師
LATTISSIMA ONE，有如一位沈默寡言的義式咖啡師，每天準時在我家餐廚房打卡，它不需要我學會打奶泡，不要求我精準計量，也不管我今天是不是還沒畫眉毛，它只在乎，每一次的萃取是否 match 我想要的風味，濃一點、淡一點，或是在假日午後，輕柔一點，因為專業，是它的本能，而溫柔，是它的語言。
LATTISSIMA ONE 簡介
來自瑞士的 – Nespresso，是那種你熟得不能再熟的頂級咖啡品牌，說不出浮誇溢美之詞，但你就是會一直默默回購，因為品質穩定、風味豐富，超過35種咖啡膠囊口味，多到讓人選擇困難症發作，卻也總能挑到對味的那一顆。
這次實測的是他們旗下的 LATTISSIMA ONE 膠囊咖啡機，無須專業技巧，一早起床腦袋還在放空也沒關係，把細節都交給 LATTISSIMA ONE 就好，對我這種想要職人風味、又懶得自己動手的國際大懶豬來說，這台根本是咖啡界的夢中情人。
白色霧面機身俐落不張揚，以低調柔和的銀色點綴，輪廓簡潔、比例和諧，它不是那種會在廚房裡搶風頭、佔位的機器，而是靜靜待著，使空間變得更乾淨、更有秩序的一種存在，完全打中我這個極簡主義者。
特色是19 Bar 高壓萃取，如同把咖啡館裡那台動輒上萬元的機器，縮小搬進家裡，所萃取的濃縮咖啡，crema 細膩飽滿，香調鮮明，一喝就能感受到『這不是自己能在家能隨便做出來的』那種。
LATTISSIMA ONE 操作簡單，一鍵體驗
收到這台膠囊咖啡機後，我立刻請出家中最資深的3C小白 – 老媽來試用，想看看她能否領會 LATTISSIMA ONE 的美好與便利，沒想到操作起來幾乎沒卡關，放入膠囊、按一下、轉個鮮奶噴嘴，不到三分鐘內就端出一杯她最愛的卡布奇諾，還一臉得意，那一刻我明白了，它不獨設計給咖啡控，更是設計給所有想要輕鬆喝到好咖啡的人。
重點是，有 Nespresso 的2年保固撐腰，就算每日用、天天喝，也能放心當成生活必備品。
膠囊槽的設計非常直覺，對準形狀放入後，用力壓下金屬上蓋，接著只要按下想喝的咖啡按鍵即可，由下而上三個按鍵分別對應：
➡ Espresso 濃縮咖啡 40ml
➡ Lungo 大杯咖啡 110ml
➡ Milk Drink 有加鮮奶的品項，例如拿鐵瑪奇朵、卡布奇諾等等。
底座的金屬網格設計穩穩托住杯子，在萃取時不會晃動，一杯濃縮安穩佇立其上，當金黃色 crema 緩緩浮現，咖啡香在空氣中蔓延開來，時間彷彿在此刻凝滯，我不自覺停下動作，望著咖啡一滴滴落下。
我發現，有了 LATTISSIMA ONE，不只好咖啡唾手可得，更是繁忙生活中的一聲溫柔提醒 – 有些滋味，值得我們放下一切，認真感受。
LATTISSIMA ONE 拿鐵咖啡機
LATTISSIMA ONE 有『拿鐵咖啡機』之稱，能夠輕鬆調製出濃醇順口、比例完美的牛奶咖啡，操作簡單，只要把鮮奶倒進奶槽的對應刻度，就能坐等一杯屬於自己的療癒系飲品。
清洗也不複雜，輕鬆一拔就能拆下整組奶槽，分解零件後，拿去水龍頭下沖洗乾淨即可，或者全部放入洗碗機，清潔保養幾乎不費心。
起床後無須開口，挑好喜歡的咖啡膠囊，按下按鍵，就有專屬拿鐵送上來，不必換衣服出門，也不用為了湊金額叫外送煩惱，或去便利商店寄杯，有 LATTISSIMA ONE 在身邊，換來的不單是拿鐵，還有一份難得的清靜。
這杯是用沃魯托 Volluto 製作的卡布奇諾，把新鮮牛奶加到奶壺的第2刻度，再放入咖啡膠囊，按下牛奶咖啡鍵，首先牛奶會先出來，沒有多久眼前就會出現一杯，奶泡蓬鬆、香氣迷人的卡布奇諾，想要豐厚、細密的奶泡嗎？記得用 4°C 以下的冷藏鮮奶，脫脂、低脂都行，我自己是全脂派，實測奶泡細緻度不輸外面咖啡館，分層也超美！
每一款咖啡膠囊各有不同性格，像是一週裡的各種情緒，有時需要厚實的擁抱，有時想來點輕柔的撫慰，偶爾在迷惘的清晨，隨手抽一顆，讓它替我決定今日的主旋律。而這次收到的五款咖啡膠囊，分別為：
Nicaragua 尼加拉瓜 – 來自中美洲的單一產區臻選系列，採用少見的『黑蜜』處理法，風味圓潤帶蜜香，彷若熱帶陽光下的一段輕聲呢喃。
Chiaro 溫和奇里奧 – 是我喜愛的淺焙代表，保留咖啡豆本身的果酸與自然甜味，做成黑咖啡柔和順口，與牛奶的交融也十分和諧。
Scuro 濃醇蘇克洛 – 濃厚的烘焙香氣中帶出一抹穀物與堅果氣息，即使加入比例多些的牛奶也依舊不被掩蓋，風味穩健、層次分明。
Vienna Lungo 維也納大杯咖啡 – 屬於麥芽穀物香調，帶點暖暖的烤麵包氣息，適合做成150ml的黑咖啡，清爽之中仍喝得出厚度。
Volluto 沃魯托 – 明亮的果香中透著餅乾的微甜，是那種喝一口就覺得『今天會是好日子』的輕快風味。
穩定的幸福
我的早晨沒有鬧鐘，是從第一口咖啡開始的。
清晨的光線還沒亮透，我還在酣眠，但 LATTISSIMA ONE 已經把一天的秩序穩穩地設定好，我不用調整心情，也不用翻找靈感，只要一杯熟悉的味道，就能慢慢歸位～這不是什麼特別的日子，只是日常，但有時，日常穩穩地運作，本身就是一種幸福。
咖啡，不僅僅提神，更像是按下『開始』鍵的儀式，一杯義式濃縮令我慢慢回神，心裡浮動的雜念好似被梳理了一番，我喜歡這種固定的開場，一種默契中的安定感。
獨處時光
我會讓那天的情緒自己決定風味，是需要醒腦的深焙？還是輕盈果香的單品？或許不加奶也沒有糖，專注於咖啡本身的輪廓與層次。
那是一段屬於自己的寧靜時光，不為誰展示、不為效率，只為那杯咖啡剛剛好契合我此刻的情緒，這份自由選擇與親手打造的滿足感，是最簡單、也最不簡單的生活價值。
LATTISSIMA ONE 對懶人友善，對創作的心也很寬容，它像一座開闊的舞台，每一杯咖啡的誕生，是一場獨屬於我的生活小品。
假日的下午茶
假日午後，兩人各自選了喜歡的咖啡膠囊，一人做拿鐵，一人喝黑咖啡，誰也不打擾誰，但彼此的存在就是最動聽的背景音。
這杯為你煮的咖啡，沒有藝術拉花，也沒有精緻擺盤，卻恰恰是你愛的比例，這些細碎又簡單的片刻，就是我們的默契與親密。
不過，有時親密不一定要有他人參與，泡一杯卡布奇諾，坐在陽光灑下的角落，翻幾頁雜誌，咬一口熱愛的可麗露，那是一種對自己的用心款待。
誰能抗拒一台早午晚都能上場的小白咖啡機，還會幫你打出細綿的奶泡？
看似小巧的機身，卻藏著貼心的細節，LATTISSIMA ONE 的廢膠囊盒最多可儲存 8～10 顆使用過的膠囊，不用每製作一杯咖啡就清理一次，懶人友善。
咖啡完美『鋁』程
你知道 Nespresso 的咖啡膠囊其實可以回收嗎？鋁殼能被再製成自行車、筆記本、筷子等實用生活用品，咖啡渣則與台大園藝系合作，幫助孕育臺灣農地微生態，帶動永續農業發展。
現在回收超方便，可以將使用過的膠囊拿回門市回收，或在訂購時加購專用回收袋，就能直接用 i 郵箱寄回，超省事。
總結：
當一台咖啡機，來自咖啡文化的原鄉 – 義大利，並在設計之都獲得 2021 紅點設計大獎的肯定，你就知道它不只懂咖啡，更懂得品味生活。
對我來說，LATTISSIMA ONE 是美型，更是實用、貼心又有靈魂的日常夥伴，因為它，讓每一杯咖啡，都有值得期待的理由。
購買資訊
訂購官網：https://bit.ly/nespresso_sosense
